La Cuisine Simple

Dr. Paul Carton

Description

« Que ton aliment soit ton seul médicament. » — Hippocrate

Embarquez pour un passionnant périple vers le bien-être avec La Cuisine Simple de l’éminent Docteur Paul Carton. Dans ce guide complet, découvrez le pouvoir transformateur de l'alimentation sur la santé. Du programme de la vitalité à la révélation des erreurs alimentaires courantes, explorez les secrets d'une hygiène alimentaire optimale et les vertus des bons choix. Des "Mauvais Aliments" à éviter aux "Bons Aliments" à privilégier, plongez dans la synthèse alimentaire et explorez divers régimes pour une vitalité optimale. En seconde partie, le livre contient plus de 500 recettes végétariennes, simples à chercher grâce à un index. Vous pourrez y trouver de nombreux plats, facilement réalisables, à base de céréales, de légumes verts, de légumineuses ou de fruits, qui ne manqueront pas de vous régaler.

Votre route vers une meilleure santé commence ici.

Sommaire :

1. L’ALIMENTATION SAINE EST LA CONDITION PRÉPONDÉRANTE DE LA BONNE SANTÉ
2. LES MAUVAIS ALIMENTS

3. LES BONS ALIMENTS

4. LA SYNTHÈSE ALIMENTAIRE

5. LES DIFFÉRENTS RÉGIMES

6. L'ADAPTATION ALIMENTAIRE
7. LA CUISINE HYGIÉNIQUE ET ÉCONOMIQUE
RECETTES VÉGÉTARIENNES

1. LES SAUCES


2. LES ŒUFS


3. LES CRÈMES


4. LES PÂTES


5. LES PUDDINGS


6. LES GÂTEAUX


7. LES SOUFFLÉS


8. LES BISCUITS


9. LAIT, BEURRE, FROMAGES


10. LES POTAGES


11. LES CHAMPIGNONS


12. CÉRÉALES. PÂTES. RIZ.


13. LE PAIN


14. LES LÉGUMINEUSES


15. LES MARRONS


16. LES POMMES DE TERRE


17. LES LÉGUMES-FRUITS


18. LES LÉGUMES VERTS ET RACINES


19. LES LÉGUMES BLANCS


20. LES FRUITS AQUEUX


21. LES FRUITS OLÉAGINEUX SECS


22. LES HORS-D’ŒUVRE


23. LES SALADES


24. LES CONDIMENTS


25. LES PRÉPARATIONS CULINAIRES SAPIDES


26. LES CONFITURES


27. LE MIEL


28. UTILISATION DES RESTES


29. LES BOISSONS

Sujets

• Cuisine
• La cuisine et son histoire
• Cuisine végétarienne
• Cuisine végétarienne
• Loisirs
• Cuisine et Gastronomie
• Santé et bien-être
• Diététique
• Recette de cuisine
• Nutrition
• Gastronomie
• Pratique
• Régime alimentaire
• alimentation santé

Informations

• Publié par: Alicia Éditions
• Date de parution: 29 août 2023
• Nombre de lectures: 19
• EAN13: 9782384551934
• Langue: Français

Extrait