Innovations dans le secteur touristique au Mexique

Andrés Guzman-Sala

Description

Le Mexique, réputé pour son tourisme balnéaire et archéologique, fait partie des dix destinations touristiques les plus importantes au monde. Pourtant, une étude approfondie du pays fait apparaître de grandes disparités : le Tabasco, État faisant partie du Monde Maya, riche d'un potentiel naturel et culturel hors-du-commun, attire moins de touristes que le Chiapas ou le Yucatan. Dans cet ouvrage, l'auteur propose une série de stratégies visant à augmenter la demande touristique et pointe les mesures nécessaires pour développer l'attractivité du Tabasco.

Sujets

• Tourisme
• Récit de voyage
• Guide

Informations

• Publié par: L'Harmattan
• Date de parution: 01 novembre 2016
• Nombre de lectures: 8
• EAN13: 9782140022500
• Langue: Français
• Poids de l'ouvrage: 10 Mo

Extrait

Andrés GUZMÁN-SALA
INNOVATIONS DANS LE SECTEUR TOURISTIQUE AU MEXIQUE
HorizonsLe Tabasco : analyse opérationnelle et perspectives Amériques Latines
Le Mexique, réputé pour son tourisme balnéaire et archéologique,
fait partie des dix destinations touristiques les plus importantes au INNOVATIONS DANS LE SECTEUR
monde. Dans cet extraordinaire pays, il est un État surprenant appelé
« Tabasco ». Celui-ci fait partie du « Monde Maya » et possède TOURISTIQUE AU MEXIQUE
un grand potentiel naturel et culturel favorable au développement
économique. Pourtant il attire moins de touristes que le Chiapas ou
le Yucatán. La forte concurrence de sites mondialement connus se
Le Tabasco : analyse opérationnelle et perspectivestrouvant dans la région en est, certes, la raison principale. Mais le fait
d’obtenir un moindre bénéfice des retombées du tourisme en termes
de recettes conduit à s’interroger sur les ressorts de la dynamique
sectorielle et sur son implication réelle pour la croissance globale
du Tabasco.
Dans cette étude, Andrés GUZMÁN-SALA, après avoir analysé dans
quelle mesure l’offre touristique actuelle est capable de faire face
à la demande touristique, propose une série de stratégies visant à
augmenter la demande touristique et pointe les mesures nécessaires
pour développer l’attractivité touristique du Tabasco.
Andrés GUZMÁN-SALA est professeur en Sciences économiques à
l’Université Juárez Autonome du Tabasco (Mexique). Spécialiste en
management touristique, marketing et gestion internationale, il a cofondé
le groupe de recherche d’études socioéconomiques et financières dans
le secteur productif (ESFIN). Il est l’auteur de plusieurs ouvrages dont
Intensification des Exportations dans l’ALENA, Turismo enfoque
global, el Sector Turístico en Tabasco: Perspectiva sobre el sector
hotelero, restaurantero, y transporte, et d’articles scientifiques sur le
tourisme et le commerce international.
Illustration de couverture : La fontaine danseuse dans la lagune des illusions à Villahermosa
Tabasco. Photo de l’auteur.
ISBN : 978-2-343-10390-7 Horizons Horizons
Amériques Latines Amériques Latines21,50
INNOVATIONS DANS LE SECTEUR TOURISTIQUE AU MEXIQUE
Andrés GUZMÁN-SALA
Le Tabasco : analyse opérationnelle et perspectives




INNOVATIONS DANS LE SECTEUR TOURISTIQUE
AU MEXIQUE

Le Tabasco : analyse opérationnelle et perspectives

































Horizons Amériques latines
Collection dirigée par Denis Rolland et Joëlle Chassin

La collection Horizons Amériques latines publie des synthèses
thématiques sur l’espace s’étendant du Mexique à la Terre de feu. Les
meilleurs spécialistes mettent à la disposition d’un large public des
connaissances jusqu’alors souvent réduites, sur ce sous-continent, à
quelques stéréotypes.

Dernières parutions

Jean-Jacques FONTAINE, 2016, Rio de Janeiro et les Jeux Olympiques. Une
cité réinventée, 2016.
Luiz Hildebrando PEREIRA DA SILVA, Chroniques subversives d’un
scientifique métèque engagé. Le fil du puzzle, 2016.
Emmanuel DUFOUR, Puebla - 5 mai 1862. Le jour où est née la nation
mexicaine, 2015.
Carlos MONSIVAIS, L’Etat laïc et ses détracteurs. Chronique, 2015.
Bruno SUSANI, Le péronisme de Perón à Kirchner. Une passion argentine,
2014.
Jean-Jacques FONTAINE, L’invention du Brésil. De crises en crises, un géant
qui s’affirme, 2014.
Marie DURAND, Bolivie, la voix de Flora résonne encore. Des femmes et du
développement participatif (1971-1985), 2013.
Pierre Henri GUIGNARD, Lettres colombiennes, Correspondances à l’encre verte,
2012.
Carlo A. CÉLIUS, Le défi haïtien, 2011.
Nicolas PINET, Projets politiques et luttes sociales, 2011.
Manuel PENA MUNOZ, Valparaíso. Chroniques d’un port mythique, 2009.
R. CONTRERAS OSORIO, Les limites du libéralisme latino-américain, 2009.
J. MUÑOZ, Géopolitique de la frontière États-Unis – Mexique, 2009.
A. BERTAGNINI, J. FORTEZA, D. LÓPEZ, F. PEÑA, F. PINOT de
VILLECHENON, C. QUENAN, J. WALTER, L’Argentine, terre
d’investissement ?, 2008.
HOWLET-MARTIN Patrick, Le Brésil du Nord-Est. Richesses culturelles et
disparités sociales, 2008.
CHASSIN J. et ROLLAND D. (coord.), Pour comprendre la Bolivie d’Evo
Morales, 2007.

Andrés GUZMÁN-SALA






INNOVATIONS DANS LE SECTEUR TOURISTIQUE
AU MEXIQUE

Le Tabasco : analyse opérationnelle et perspectives

































































© L’HARMATTAN, 2016
5-7, rue de l’École-Polytechnique ; 75005 Paris

www.harmattan.com
[e-mail]

ISBN : 978-2-343-10390-7
EAN : 9782343103907




À la mémoire de ma mère madame Venustiana Sala
Pour son dévouement et sa foi en moi

À Verónica García
Mon épouse bien-aimée pour sa patience et sa compréhension

À Angélica et Hugo
Pour leur dévouement. En espérant qu’ils ne me tiendront pas
rigueur du temps passé à la recherche et à l’écriture de ce travail










































REMERCIEMENTS



Je voudrais remercier l’Universidad Juárez Autónoma de Tabasco
(UJAT) et le Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT) pour
leur appui et leur soutien, me permettant de réaliser mon doctorat à
l’étranger.
Je tiens à exprimer ma sincère reconnaissance à mon directeur de thèse,
Monsieur Jean-Louis Caccomo, qui a accepté de diriger ce travail. Nos
nombreuses discussions et son approche intuitive et pédagogique de
l’économie touristique m’ont beaucoup influencé dans l’orientation que j’ai
donnée à mes recherches.
Je remercie très chaleureusement Monsieur François Feral, Président de
l’Université de Perpignan pour son appui dans le cadre de mes études de
doctorat.
Je tiens à exprimer toute ma reconnaissance à Monsieur le Professeur
Jean-Michel Hoerner, qui a accepté de participer à ce jury.
J’adresse mes plus sincères remerciements à Monsieur le Professeur Joan
Carles Suari qui a accepté de rapporter ce travail et de se confronter aux
difficultés de la langue française.
J’exprime ma profonde gratitude à Monsieur le Professeur Pierre Dussol
qui m’a fait l’honneur de participer à ce jury.
J’exprime également ma profonde gratitude à Monsieur le Professeur
Philippe Mahenc, Directeur du GEREM, qui m’a accueilli au sein de son
équipe. Je tiens à remercier tout particulièrement Nicolas Peypoch et Laurent
Botti pour nos discussions, leurs conseils précieux et leur soutien amical.
Je remercie les membres du GEREM, et tout spécialement Bernardin
Solonandrasana, Walter Briec pour leurs conseils avisés. Je remercie
également les membres de l’axe de recherche « Économie du Tourisme » du
GEREM ainsi que les membres du département des sciences économiques et
de gestion. Je remercie les secrétaires pour leur gentillesse et leur
disponibilité.
Sur un plan personnel, je voudrais remercier amis et famille qui m’ont
soutenu pendant ce travail, et plus particulièrement Mélina, Maryse, Laurent,
Philipe et Stéphanie pour leurs relectures attentives.
Enfin, je tiens à remercier mes parents, mes frères et sœur, pour leur
patience et leur soutien constant.


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ACRONYMES



AAV Association des Agences de Voyages
AIDS Almost Ideal Demand System
AMHM Asociación Mexicana de Hoteles y Moteles
ARIMA Auto Regressive Integrated Moving Average
BM Banco de México
BTT Bourse du Travail Touristique
CICOM Centro Internacional de la Cultura Ol