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la carte du restaurant - Menu Express Taverne Menu Royal Taverne ...

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la carte du restaurant - Menu Express Taverne Menu Royal Taverne ...

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Langue Français
Contenance de la verrerie : apéritifs 5 cl – anis 2 cl – whisky 2cl / 4 cl – alcools 4 cl Apéritifs Boissonsfraîches Kir(cassis, pêche, mûre, coquelicot) 15 cl 3,50Eaux 1 Kir pétillant(cassis, pêche, mûre, coquelicot)/ 4,504bouteille25 cl 2,60 Cidre 3,00Badoit, Vichy, St Yorre, Vittel 1 Ricard, Pastis3,50 /2bouteille50 cl 3,30 Martini rouge ou blanc3,50Vittel, Badoit, San Pellegrino, Eau de Perrier Porto rouge ou blanc3,50 Bouteille1L 5,20 Americano Maison7,50Vittel, Badoit, San Pellegrino, Eau de Perrier Suze 3,50 Sodas & autres Whisky, American Whiskey & Scotch2 cl4 cl Coca-cola/light/zero, Fanta, Nestea, Orangina,3,30 Clan Campbell3,50 6,50 Schweppes(tonic ou agrumes)3,30, Riclès, Cacolac, Perrier J & B3,50 6,50 Jus de fruits & Nectar Chivas– 12 ans 4,007,00 (20 cl PAGO) 3,20 Jameson 3,506,50ananas, pomme, tomate, pamplemousse, orange/carotte/citron, orange sanguine/citron vert 3,20 Cardhu single malt– 12 ans 4,007,00 orange, poire, banane, fraise, abricot, pêche, mangue Jack Daniel’s4,00 7,50 Fruits pressés Orange ou citron3,60 Mixte(orange et citron)4,20
Les Bières PressionBoissons Chaudes Demi BaronFormidable Café 1,70 25 cl50 cl1 l Café Noisette / Allongé1,80 Pelforth Blonde3,40 6,60 12,50 Double expresso3,40 Supérieur Chocolat chaud2,80 Desperados, Heineken3,70 7,10 13,50 Bière Blanche Edelweiss Cappucino 3,50 Guiness, Affligem Chocolat Viennois3,60 Bouteille Thé / Infusion(Cristal DAMMANN) Nombreux parfums 3,00 Amstel Freesans alcool33 cl3,50 Superbock25 clchaud / grog4,504,00 Vin Pelforth brune33 cl 5,50 Irish Coffee7,50 Adelscott 5,50 33 cl Les Vins Pichet 25cl 50clBouteille 75cl Rouge Rouge BordeauxAOC 5,008,50 BordeauxAOC 14,00 Côtes du RhôneAOC6,50 4,50 Bordeaux Haut-MédocAOC 27,00 Côtes de BrouillyAOC9,50 5,50 Saint-EmillionAOC 28,00 Gamay de TouraineAOC 4,506,50 BrouillyAOC 24,00 MerlotDOC 4,506,50 ChinonAOC 14,00 SancerreAOC13,00 7,00 SancerreAOC 25,00 Blanc Saumur ChampignyAOC 18,00 ColombelleVDP Côtes de Gascogne 4,506,50 MorgonAOC 24,00 GewürztraminerAlsace AOC 5,509,00 SaintNicolas de BourgueilAOC 20,00 RieslingAlsace AOCpétillant 5,008,50 LambruscoDOC 15,00 SancerreAOC13,00 7,00 Blanc SauvignonBordeaux AOC 4,506,50 ColombelleVDP Côtes de Gascogne 14,00 Rosé GewürztraminerAlsace AOC 24,00 BardolinoChiaretto DOC6,50 4,50 RieslingAlsace AOC 18,00 Côte de ProvenceAOC6,50 4,50 SancerreAOC 25,00 Bordeaux Le CluzetAOC 4,506,50 SancerreAOC13,00 7,00Rosé BardolinoChiaretto DOC 16,00 Bordeaux Le CluzetAOC16,00Côte de ProvenceAOC Golf de Saint Tropez 15,00 SancerreAOC 25,00 Vin au verre 15 cl 3,20 € ChampagnesAOC Rouge RoséBlanc BordeauxAOCCôte de ProvenceAOCColombelleVDP Coupette de champagne10 cl 6,50 Côtes de BrouillyAOCSancerreAOCGewürztraminerAlsace AOC Coupe de champagne15 cl 7,00 Côtes du RhôneAOCBordeaux Le CluzetAOCRieslingAlsaceAOC Kir Royal(cassis, pêche, mure, coquelicot) 15 cl 7,50 GamayAOCSancerreAOC MerlotDOCSauvignonBordeaux AOC Bouteille SancerreAOC Réserve de la maisonAOC 45,00 TousnosprixsonTindiquésen€ (euros) - L’abusdaLcooLesTdangereuxpourLasanTé,aconsommeravecmodéraTion
RestauRant 00 Menu Express16 € 1entrée+ 1plat1plat+ 1dessertMenu Royal00 Taverne 27 € Salade de chèvre chaud sur toast et ses lardonsTaverne Hot goat’s cheese salad with toast and bacon bits Filet de hareng, pommes à l’huile Fillet of herring with oiled potatoesApéritif : Kir Maison Bloc de foie gras de canard sur toasts Duck foie gras with toast Salade de chèvre chaud sur toast et ses lardons Hot goat’s cheese salad with toast and bacon bits Salade à la landaise “Landaise style” salad Bloc de foie gras de canard sur toasts Assiette de bulotset sa confiture de figues Platter of whelksDuck foie gras with toasts and fig jam 6 huîtres Fines de Claire N° 3 6 oysters “Fines de Claire” Bavette à l’échalote Steak with shallot sauceChiffonnade d’avocat aux crevettes Shredded avocado with shrimps Foie de veau au beurre persillé Calf’s liver with parsley butterSaumon fumé à la crème de ciboulette Smoked salmon toast’n sea Pavé de saumon frais grillé Grilled slice of salmon Escalope de dinde à la Normande Mijoté de lotte à la crème safranée Turkey escalope with cream Mijoté of burbot with saffroned cream Choucroute « Brasserie » Faux-filet beurre Maître d’hôtel Brasserie style sauerkraut Sirloin steak with garlic and parsley butter Filet de sandre à la crème d’oseille Eventail de magret de canard au poivre Fillet of pike with sarrel cream Duck breast fillet with pepper sauce Onglet de veau à la crème d’ail veal trotter with garlic cream Mousse au chocolat Chocolate mousse Filet de sandre à la crème d’oseille Fillet of pike with sarrel cream Salade de fruits frais Fresh fruits salad Brochette de saumon frais lardé au beurre blanc Fresh larded salmon skewer with white butter sauce Ile flottante Egg whites and custard Dame Blanche ou Délice Menthe White lady Salade de fruits frais Tarte Normande Fresh fruits salad Apple tart Crème brûlée Riz au lait de camargue nature ou sauce chocolat Caramelized custard cream Rice pudding plain (or) chocolate Choux demoiselle Ile flottante Egg whites and custard 50 Menu Galopin9 €Framboisier à la vanille de Madagascar Raspberry with Madagascar vanilla (- 10 ans) Tarte Rustique Apple tart Jambon Frites Ham, potato chipsCrumble de panna cotta Panna cotta crumble Saucisse Frites Sausage, potato chipsAssiette de fromages Cheeses platter Pizzetta(sauce tomate, jambon, fromage) Mini-Pizza (tomate sauce, ham, cheese)Harmonie des saveurs Assortment of desserts
Glace 2 boules Ice cream 2 scoops (2 flavours) Mousse au chocolat Chocolate mousse
Coca, fanta, limonade(25 cl)
¼ Pichet Rouge, Rosé ou Blanc ¼ Vittel, Badoit, Soda 25 cl Bière Pelforth Blonde
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