La lecture à portée de main
Description
Informations
Publié par | recettes-gourmandes |
Publié le | 01 septembre 2011 |
Nombre de lectures | 9 |
Langue | Français |
Extrait
Cruelle du centre de Vannes. Sarah Kaczorowski nous reçoit avec entrain et bienveillance dans un décor chaleureux et contemporain, le service est discret et efficace. Le chef Thierry Seychelles, innove sa carte au gré du marché et des produits de saison tout en y ajoutant sa petite touche exotique. Langoustine XL mayonnaise tiède à l'huile de truffe noire et asperge verte, Agneau frotté aux épices de la chinata, houmous, raisins et artichauts poivrade et pour finir tout en délicatesse, un Cheese-cake et sorbet ananas rôti. Le soir, le chef propose son menu découverte, laissez vous tenter, vous ne serez pas déçus.
Tarifs : Menus déjeuner à partir de 25€ Menus diner de 43 à 65€ et la carte Tel 02 97 47 15 96 www.roscanvec.com