Sommaire de la séquence 7

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Sommaire de la séquence 7

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Sommaire de la séquence 7
tSéance 1
Quelle différence y a-t-il entre les substances naturelles et les substances artificielles ?
tSéance 2
Comment fabriquer une substance existant dans la nature : l’arôme de banane ?
tSéance 3
Comment fabriquer une substance n’existant pas dans la nature : un savon ?
tSéance 4 Comment fabriquer une substance existant dans la nature : le dioxygène ?
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Séance 1
séance 1 —Séquence 7   
Quelle différen cle y  sau-tb-silt aennctrees  laerst i fsiucibesllteasn ?ces naturelles  et es
A apprendre dans cette séance ?Q is-je ue va  àÉ ëaáë Çéàà Substances naturelles
Tu sais qu’il existe de nombreuses substances solides, liquides ou gazeuses, dans lanature (c’est-à-dire dans l’atmosphère, dans les océans, dans le sol, dans les végétaux, dans les animaux et dans les humains). On dit que ce sont dessubstances naturelles. Comme substances naturelles tu connais par exemple : l’air, l’eau de mer, l’eau douce, la terre, les pierres, le sable, le pétrole, le sang, la salive...
Corps purs et mélanges
Tu connais la différence entre un «corps pur» et un «mélange» : un corps pur n’est fait que d’une seule sorte de molécules, tandis qu’un mélange c’est plusieurs sortes de molécules mélangées.
La plupart des substances naturelles sont des mélanges. Il existe des techniques qui permettent de séparer les corps purs qui la composent.
EñÉêÅáÅÉ 1
Par quelle expérience peut-on, à partir de l’eau de mer, séparer : d’un côté l’eau pure, de l’autre le sel (ou plutôt les sels) ?  ......................................................................................................................................
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EñÉêÅáÅÉ 2
Dessine ces molécules de corps purs que tu connais :
Tu représenteras • l’atome d’hydrogène par un petit disque blanc • l’atome d’oxygène par un disque rouge
• l’atome d’azote par un disque bleu
• l’atome de carbone par un disque noir
a) eau b) dioxygène c) diazote d) dioxyde de carbone  ......................................................................................................................................
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 ...................................................................................................................................... ©Cned,Physique - Chimie 3e179