Findus France retire temporairement des rayons 3 de ses plats préparés

Sylvie Vincent-Ledoux

Description

Findus France retire temporairement des rayons 3 de ses plats préparés • Cette décision est motivée par la confirmation de la présence de viande de cheval dans des recettes 100% viande de bœuf • Les produits peuvent être consommés et ne comportent aucun risque sanitaire • Ce sont les contrôles Qualité systématiques opérés par Findus qui ont permis d’identifier cette anomalie Noisy le Grand, le 8 février 2013. Findus a pris la décision, le 4 février dernier, d’arrêter l’approvisionnement de certains lots concernant 3 de ses plats préparés dont la fabrication est assurée par un fournisseur extérieur : les Lasagnes Bolognaise, le Hachis Parmentier et la Moussaka. Cette décision a été motivée par la suspicion de présence potentielle de viande de cheval, dans des recettes devant contenir 11 à 18% de viande de bœuf. En effet, dans le cadre des contrôles Qualité systématiques opérés par Findus, le sous-traitant a constaté que l’un de ses fournisseurs de viande ne pouvait garantir la conformité de ses approvisionnements. Informées dès le 4 février, les autorités françaises compétentes n’ont requis aucune mesure particulière, en l’absence de tout risque sanitaire. Conscient de l’enjeu moral et culturel de ce problème de conformité, Findus a décidé aujourd’hui, vendredi 8 février, suite à l’obtention des résultats des analyses complémentaires, d’aller au-delà de ses premières mesures en procédant au retrait des produits concernés dans les points de vente.

Sujets

• Findus

Informations

• Publié par: Fil_Politique
• Publié le: 13 février 2013
• Nombre de lectures: 28
• Langue: Français

Extrait

•

• •

Findus France retire temporairement des rayons 3 de ses plats préparés

Cette décision est motivée par la confirmation de la présence de viande de cheval dans des recettes 100% viande de bœuf Les produits peuvent être consommés et ne comportent aucun risque sanitaire Ce sont les contrôles Qualité systématiques opérés par Findus qui ont permis d’identifier cette anomalie

Noisy le Grand, le 8 février 2013.a pris la décision, le 4 février dernier, d’arrêter Findus l’approvisionnement de certains lots concernant 3 de ses plats préparés dont la fabrication est assurée par un fournisseur extérieur : les Lasagnes Bolognaise, le Hachis Parmentier et la Moussaka. Cette décision a été motivée par la suspicion de présence potentielle de viande de cheval, dans des recettes devant contenir 11 à 18% de viande de bœuf. En effet, dans le cadre des contrôles Qualité systématiques opérés par Findus, le sous-traitant a constaté que l’un de ses fournisseurs de viande ne pouvait garantir la conformité de ses approvisionnements. Informées dès le 4 février, les autorités françaises compétentes n’ont requis aucune mesure particulière, en l’absence de tout risque sanitaire.

Conscient de l’enjeu moral et culturel de ce problème de conformité, Findus a décidé aujourd’hui, vendredi 8 février, suite à l’obtention des résultats des analyses complémentaires, d’aller au-delà de ses premières mesures en procédant au retrait des produits concernés dans les points de vente. Rappelons tout de même que la viande de cheval identifiée provient d’un abattoir agrée de l’Union Européenne, qui produit du bœuf et du cheval pour la consommation alimentaire humaine, et se doit de respecter donc les normes sanitaires alimentaires en vigueur.

La marque tient à s’excuser de ce problème de conformité auprès des consommateurs avec qui elle entretient une relation de transparence et de confiance. Elle tient à les rassurer sur le fait qu’aucun des 200 autres produits de la gamme Findus n'est concerné.

« Par respect du consommateur et en cohérence avec les valeurs et les standards qualité de la marque Findus, nous avons préféré retirer des rayons les lots concernés », a déclaré Christophe Guillon, Directeur des Opérations de Findus France.« Dès lundi, Findus sera en mesure de reprendre les approvisionnements avec des produits certifiés conformes à la recette attendue ».

Rappelons que la sécurité alimentaire, comme la prise en compte des attentes des consommateurs, sont des priorités absolues pour Findus, que ce soit en termes de qualité des produits, d’enjeux nutritionnels ou éthiques. Ainsi, Findus est la première société agro-alimentaire en France à avoir supprimé l’huile de palme de ses produits, les colorants et les conservateurs. Dans un souci de sécurité alimentaire, de fiabilité et de traçabilité, Findus a également renforcé ses contrôles depuis 5 ans auprès de ses fournisseurs, ce qui a notamment permis de détecter le problème de conformité dont il est question aujourd’hui.

Findus France s’engage à répondre aux questions des consommateurs et à rembourser ceux qui auraient acheté des produits potentiellement concernés par ce problème de conformité. Dans ce cadre, les consommateurs sont invités à contacter l’entreprise via son site internetwww.findus.frou aun° vertsuivant :0800 20 50 53.

A propos de Findus France

Findus France, filiale de Findus Group, est leader du surgelé en GMS avec un CA de 192 m€(2012). Findus France est reconnue pour ses prises de position sur le Respect des Ressources Marines avec 100% des approvisionnements en poisson issus d’une pêche responsable. 100% des produits Findus sont cuisinés sans colorant, sans conservateur et sans huile de palme. 100% des poissons panés sont transformés dans l’usine de Boulogne-sur-mer.

Le groupe Findus réalise un CA de 1.2 milliard€Lionappartient à Highbridge, JP Morgan and  et Capital.

Contacts Presse Findus - Agence Pressario

Sylvie Vincent-Ledoux [e-mail] - Tel : [phone] / Mob : [phone]

Hortense Grégoire –[e-mail]- Tel : [phone]