Les 60 meilleurs burgers du monde

Informations

• Publié par: pratique-cuisine
• Publié le: 20 juin 2012
• Nombre de lectures: 67
• Langue: Français

Extrait

Les 60 meilleurs burgers du monde

Trop souvent, le burger est considéré comme un simple sandwich chaud consommé rapidement dans un établissement quelconque. Mais un bon burger peut être - et doit être - beaucoup plus que cela. Avec ce livre, il reprend ses lettres de noblesse et se révèle pour ce qu'il est vraiment : une composition subtile de goûts tenue en équilibre sur un pain, un monument de plaisirs colorés et savoureux, un hymne écrit en hommage à la pure gourmandise... Au menu de ce livre : le burger mexicain, le burger jamaïcain, le burger italien... Des burgers succulents pour plaire aux gourmands : le burger farci au bacon, le burger rossini, le burger aux quatre fromages... Des burgers audacieux qui surprendront : le burger raclette, le burger aux artichauts crémeux, le burger porc, crevettes, salsa d'ananas... 192 pages, 14,95 € (Cardinal).