Un secteur en transition ? L'industrie du verre en France au milieu du XIXe siècle - article ; n°4 ; vol.21, pg 531-553

Matthieu Brejondelavergnée

Description

Histoire, économie et société - Année 2002 - Volume 21 - Numéro 4 - Pages 531-553
Abstract This study of the glass industry in France in the middle of the 19th century lays on the analysis of some Offices inquiries, conserved in the Archives nationales and on the printed inquiries found in the Bibliothèque Nationale de France. The data are always dealt with, totaly. This statistic approach ables us to make a macro-economic study of glass-industry and renews their knowledge up till now which was too much partial and fragmented. It lightens up the transitional aspect of the industrial area and confirms the hypothesis of a specific way of industrialization in the France of the 19th century, which are also put forward by other economic history studies.
Résumé Cette étude de l'industrie du verre en France au milieu du XIXe siècle repose sur le dépouillement d'enquêtes industrielles ministérielles conservées aux Archives Nationales et d'enquêtes imprimées que l'on trouve à la Bibliothèque nationale de France. Systématiquement exploitées, ces données sont traitées ici globalement. Cette approche statistique permet une étude macro-économique des verreries et renouvelle leur connaissance jusqu'ici trop partielle et parcellisée. Elle met en évidence un secteur industriel en transition et confirme l'hypothèse d'une voie spécifique d'industrialisation de la France au XIXe siècle avancée par d'autres recherches d'histoire économique.
23 pages
Source : Persée ; Ministère de la jeunesse, de l’éducation nationale et de la recherche, Direction de l’enseignement supérieur, Sous-direction des bibliothèques et de la documentation.

Informations

• Publié par: HISTOIRE-_ECONOMIE_ET_SOCIETE
• Publié le: 01 janvier 2002
• Nombre de lectures: 38
• Langue: Français
• Poids de l'ouvrage: 2 Mo

Extrait

Matthieu Brejon de Lavergnée
Un secteur en transition ? L'industrie du verre en France au
milieu du XIXe siècle
In: Histoire, économie et société. 2002, 21e année, n°4. pp. 531-553.
Résumé Cette étude de l'industrie du verre en France au milieu du XIXe siècle repose sur le dépouillement d'enquêtes
industrielles ministérielles conservées aux Archives Nationales et d'enquêtes imprimées que l'on trouve à la Bibliothèque
nationale de France. Systématiquement exploitées, ces données sont traitées ici globalement. Cette approche statistique permet
une étude macro-économique des verreries et renouvelle leur connaissance jusqu'ici trop partielle et parcellisée. Elle met en
évidence un secteur industriel en transition et confirme l'hypothèse d'une voie spécifique d'industrialisation de la France au XIXe
siècle avancée par d'autres recherches d'histoire économique.
Abstract This study of the glass industry in France in the middle of the 19th century lays on the analysis of some Offices inquiries,
conserved in the Archives nationales and on the printed inquiries found in the Bibliothèque Nationale de France. The data are
always dealt with, totaly. This statistic approach ables us to make a macro-economic study of glass-industry and renews their
knowledge up till now which was too much partial and fragmented. It lightens up the transitional aspect of the industrial area and
confirms the hypothesis of a specific way of industrialization in the France of the 19th century, which are also put forward by other
economic history studies.
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Brejon de Lavergnée Matthieu. Un secteur en transition ? L'industrie du verre en France au milieu du XIXe siècle. In: Histoire,
économie et société. 2002, 21e année, n°4. pp. 531-553.
doi : 10.3406/hes.2002.2275
http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/hes_0752-5702_2002_num_21_4_2275SECTEUR EN TRANSITION ? UN
L'INDUSTRIE DU VERRE EN FRANCE
AU MILIEU DU XIXe SIÈCLE
par Matthieu BREJON de LAVERGNÉE
Résumé
Cette étude de l'industrie du verre en France au milieu du XIXe siècle repose sur le dépouillement
d'enquêtes industrielles ministérielles conservées aux Archives Nationales et d'enquêtes imprimées
que l'on trouve à la Bibliothèque nationale de France. Systématiquement exploitées, ces données
sont traitées ici globalement. Cette approche statistique permet une étude macro-économique des
verreries et renouvelle leur connaissance jusqu'ici trop partielle et parcellisée. Elle met en évidence
un secteur industriel en transition et confirme l'hypothèse d'une voie spécifique d'industrialisation
de la France au XIXe siècle avancée par d'autres recherches d'histoire économique.
Abstract
This study of the glass industry in France in the middle of the 19th century lays on the analysis
of some Offices inquiries, conserved in the Archives nationales and on the printed inquiries found
in the Bibliothèque Nationale de France. The data are always dealt with, totaly. This statistic ap
proach ables us to make a macro-economic study of glass-industry and renews their knowledge up
till now which was too much partial and fragmented. It lightens up the transitional aspect of the in
dustrial area and confirms the hypothesis of a specific way of industrialization in the France of the
19th century, which are also put forward by other economic history studies.
Les fioles carrées ont l'originalité de la forme. Pour mon projet,
j'ai pensé à faire les nôtres triangulaires. Mais je préférerais,
après mûres réflexions, de petites bouteilles de verre mince,
clissées en roseau ; elles auraient un air mystérieux, et le con
sommateur aime tout ce qui l'intrigue.
Balzac, César Birotteau.
L'industrie du verre tient peu de place dans le paysage économique français de la
première moitié du XIXe siècle tant en terme d'espace occupé que d'hommes employés
ou encore de contribution au produit national. Peut-être est-ce la raison pour laquelle
si peu d'historiens se sont intéressés à cette branche, préférant tourner leurs regards
vers les importants secteurs textile, minier ou métallurgique 1. En outre, le XIXe siècle
1. Les synthèses d'histoire industrielle ou ouvrière de la France font peu de place aux verriers et aux
verreries. Denis Woronoff, dans Y Histoire de l'industrie en du XVIe siècle à nos jours, Paris, 1994,
fait cependant exception.
HES 2002 (21e année, n° 4) 532 Histoire Économie et Société
apparaît comme un siècle de transition pour les verreries, davantage marquées par une
révolution sociale antérieure - la disparition du privilège des gentilshommes verriers,
seuls autorisés à souffler le verre 2 - et un bouleversement technique postérieur -
l'invention du four à bassin et de la machine à souffler les bouteilles. Aussi, ce siècle
est-il négligé même par les historiens du verre qui ont privilégié d'une part les verreries
de l'Antiquité à la Révolution française3, d'autre part les verreries de la fin du XIXe et
du XXe siècle 4. Le XIXe siècle n'est abordé qu'au détour d'études parcellaires consa
crées à une entreprise 5, une famille ou un groupe social 6, une région 7 ou un produit 8
verriers, ou encore une problématique bien circonscrite 9. Il n'existe, à notre connais
sance, aucune étude embrassant la totalité des verreries françaises au XIXe siècle 10. Or,
s'il est légitime d'écrire l'histoire d'une grande entreprise comme Saint-Gobain n, Bac
carat n ou Saint-Louis 13, car à travers elles se joue l'histoire de tout un produit, glace
ou cristal, il nous paraît moins évident de considérer isolément la centaine de verreries
à bouteilles, gobeleterie et vitres qui, de taille moyenne et réparties sur l'ensemble du
territoire national, contribuent aussi à dessiner l'image de tout un secteur industriel.
2. Voir la pétition des gentilshommes verriers de Provence à Louis XVIII afin d'obtenir le rét
ablissement de leurs privilèges, Archives nationales (AN), F12 2442, dossier IV.
3. Citons, à titre d'exemple, J. Barrelet, La verrerie en France de l'époque gallo-romaine à nos jours,
Paris, 1953 ; G. Rose-Villequey, Verre et verriers de Lorraine au début des temps modernes de la fin du XVe
siècle au début du XVIIe siècle, Paris, 1971 ; G.-J. Michel, Verriers et verreries en Franche-Comté au XVIIIe
siècle, Vesoul, Erti, 1989, 2 t., 718 p.
4. J. Wallach-Scott, dans Les verriers de Carmaux. La naissance d'un syndicalisme, Paris, 1982, étudie
les conséquences sociales des bouleversements techniques de la fin du XIXe siècle et du début du XXe siècle.
5. M. André, M. de Paepe, La verrerie champenoise Charbonneaux-B.S.N., Reims, de 1870 à nos jours,
Dié, La Manufacture ; R. Engelbreit, La verrerie Raspiller : 1780-1882, Schoeneck, 1982 ; V. Quartarone,
La manufacture de cristaux du Creusot, 1786-1833, mémoire de maîtrise d'histoire sous la direction de P.
Lévêque, Université de Dijon, 1981.
6. G.-J. Michel, « Les Neuvesel : du marchand savoyard aux maîtres de verrerie (1750-1830) », dans De
la verrerie forestière à la verrerie industrielle, du milieu du XVIIIe siècle aux années 1920, Actes du colloque
d'Albi, 7-9 novembre 1996, publiés par D. Foy, Aix-en-Provence, 1998, p. 44-49 ; J.-P. Daviet, « De la
première à la seconde industrialisation : les maîtres de verrerie du département du Nord au XIXe siècle »,
Revue du Nord, LXVII (265), p. 461-483.
xvme-xixe 7. S. Bonnet, siècles C. », Le Santini, Mouvement H. Barthélémy, social, 1966 « Les (57), "sauvages" p. 143-180 de ; Futeau, F.-G. Dreyfus, verriers « et L'industrie bûcherons de d'Argonne, la verre
rie en Bas-Languedoc de Colbert à la révolution industrielle du XIXe siècle », Annales du Midi, 1951 (63),
p. 43-70.
8. С Chouzenoux, La verrerie pharmaceutique du xvř siècle à nos jours, thèse, Université de Lyon-I,
1984 ; F. Kampfer, Gobelets, verres, coupes : une histoire des vases à boire et des usagers de la boisson,
Paris, 1978.
9. Y. Tyl, Le travail des enfants au XIXe siècle . Une région : l'Alsace. Un métier : la verrerie, thèse
sous la direction de J. Perrot, Université de Paris- VII, 1987.
10. Les onzième rencontres de l'Association Française pour l'Archéologie du Verre ont tenu, sous la
directio