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Toutes ses publications
Un océan de promesses Quae

Les océans, qui n’occupent pas moins de 70 % de la surface du globe, recèlent, comme toutes les îles mystérieuses, des trésors

Les coquillages de nos rivages Quae

Enfant, sur la plage, vous avez certainement dû ramasser des berniques, moules, bigorneaux... pour en faire des colliers ou

Les variétés végétales tolérantes aux herbicides Quae

Depuis 2009, des variétés de tournesol et de colza, dites « tolérantes aux herbicides » (TH), font leur apparition en France.

Manger sans risques Quae

Vous vous croyez seul dans votre cuisine ? Et pourtant... Plus de 200 maladies infectieuses peuvent être transmises à l'homme

En finir avec les idées reçues sur la vulgarisation scientifique Quae

« Vulgariser ? Je n’ai pas de temps à perdre avec ça ! » Voilà l’un des arguments fréquemment avancés par les chercheurs ou

Les perturbateurs endocriniens Quae

Les perturbateurs endocriniens, vous en entendez de plus en plus parler...Mais les messages qui parviennent jusqu’à vos

L'alimentation des enfants racontée aux parents Quae

Vous l’attendez, cet heureux événement ! Et même s’il n’est encore qu’un fœtus dont vous avez entrevu la silhouette au cours

L'office du Niger, grenier à riz du Mali Quae

Les succès réels enregistrés par les paysans de l'Office du Niger depuis une dizaine d'années au Mali, offrent un tableau

Des insectes au menu ? Quae

Des insectes à notre menu dans le futur !Simple rumeur ou prévision crédible ? Un entomologiste et un spécialiste en nutrition

Les végétaux Quae

Les symbioses sont les associations mutualistes les plus abouties entre des espèces vivant dans un écosystème. Cet ouvrage

Les végétaux Quae

Les plantes établissent des relations complexes avec leur environnement biotique (ensemble des organismes vivants) et

Les végétaux Quae

Les végétaux sont essentiels au fonctionnement de tous les écosystèmes de la Terre. Ce fascicule retrace les grandes lignes de

Les insectes sociaux Quae

Les insectes représentent environ 12 000 espèces, soit 2 % de l’entomodiversité, mais 75 % de sa masse... et une biomasse

Nos abeilles en péril Quae

Les médias se font largement l’écho des problèmes récurrents de mortalité qui touchent les abeilles depuis quelques années.

Les plantes Quae

Cet ouvrage est une rencontre avec les plantes. Elles font partie de notre quotidien, et pourtant, les connaissons-nous si bien

Biodégration des matériaux Quae

Détérioration des monuments historiques, effondrements de ponts et structures métalliques, fuites de liquides et produits

Mieux intégrer la biodiversité dans la gestion forestière Quae

Pourquoi et comment intégrer l’écologie et la biodiversité dans la gestion forestière ? Comment savoir ce qu’il faut préserver

Quelles innovations pour quels systèmes d'élevage ? Quae

Partant des questions générales sur la conception innovante et l’évaluation des systèmes, ce numéro explore différentes leviers

La troublante histoire de la jachère Quae

De nos jours, qui sait réellement ce qu’était la jachère autrefois en France ? Comment un mot - qui pour les cultivateurs de sa

Et si on mangeait local ? Quae

Depuis une quinzaine d’années, les « circuits courts » de commercialisation de produits alimentaires font leur grand retour en

Terres singulières Quae

Existe-t-il encore des terres singulières, étranges ou inconnues ? Tout dépend du regard. L’œil du botaniste, par exemple, peut

Les sols et la vie souterraine Quae

Cet ouvrage regroupe seize chapitres qui présentent et discutent les découvertes récentes sur les sols et les interactions

Bien-être animal et travail en élevage Quae

La problématique du bien-être animal a-t-elle quelque chose à voir avec le bien-être des animaux d'élevage ? A l'appui de

Penser l'éventuel Quae

L’interprétation, parce qu’elle ressemble à des croyances, a été écartée de la science moderne, en tout cas négligée, au profit