Comment savoir si une eau est potable ? (cycle 3)

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Comment savoir si une eau est potable ? (cycle 3)Extrait du E D D - Guyanehttp://webtice.ac-guyane.fr/edd/spip.php?article339Comment savoir si une eau estpotable ? (cycle 3)- DOSSIERS THEMATIQUES - EAU - Apprendre et comprendre - Cycle 3 - Sciences et technologie - Date de mise en ligne : lundi 15 février 2010E D D - GuyaneCopyright © E D D - Guyane Page 1/4Comment savoir si une eau est potable ? (cycle 3) Comment savoir si une eau est potable ? Activités proposées A- activité permettant l'émergence des représentations. Discussion Présenter aux élèves diverses bouteilles contenant : de l'eau de rivière, de l'eau de rivière filtréeprécédemment, de l'eau du robinet, de l'eau bouillie, de l'eau chlorée. Demander aux élèves : « D'après vous, qu'est-ce qu'une eau potable ? Lesquelles parmi celles présentées sont potables ? » B- débat collectif autour des représentations. Les élèves tentent de répondre aux questions, échangent, formulent des hypothèses. L'enseignant noteles remarques des élèves, leurs hypothèses. Qu'est-ce qu'une eau potable, les élèves ne sont pas tous du même avis. Ils ne font pas tous la différence entre eaupropre (claire, limpide, qui ne sent pas) et potable (que l'on peut boire sans tomber malade). C- La mise en commun des représentations des élèves fait apparaître des divergences et permet ainsi de faireémerger le ...

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Comment savoir si une eau est potable ? (cycle 3)

Extrait du E D D  Guyane

http://webtice.acguyane.fr/edd/spip.php?article339

Comment savoir si une eau est

potable ? (cycle 3)

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Date de mise en ligne : lundi 15 février 2010

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Comment savoir si une eau est potable ? (cycle 3)

Comment savoir si une eau est potable ?

Activités proposées<o:p></o:p>

A activité permettant l'émergence des représentations.<o:p></o:p>

DiscussionPrésenter aux élèves diverses bouteilles contenant : de l'eau de rivière, de l'eau de rivière filtrée précédemment, de l'eau du robinet, de l'eau bouillie, de l'eau chlorée.<o:p></o:p>

Demander aux élèves : « D'après vous, qu'estce qu'une eau potable ?<o:p></o:p>

Lesquelles parmi celles présentées sont potables ? »<o:p></o:p>

B débat collectif autour des représentations.<o:p></o:p>

Les élèves tentent de répondre aux questions, échangent, formulent des hypothèses.<o:p></o:p> L'enseignant note les remarques des élèves, leurs hypothèses.<o:p></o:p>

Qu'estce qu'une eau potable, les élèves ne sont pas tous du même avis. Ils ne font pas tous la différence entre eau propre (claire, limpide, qui ne sent pas) et potable (que l'on peut boire sans tomber malade).<o:p></o:p>

<o:p></o:p>

C La mise en commun des représentations des élèves fait apparaître des divergences et permet ainsi de faire émerger le problème à résoudre : Comment savoir si une eau est potable ?<o:p></o:p>

D L'investigation

( recherche d'éléments de réponse à la question posée ) <o:p></o:p>

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Hypothèses faites par les élèves :

Ils proposent de l'envoyer à un laboratoire pour qu'ils vérifient qu'elle ne contient pas de microbes.

Pour d'autres, elle n'est pas potable mais contient des microbes.

Pour s'en débarrasser, ils proposent d'ajouter du chlore ou de faire bouillir l'eau.<o:p></o:p>

Expériences proposées:

Proposer alors aux élèves de rechercher en classe si l'eau contient des microbes.

Leur présenter des boîtes de Petri * contenant un milieu de culture (gélose) et leur demander s'ils en connaissent l'utilité.

Certains pensent que si on dépose de l'eau sur la gélose et qu'elle contient des microbes alors ils se développeront.

Donc si l'eau n'est pas potable, on le verra.<o:p></o:p>

Expériences réalisées par les élèves: Les élèves par groupe de quatre réfléchissent aux expériences à réaliser.

Puis ils confrontent en classe entière leurs idées et proposent, afin d'établir des comparaisons, de réaliser les cultures suivantes : une culture de l'eau rendue propre par filtration ; une culture de l'eau sale ; une culture de l'eau rendue propre plus de l'eau de javel ; une culture de l'eau rendue propre puis bouillie ; une culture avec de l'eau du robinet.<o:p></o:p>

Analyse des résultats, conclusion: Pendant cinq à six jours, observation quotidienne des tubes qui sont placés au dessus du radiateur de la classe (apporter un appareil qui chauffera en continu si vous ne faites pas ces séances en hiver). Prises de notes et dessins.

Comparaison des résultats avec les anticipations des enfants avant les expériences.<o:p></o:p>

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E Structuration des connaissances<o:p></o:p>

Synthèse sur le cahier après formulation des résultats par les élèves . Conclusion : une eau claire et transparente sans odeur n'est pas forcément potable.

Il peut y avoir des germes, des virus et des bactéries nuisibles pour la santé.

* Uneboîte de Petriest une boîtecylindriquetransparente peu profonde, enverreou enplastique, munie d'un couvercle. Facilement manipulable, empilable et peu coûteuse, elle est utilisée enmicrobiologiepour la mise en culturedemicroorganismesou decellulesd'organismes supérieurs (par exemple la culture d'hybridome).

[http://webtice.acguyane.fr/edd/IMG/boîte de Pétri.JPG]

La plupart du temps, elle est partiellement remplie d'un liquidenutritionnel(géloseoubouillon) permettant le développementdu microorganisme étudié.

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