Agriculture et environnement. L'économie rurale revisitée - article ; n°1 ; vol.255, pg 104-113

Raphaël Larrère, Dominique Vermersch

Description

Économie rurale - Année 2000 - Volume 255 - Numéro 1 - Pages 104-113
Agriculture and environment. rural economy reconsidered - Because they carry enormous political stacks, the environmental impacts of agricultural policies fall within the scope of many research fields, where economics stand on the same foot as other disciplines. In economics, the solution of environmental questions are sought for in markets, in the hope of
a synergy with current reappraisal of agricultural policies. Yet, such an approach leaves open a number of recurrent agricultural economic issues such as the mode of appropriation of natural resources and technological innovations, the ration for food self sufficiency, or the equity of public support to farmers. Admittedly, economics include an ethical aspect in its normative dimensions. Whatever its origin, either a wider utilitarism or any other more fundamental approach, the later always implies a certain ethical relativism, difficult to maintain compatible with alternative logic, such as the citizen , the homo oeconomicus, or the moral being rationality....ln such a perspective, agricultural and - more generally- rural economics look like a microcosm. It reflects a large number of present social issues.
Objets politiques toujours convoités, les impacts environnementaux des activités agricoles constituent autant de champs d'investigation scientifique au sein desquels la science économique joue à parts égales avec les autres disciplines. Celle-ci résoud pour l'essentiel la question environnementale par l'entremise du marché, dans une synergie escomptée avec les réorientations en cours des politiques agricoles. Une telle option laisse néanmoins en suspens voire avive le questionnement éthique lié à des thèmes récurrents de l'économie agricole : appropriation et partage des ressources naturelles et des innovations technologiques, autosuffisance alimentaire, équité du soutien public... La science économique dans sa dimension normative inclut certes une formalisation éthique. Mais que celle-ci se trouve en filiation avec un utilitarisme plus ou moins élargi ou avec des approches plus déontologiques, il en découle un relativisme éthique qui se heurte à une conjugaison toujours difficile de rationalités plurielles : celle de l'homo oeconomicus, de l'être moral, du citoyen. Dans cette perspective, l'économie agricole et plus largement rurale apparaît comme un microcosme qui reflète bon nombre de préoccupations sociales actuelles.
10 pages
Source : Persée ; Ministère de la jeunesse, de l’éducation nationale et de la recherche, Direction de l’enseignement supérieur, Sous-direction des bibliothèques et de la documentation.

Informations

• Publié par: ECONOMIE_RURALE
• Publié le: 01 janvier 2000
• Nombre de lectures: 44
• Langue: Français
• Poids de l'ouvrage: 1 Mo

Extrait

Monsieur Raphaël Larrère
M. Dominique Vermersch
Agriculture et environnement. L'économie rurale revisitée
In: Économie rurale. N°255-256, 2000. pp. 104-113.
Citer ce document / Cite this document :
Larrère Raphaël, Vermersch Dominique. Agriculture et environnement. L'économie rurale revisitée. In: Économie rurale. N°255-
256, 2000. pp. 104-113.
doi : 10.3406/ecoru.2000.5162
http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/ecoru_0013-0559_2000_num_255_1_5162Abstract
Agriculture and environment. rural economy reconsidered - Because they carry enormous political
stacks, the environmental impacts of agricultural policies fall within the scope of many research fields,
where economics stand on the same foot as other disciplines. In economics, the solution of
environmental questions are sought for in markets, in the hope of
a synergy with current reappraisal of agricultural policies. Yet, such an approach leaves open a number
of recurrent agricultural economic issues such as the mode of appropriation of natural resources and
technological innovations, the ration for food self sufficiency, or the equity of public support to farmers.
Admittedly, economics include an ethical aspect in its normative dimensions. Whatever its origin, either
a wider utilitarism or any other more fundamental approach, the later always implies a certain ethical
relativism, difficult to maintain compatible with alternative logic, such as the "citizen ", the "homo
oeconomicus", or the moral being rationality....ln such a perspective, agricultural and - more generally-
rural economics look like a microcosm. It reflects a large number of present social issues.
Résumé
Objets politiques toujours convoités, les impacts environnementaux des activités agricoles constituent
autant de champs d'investigation scientifique au sein desquels la science économique joue à parts
égales avec les autres disciplines. Celle-ci résoud pour l'essentiel la question environnementale par
l'entremise du marché, dans une synergie escomptée avec les réorientations en cours des politiques
agricoles. Une telle option laisse néanmoins en suspens voire avive le questionnement éthique lié à des
thèmes récurrents de l'économie agricole : appropriation et partage des ressources naturelles et des
innovations technologiques, autosuffisance alimentaire, équité du soutien public... La science
économique dans sa dimension normative inclut certes une formalisation éthique. Mais que celle-ci se
trouve en filiation avec un utilitarisme plus ou moins élargi ou avec des approches plus déontologiques,
il en découle un relativisme éthique qui se heurte à une conjugaison toujours difficile de rationalités
plurielles : celle de l'homo oeconomicus, de l'être moral, du citoyen. Dans cette perspective, l'économie
agricole et plus largement rurale apparaît comme un microcosme qui reflète bon nombre de
préoccupations sociales actuelles.LARRERE • Dominique VERMERSCH Raphaël
griculture et environnement
L'économie rurale revisitée
Les préoccupations qualifiées «d'environ me qui prévalait jusqu'alors en agriculture,
nementales» ont un rôle déterminant dans l'ag- certains prétendant même légitimer, par le res
giornamento de la politique agricole auquel pect de l'environnement, de nouvelles modalit
nous assistons en cette fin de siècle. L'agricul és au soutien des revenus agricoles. L'écono
mie peut-elle contribuer à éclairer le débat ture y fait souvent figure d'accusée. Elle co
nsomme ou altère des ressources et actifs natu entre ceux qui restent fidèles à la légitimité
rels (eau, sol, air, paysage...) qui sont à nourricière et technicienne de l'agriculture et
partager avec d'autres utilisateurs, en dehors ceux qui sont à la recherche d'un nouveau cont
de tout échange marchand. En l'absence de rat social avec les agriculteurs? En fait l'éc
marché, et plus encore d'un cadre juridique onomie des échanges de biens et de services
d'appropriation, la «justice» de ce partage est environnementaux reste souvent à concev
difficile à faire respecter. Les débats relatifs à oir. . . ou à restaurer, ce qui pourrait constituer
l'environnement nourrissent aussi des revendi l'un des objets nouveaux de l'économie rurale.
cations contestant l'injustice distributive du Nous voudrions y contribuer, en retraçant
soutien public à l'agriculture, assuré jus l'histoire des rapports entre agriculture et envi
qu'alors par les prix garantis. Ils révèlent enfin ronnement, tels qu'ils ont été appréhendés par
la vacuité de la caution morale du productivis- l'économie.
L'environnement de l'objet politique
au champ scientifique
Après l'élaboration du programme des «cent citoyens, de l'avenir de ces biens publics que
mesures pour l'environnement», la création sont les actifs naturels, et plus généralement
d'un ministère en 1971 consacre l'environne des conditions de vie qui seront léguées aux
ment comme objet de responsabilité politique générations futures.
et domaine de compétence de l'appareil À la charnière des années 1980 et 1990, on
d'État. L'argumentation, qui légitime ainsi le assiste à une internationalisation des préoc
terme, articule dans une même problématique cupations environnementales, puis à leur glo
balisation planétaire. Celle-ci se formalise deux préoccupations qui, depuis le
XIXe siècle, avaient confronté scientifiques, par la construction de scénarios, dans les
ingénieurs et pouvoirs publics : la protection quels des disciplines plus «dures» que l'éco
de la nature et la gestion des risques. Il s'agit logie ont joué un rôle moteur. Climatologues
d'anticiper les effets non intentionnels d'acti et spécialistes de physico-chimie de l'atmos
vités économiques susceptibles de nuire au phère ont ainsi simulé d'importants change
patrimoine naturel, comme à la sécurité des ments climatiques si l'augmentation consta
tée de la teneur en «gaz à effets de serre» biens et des personnes. La responsabilité de
l'État est engagée: il s'agit de la sûreté des devait se poursuivre. Mais cette globalisation
104 Économie Rurale 255-256/Janvier-avril 2000 aussi la préservation de la diversité tions étatiques dont les motivations paraisconcerne
biologique: différents scénarios prévoient saient d'autant plus suspectes que le discours
une phase d'extinction massive d'espèces, attenant semblait remettre en cause la pré
séance de la croissance économique, voire alors que la destruction des agricultures tr
instruire le procès de la technique et celui de aditionnelles conduit à l'érosion de la diversi
la science. Il n'empêche que les questions té génétique des cultivars et des races d'an
environnementales «ont de fortes résonanimaux domestiques. Légitimées par la
ces éthiques et politiques» (Serres et Farou- conférence de Rio en 1992, ces préoccupat
ki, 1997) qui ont contribué à expliciter la ions planétaires donnent lieu, depuis lors, à
responsabilité sociale et politique des cherdes négociations internationales, informées
cheurs. Si l'on redoute d'un côté la menace par des expertises contradictoires, et dans
d'une critique irrationnelle de la science, on lesquelles sont débattues des questions relat
saisit de l'autre l'occasion d'imputer la resives à la responsabilité envers les générations
ponsabilité de nuisances et de risques (révéfutures, comme à la juste répartition des ef
lés par le développement des connaissances), forts à consentir pour éviter des changements
au fonctionnement de sociétés humaines climatiques aux effets incertains, mais poten
bousculées par le déploiement, également tiellement dramatiques (ou une diminution
planétaire, du libéralisme économique (Le- importante de la diversité biologique).
court, 1993). Scénarios, diagnostics, mesures curatives
ou préventives supposent le développement
des connaissances et des capacités d'expertis 1. L'environnement systémisé
e. Sont impliquées des disciplines biologi
L'argumentation qui tend à légitimer scientques (physiologie, éthologie, écologie et éco-
ifiquement l'intérêt que les pouvoirs publics toxicologie), des sciences de la terre
portent à l'environnement, conduit à une théo- (