Bien-dire Initial n°17

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Magazine avec audio en Français pour les niveaux débutant à intermédiaire : Bon appétit, Le Creuset : la Rolls Royce des cocottes - la semaine du goût - prendre le train - Paris petitie ceinture - les semi voyelles - les utilisations simples du subjonctif - Les spécialités parisiennes.

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Informations

Publié par
Date de parution 01 octobre 2019
Langue Français
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octobre-novembre 2019
magazine audio exercices
b i e n -d ir e
débutant à intermédiaire
B o n   a p p é t i t   !
Le Creuset : la Rolls-Royce
des cocottes
La Semaine du Goût
Prendre le train
Paris, Petite Ceinture
Les semi-voyelles
Les utilisations simples
du subjonctif
Recettes d’automne
PaRL onS aveC   1 0   c h o s e s à connaître S i m o n e   H é r a u l t , 
l a  v oix de  la SNCF sur d e s   s p é c i a l i t é s   p a r i s i e n n e s
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F L E
i i t i a l
°n  1 7Ex er cic es in ter actif s
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motsàr elier ,phr as esàr eme ttr edansl’ or dr e ,
A1 A2 B1 B2 C1 C2in tervie wsav ectr ans crip tions ,e tc.)
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FLE
PARLEZ COURAMMENT LE FRANÇAIS DE
TOUS LES JOURS AVEC LA SÉRIE SAVOIR-VIVRE
▇▇ ▇▇ Se présenter Être invité
▇▇ ▇▇ Bon appétit ! Expressions courantes
▇ ▇▇ La politesse C’est la vie... en France
▇▇ ▇▇ La cuisine française Conversations entre amis
PRÉPAREZ UN SÉJOUR À L’ÉTRANGER
AVEC LA SÉRIE VIE PRATIQUE
▇ Guide de prononciation
▇▇ Comment se renseigner
▇▇ Les nombres en français
▇▇ Bon voyage !
▇▇ Shopping en France
▇▇ Conversations simples
▇▇ Expressions idiomatiques
AUDIO
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Valable une foisa vec ce numéro, vous pourrez :
– partir à la découverte de l a   P e t i t e   C e i n t u r e, à Paris ;
– rencontrer S i m o n e   H é r a u l t, la voix de la Sn CF ; b i e n - d ir e – savoir comment p r e n d r e   l e   t r a i n en France ;
– dire que vous êtes d ’ a c c o r d ou p a s   d ’ a c c o r d ;
– découvrir d i x   s p é c i a l i t é s   p a r i s i e n n e s ;
octobre-novembre – connaître les utilisations principales du s u b j o n c t i f   p r é s e n t ;
2019 – bien prononcer l e s   s e m i - v o y e l l e s ;
– en savoir plus sur l a   S e m a i n e   d u   G o û t.
débutant à intermédiaire
Sommaire
En br Ef p. 4 et 5 l’imagi Er p. 12 et 13
p. 14
à la gare… 10 chos Es Les cocottes Le creuset
à connaîtr E sur… p. 6 et 7 j’y vais ! p. 16 et 17
Dix spécialités parisiennes Prendre le train
24 hEur Es
pr Endr E au mot p. 18
dans la vi E dE… p. 10 et 11 « Ne pas être dans
François Marchenay, son assiette »
chef cuisinier à domicile
comm Ent dir E ? p. 19
cocorico ! p. 14 et 15
Exprimer son avis
Le Creuset, la Rolls-Royce
p. 16 biEn prononc Er p. 22 et 23 des cocottes
prendre Le train Les semi-voyelles
société p. 33
Les papilles à l’honneur l E coin grammair E p. 24 et 25
Les utilisations simples En qu Elqu Es chiffr Es p. 40
du subjonctif Les gares en France
points d E vuE p. 8 et 9 bon appétit ! p. 30 et 31 p. 26 Pourquoi avez-vous décidé l a cuisine gastronomique La petite ceinture de quitter Paris ? d’automne
parlons av Ec… p. 20 et 21 La salade aux noix
Simone Hérault, Le steak au poivre
la voix de la SNCF Le gratin dauphinois
voyag E En f ranc E p. 26 à 29 l E coin cultur E p. 42 et 43
La Petite Ceinture à Paris
jEux Et blagu Es p. 46
ils font l’actualité p. 34 et 35
Stéphane Bern, l’ami des rois
p. 30 et des reines
recettes d’automne
bonjour d E… p. 36 et 37
… Paris, en automne, biEn compris ? p. 44 et 45
pour le Salon du chocolat Subjonctif : premières
utilisations c’était hi Er p. 38 et 39
Sur les rails de Paris quiz p. 47
KésaKo ? p. 41
solutions p. 49
Les trains en France
p. 41
Le nom des trains en france
Audio disponible (CD ou téléchargeable) Les niveaux attribués à chaque article suivent le Cadre européen
+ exercices de prononciation et intonation commun de référence pour les langues (CECR) :
2 - 7 + conversation spontanée et sa transcription
sur bien-dire plus a1 a2 B1
Exercices en ligne de sur débutant/ élémentaire intermédiaire
biendire.com/fr/content/25-se-connecter f aux débutant
Crédit photo de la couverture : © Edgar Castrejon/Unsplash Bien-dire Initial n° 17 octobre-novembre 2019 3o de Simone Hérault © DR/Simone Hérault
Nouvelles de Fra Nce
les clés du la Ngage
à la découverte de
mais e Ncore
à vous de jouer !
symbol Es
i i t i a l
F L E
Bonus
sur le cd audio
Exercices
de prononciation
et d’intonation
n °  1 7
© Peter R Foster IDMA/Shutterstock.com © DR/gagaone – http://carnet-aux-petites-choses.fr © NavinTar/Shutterstock.com © Edgar Castrejon/Unsplashen bref
Article de Marie Lemarchand
Pour une Europe
alimentaire
Le budget du Fonds européen d’aide aux plus démunis
(FEAD) pourrait être prochainement divisé de moitié.
Inquiet, le président des Restos du Cœur* a appelé
à la création d’un « droit à l’alimentation » qui serait
« intégré dans le socle européen des droits sociaux ».
En France, une personne en situation de grande
précarité sur trois bénéfcie de l’aide alimentaire ;
la moitié des bénéfciaires des Restos du Cœur
a moins de 25 ans, et le nombre de repas distribués alimentaire having to do with food
augmente, en ville comme à la campagne. démuni underprivileged
inquiet concerned, worried
* Association caritative créée par l’humoriste Coluche en 1985. un socle foundation, pillar
Nouveaux mots
dans le dico*
Connaissez-vous les mots « ubériser »
(rendre un modèle économique
obsolète en passant par le numérique)
ou « dédiésélisation » (actions prises
pour diminuer la proportion de véhicules
fonctionnant au diesel) ? n on ? C’est
Cinéma 3.0 normal. Ils font partie des cent cinquante
mots ajoutés à l’édition 2020 du Petit à Marseille Larousse iLLustré, le plus populaire
des dictionnaires français. S’adaptant
Le multiplexe de la Joliette, inauguré aux évolutions sociétales, le lexique
en avril à Marseille, veut révolutionner francophone s’enrichit chaque année
la façon de regarder un flm. Sept de termes qui font référence à
des quatorze salles sont spécialement la technologie, à l’environnement ou
équipées pour faire vivre au public à l’économie. Comme
des expériences nouvelles, basées sur les années précédentes,
l’innovation technologique et le confort. les mots offcialisés
viennent de l’anglais, Le spectateur peut ainsi voir un flm
mais on retrouve aussi durant lequel il « sent » ce qui se
des termes issus de passe à l’écran (intempéries, odeurs,
la francophonie et des température, etc.). Il peut aussi être
régions. Au total, l’édition entouré d’écrans latéraux où l’image
2020 compte plus de se prolonge, ou regarder le flm dans
soixante-trois mille mots.
un lit ! Mais ces prouesses techniques
ont un coût : il faut payer entre 13,50
* Abréviation familière de
et 35 euros la place selon la salle et « dictionnaire ».
les options.
rendre (+ adj.) (here) to make
un écran screen le numérique digital technology
des intempéries (fém.) bad weather issu de coming from
entouré surrounded
selon depending on
4 Bien-dire Initial n° 17 octobre-novembre 2019
© Ricochet64/Shutterstock.com
© DRb12 - 8
Étrangers mal logés ?
D’après une enquête de l’association SOS Racisme, les personnes
dont le nom est d’origine étrangère ont plus de diffcultés à trouver
un logement que celles dont le nom est d’origine française. À profl
égal (situation professionnelle, revenus), les agences immobilières et
d’après according to
les particuliers propriétaires auraient* tendance à préférer des locataires une enquête survey
dont le nom a des consonances françaises. En France, toute forme de une agence immobilière real estate agency
un particulier individualdiscrimination est interdite, mais un propriétaire a le droit de choisir
un locataire tenant
son locataire ; prouver la discrimination reste donc très diffcile. les pouvoirs publics public authorities
Les pouvoirs publics se sont saisis du problème. (masc.)
* Ici, le conditionnel est utilisé pour parler d’une information qui est une hypothèse.
Droits humains :
ils ont leur institut
Il était attendu depuis vingt-cinq ans : l’Institut
des droits humains va ouvrir ses portes en belgique.
Son rôle sera d’assurer la défense des droits
fondamentaux. Cette mission était jusqu’ici répartie
entre une quinzaine de centres spécialisés qui
intervenaient chacun dans un domaine spécifque, Une tour Eiffel
et non de façon globale. Ce nouvel institut vise
également à protéger des droits qui, comme verte
la liberté d’expression, ne bénéfciaient jusqu’à
En prévision des Jeux olympiques de 2024 présent d’aucune instance dédiée. Habilité à
émettre des avis et établir des rapports, l’institut à Paris, la Ville a décidé de réaménager
pourra aussi être un interlocuteur national ou le quartier de la tour Eiffel. Sur une
international concernant les droits de l’homme.cinquantaine d’hectares* autour du
monument, les espaces piétons seront jusqu’ici (here) up to une instance dédiée steering committee
now être habilité à to be authorised todéveloppés ; de nombreuses zones
réparti entre spread out over émettre un avis to give an opinionréservées à la circulation automobile
viser à to aim to un interlocuteur (here) intermediary
seront réduites ou défnitivement fermées
pour être boisées et verdies, comme
le pont d’Iéna ou le quai Branly. Un grand La France,
jardin reliera également le Trocadéro à
la tour Eiffel. Ce projet, conçu aussi pour toujours attractive
limiter la place de la voiture au proft de
la nature, suscite cependant des inquiétudes Malgré la crise des Gilets jaunes*, le pouvoir d’attraction
de la France reste apparemment intact : les investisseurs quant aux diffcultés de circulation que
ces modifcations vont générer. étrangers y sont de plus en plus nombreux, ce qui positionne
le pays à la cinquième place du classement mondial, et
2* 1 hectare représente une surface de 10 000 m .
à la deuxième place du classement européen. En 2019,
les projets d’investissement ont augmenté de 31 % par rapport réaménager to redevelop
piéton pedestrian à 2016 ; l’innovation, le dépôt de brevets et la création
boisé wooded d’entreprises y seraient particulièrement développés.
verdi covered with plants
relier à to connect to * Mouvement de protestation apparu en France en octobre 2018.
conçu (here) designed Voir Bien-dire initial 16 pour en savoir plus.
susciter to provoke
une inquiétude worry malgré despite un classement mondial world ranking
quant à as to un gilet jaune yellow security par rapport à compared to
la circulation automobile traffc jacket déposer un brevet to fle a patent
Bien-dire Initial n° 17 octobre-novembre 2019 5