La lecture à portée de main
Vous pourrez modifier la taille du texte de cet ouvrage
Découvre YouScribe en t'inscrivant gratuitement
Je m'inscrisDécouvre YouScribe en t'inscrivant gratuitement
Je m'inscrisVous pourrez modifier la taille du texte de cet ouvrage
Description
Sujets
Informations
Publié par | Al Mashreq eBookstore |
Date de parution | 01 janvier 2018 |
Nombre de lectures | 78 |
EAN13 | 978977148949X |
Langue | Arabic |
Informations légales : prix de location à la page 0,0200€. Cette information est donnée uniquement à titre indicatif conformément à la législation en vigueur.
Extrait
ملح البحر
حكاية من التراث النرويجي
حكايات عالمية
جمع وتحرير: رأفت علام
مكتبة المشرق الإلكترونية
يحظر طبع أو تصوير أو تخزين أي جزء من هذا الكتاب بأية وسيلة من وسائل تسجيل البيانات إلا بإذن كتابي صريح من الناشر.
صدر في يوليو 2019 عن مكتبة المشرق الإلكترونية – مصر
Table of Contents
ملح البحر
ملح البحر
ملح البحر
حكاية من التراث النرويجي
هل تعرف يا عزيزي القارئ كيف نحصل على الملح؟ إننا نحصل على الملح بعد أن نجمع كميات من مياه البحار والمحيطات في مناطق مكشوفه ونترك تلك المياه في الشمس حتى تتبخر فيبقى الملح في الأرض، يؤخذ ذلك الملح ليتم تنظيفه وتنقيته وتعبئته في أكياس لتشتريه أنت من البقال المجاور لمنزلك. كلنا نعرف أن الملح ضروري لكل أنواع الطعام فهو يضيف مذاقًا مميزًا للحوم والأسماك، كما يخلط بالفلفل الأسود ويتم رشه على البطاطس. ولكن، مهلاً.. لا تكثر من تناول الملح، فهو يسبب زيادة الأملاح في الجسم مما يؤدي إلى أثار سليبة.
منذ زمن بعيد كانت مياه البحار عذبة كمياه الأنهار والبحيرات، وفي ذلك الزمن البعيد لم يكن من الممكن الحصول على الملح بمجرد فصله عن مياه البحر. لذا فقد كان الملح ثمينًا جدًا، يكاد يكون أثمن من الذهب، والمجوهرات.
وفي ذلك الزمن وفي إحدى وديان النرويج القديمة، كان يعيش (لارز) وأخوه (هانز). كان (لارز) الأخ الأكبر، وكان رجلاً غنيًا جدًا من أغنى رجال الوادي، فقد كان تاجرًا يستورد الملح من الجزر الجنوبية. أما (هانز) – الأخ الصغير – فقد كان فقيرًا جدًا يعيش قرب الشاطئ مع أسرته الكبيرة.
كان موسم الصيد قد ولى، ولم يكن الصيد هذا العام وفيرًا، فلم يستطع (هانز) أن يكفي احتياجات أطفاله من الطعام، فكانوا دائما جائعين.