Le grand marché de la faim

Description

Comment le riz peut-il être échangé comme toute autre matière première, le gaz ou le pétrole ? Comment les états ont-ils perdu leur souveraineté alimentaire ? Comment une poignée de géants de l’agroalimentaire ont-ils réussi à monopoliser notre alimentation ? Pourquoi un agriculteur ne peut-il pas planter ses propres semences ? Dans l’enquête « manger la faim », la journaliste Nora Bouazzouni explique les rouages qui font de l’accès à l’alimentation et de la faim un marché lucratif.

Nora Bouazzouni est également l’autrice de Steacksisme, et Faiminisme, ce dernier livre est également traduit en italien.

 

Reportage au Restaurant solidaire Ernest. Après plusieurs années de cuisine solidaire sans cuisine fixe, l’association a enfin pu ouvrir son restaurant, dans le 19ème arrondissement, passade de Joinville. Il s’agit d’un restaurant solidaire, où l’on peut aller manger mais aussi aider, dans les cuisines, se mitonne chaque jour l’aide alimentaire pour ceux et celles qui n’arrivent plus à se nourrir.

À découvrir : 

- La voix de Mariam Sow, de Enda tiers monde dans le podcast Afrotopique 

- Eating to extinction de San Saladino 

- Ensemble pour mieux se nourrir de Frederic Denhez et Alexis Jenny - Actes Sud

- Revolution délicieuse de Olivier Roellinger - Fayard 2020

- La France qui a faim de Benedicte Bonzi - Seuil 2023

- Le seuil de pauvreté de Chow et Lin textes de John Micklewright, Andrea Brandolini, Lucas Chancel et Armida Salsiah Alisjahbana. Actes Sud et LUMA juin 21, collection Domaine du possible Actes Sud

- Sur le même thème, Ensemble pour mieux se nourrir avec l’écrivain Alexis Jenny 

Musique

Hey de selufer Yanya

Marching Over de Onipa et Dele Sosimi

Sujets

• MCD
• RFI

Informations

• Publié par: Le goût du monde
• Date de parution: 14 octobre 2023
• Nombre de lectures: 0
• Langue: Français
• Poids de l'ouvrage: 44 Mo

Extrait