La malnutrition infantile en milieu urbain africain , livre ebook

L'Harmattan - Jean-François Bouville

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352 pages

Français

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Description

La malnutrition infantile est toujours un problème de santé publique majeur sur le continent africain. De nombreux cas apparaissent ainsi en milieu urbain sans que la famille ne semble manquer de nourriture. Ce paradoxe illustre le principe selon lequel la malnutrition serait aussi la conséquence d'un environnement familial altéré, et non uniquement un problème organique lié à un déficit nutritionnel. La malnutrition serait également due, au-delà des carences en nutriments, à des perturbations d'ordre socioculturelles, familiales et relationnelles. Mieux comprendre la diversité étiologique de la malnutrition infantile peut permettre d'intervenir précocement sur les situations à risque.

Sujets

Publié par	L'Harmattan
Date de parution	01 janvier 2005
Nombre de lectures	916
EAN13	9782296384057
Langue	Français
Poids de l'ouvrage	11 Mo

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