buttalapasta
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« Jeune Italienne échouée mystérieusement à Paris, je m'attache à divulguer les saveurs de mon pays natal parmi quelques amis. Vous trouverez ici la composition de mes déjeuners dominicaux, quelques modestes conseils pour ne pas rater un diner à l'italienne et des curiosités culinaires... Essayez mes recettes, commentez-les,... »
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Tomates mozarrella au basilic buttalapasta

L'un des incontournables de l'été !

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"Crocchè" ou comment préparer les croquettes de ... buttalapasta

Voici la manière sicilienne de préparer des croquettes de pommes de terre ! Essayez-la et observez s'il y a des différences

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Panelle : une recette de Sicile buttalapasta

Une autre recette provenant du sud de l'Italie, et plus précisément de la Sicile : les panelle. Ces petites losanges croquantes

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Boulettes de colin buttalapasta

Voici une recette idéale pour les enfants (grands et petits...) : les boulettes de colin au four. Essayez-les si vos enfants

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Taralli aux graines de fenouil - Recette ... buttalapasta

Une recette traditionnelle de l'Italie du Sud : les taralli. Ces petits biscuits salés en forme d'anneaux et aromatisés aux

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La piadina romagnola : une recette ... buttalapasta

Les amis gourmands, accourez : cette recette est pour vous ! Voici une alternative italienne aux pizzas et aux focacce : la

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Boulettes de viande à la sauce tomate - recette ... buttalapasta

Voici une manière très italienne de travailler la viande hachée : les boulettes à la sauce tomate. Préparez-les petites et

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Guide de conversation multilingue pour le ... buttalapasta

Si vous êtes diabétique et que vous aimez voyager, ce guide est fait pour vous : vous y trouverez des expressions de base pour

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Artichauts à la romaine - recette italienne buttalapasta

Un autre classique de la cuisine italienne traditionnelle : les artichauts à la romaine. Une manière élégante d'accompagner vos

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Bruschette - recette italienne buttalapasta

Un plat formidablement simple, rapide et sain à servir en entrée ou lors d'un apéro : les bruschette. On vous propose ici deux

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Pomme cuite à la cannelle buttalapasta

Un dessert sain et facile à préparer lors d'un moment de faiblesse: les pommes cuites à la cannelle.

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Sauce tomate au thon - recette italienne buttalapasta

Voici une recette pour varier l'assaisonnement de vos pâtes : la sauce tomate au thon. Pour un plat très simple, sain et plein

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Boulettes au thon - recette italienne buttalapasta

Si vous êtes des amants du thon et des pommes de terre, vous devez absolument essayer cette recette de boulettes au thon.

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Gâteau de pain au chocolat - recette italienne buttalapasta

Voici une recette ancienne conçue pour préparer un délicieux dessert avec les restes des jours précédents... car on ne jette

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Escalopes de porc au citron - recette italienne buttalapasta

Une manière saine et délicate de préparer les escalopes de porc : farinez-les et faites-les cuire avec du jus de citron. Une

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Beignets de fleurs de courge buttalapasta

Voici une idée rapide et savoureuse pour un apéritif : les beignets de fleurs de courge. Si vous aimez le piment, vous pouvez

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Baisers de dame - recette italienne buttalapasta

Vous voulez épater vos invités par un dessert beau et délicat ? Essayez la recette des biscuits connus sous le nom de " Baci di

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Gâteau au chocolat - recette de Capri buttalapasta

Voici la recette célèbre du gâteau au chocolat et aux amandes de l'île de Capri, mieux connu comme "Caprese al cioccolato".

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Italian Food and Wines buttalapasta

A travel through the Italian regional diversity in food and wines. Discover the typical dishes and wines for each region!

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Connaître l'huile d'olive buttalapasta

Ingrédient essentiel de la cuisine italienne, l'huile d'olive doit être choisi avec attention. Cette fiche vous explique

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Escalopes de boeuf "alla pizzaiola" - recette ... buttalapasta

Voici une variante de la manière classique de préparer des escalopes "alla pizzaiola", c'est-à-dire à la sauce tomate. Si vous

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Omelette aux asperges buttalapasta

Una version personnelle de l'omelette aux asperges. Avec du fromage à pâte molle de votre choix.

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Pâtes au pesto de Trapani - recette sicilienne buttalapasta

Voici une des recettes traditionnelles de Trapani (ville maritime au nord-ouest de la Sicile) : les pâtes au " pesto trapanese

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Boulettes à l'anis - recette italienne buttalapasta

Une manière originale, parfumée et captivante de préparer des boulettes. Essayez cette recette et dites-moi votre satisfaction !