Les Français  et la consommation responsable - Etude Ethicity 2013
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Peu d’espoir mais j’agis quand même. Les thèmes de nos études 2010, 2011 et 2012 : «l’envie
d’autrement», «on se prend en main», «le plaisir de la simplicité», sont confortés. Dans un contexte
de perte de confiance dans l’avenir et dans les acteurs de la société, on avance malgré tout!

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Publié le 04 avril 2013
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Langue Français
Poids de l'ouvrage 1 Mo

Exrait

Les Français et la consommation responsable 2013
La prise de conscience Mars 2013 En collaborationavec
Edito Par Elizabeth Pastore-Reiss, Présidente d’Ethicity
Peu d’espoir mais j’agis quand même. Les thèmes de nos études 2010, 2011 et 2012 : «l’envie d’autrement», «on se prend en main», «le plaisir de la simplicité», sont confortés. Dans un contexte de perte de confiance dans l’avenir et dans les acteurs de la société, on avance malgré tout!
Pour cela, les consommateurs ont besoin d‘être rassurés sur les fondamentaux des produits : sécurité, traçabilité, qualité. Même si la confiance dans les entreprises baisse, ils aendent de celles-ci qu’elles les aident à faire les bons choix.
Les arbitrages nécessaires avec la crise se font en préservant l’essenel. La consommaon responsable résiste, «l’achat malin» et la prise de conscience du gaspillage alimentaire progressent alors que les enjeux environnementaux passent au second plan. C’est le retour du QHSE* personnel. Plus que jamais, les Français veulent du concret, de l’informaon facilement accessible, de la proximité et être accompagné !
Poursuivre la pédagogie du développement durable , donner envie de changer de comportement en expliquant les bénéfices personnels est plus que jamais important, car, on voit que dans le temps cela fonconne.
* Qualité Hygiène Sécurité Environnement
vMéthodologie de l’enquête : Enquête Ethicity menée en partenariat avec Aegis Media Soluons par Kantar Media et TNS SOFRES auprès d’un panel représentaf de la société française de 3577 individus âgés de 15-74 ans, enquête terrain du 21 février au 14 mars 2013. Ré-interrogaon par voie postale d’un échanllon de l’étude SIMM/TGI R2.
DES FRANÇAIS DÉPRIMÉS
S i le bien-être reste important, le chômage, la précarité et le coût de la vie inquiètent de plus en plus Q.Actuellement, qu’est-ce qui vous inquiète le plus ?(Réponse «en 1er», une seule réponse possible)
27% 23% 21%
9% 8% 5% 2%
2011
25% 21%
14%
9%
5%
4% 1% 2012
26%
22% 21%
17%
3.5% 3% 2%
2013
Le coût de la vie
+5 pts
Le chômage / la précarité
+17 pts
Le bien-être de ma famille et de mes proches
La santé
Ētre heureux La sécurité
Donner vie à mes projets
P our 47% des Français, les choses ne peuvent que se détériorer dans l’avenir Q.D’une manière plus générale, en pensant à l’avenir, diriez-vous que :(1 seule réponse possible)
32%
17%
47%
66%
Les choses ne peuvent que se déteriorer
Les choses ne s’arrangeront qu’avec l’intervention des politiques
Les choses vont s’arranger naturellement
ont le sentiment que leur situation personnelle ne va pas s’améliorer(cumul des «plutôt pas d’accord» et des «pas du tout d’accord») Question issue de l’étude exclusive Tendances Aegis Media Solutions 2013
Les Français et la Consommation responsable 2013 -Ethicity Panel représentatif de la société française de 3577 individus âgés de 15-74 ans, enquête terrain du 21 février au 14 mars 2013
1
UNE PERTE DE CONFIANCE ENVERS LES ACTEURS
L a confiance dans les grandes entreprises au plus bas
Q.Je fais globalement confiance aux grandes entreprises (Cumul des «tout à fait d'accord» et «plutôt d'accord»)
58%
2004
48%
2006
41%
37%
2008 2009
48%
2010
O n compte d’abord sur soi
37%
2011
39%
2012
30%
2013
Q.Je crois les marques/entreprises quand elles s’engagent en matière de développement durable(Cumul des «tout à fait d'accord» et «plutôt d'accord»)
42%
2010
46%
2011
51%
2012
Q.A votre avis, quelle importance ont les différents acteurs suivants pour agir concrètement en faveur du développement durable ?(«Très important»)
47%
44%
35% 32% 30%
21%
2011
14%
46% 42%
35% 33% 30%
28%
20%
2012
2013
47.5%
36% 35% 34% 31% 30%
21%
43%
2013
vs 2012 +2.5 pts Les individus Les Ētats-6 pts Les organismes internationaux Les entreprises Les associations/ONG
Les collectivités locales Les banques
pensent que les politiques au niveau national prennent suffisamment en compte les enjeux environnementaux 28% (pour les politiques au niveau local)
Les Français et la Consommation responsable 2013 -Ethicity Panel représentatif de la société française de 3577 individus âgés de 15-74 ans, enquête terrain du 21 février au 14 mars 2013
2
vs 2009 -1 pts
J’ai acheté moins de produits mais j’ai privilégié des produits durables
+2 pts
Louer
Je veille à maîtriser ma consommation d’énergie
2010
2011
U n besoin de posséder qui reste toujours présent Q.Parmi les produits ou services ci-dessous, seriez-vous prêt à les ....(Plusieurs réponses par ligne)
2009
2008
21% 20% 20% 20%
La consommation engagée résiste
vs 2009 -2 pts
-1 pts +6 pts +2 pts
Je veille à maîtriser ma consommation d’eau
2006
J’ai privilégié les prix bas pour continuer à consommer autant qu’avant
J’ai consommé comme d’habitude mais j’ai cherché à remplacer certains produits par des produits plus durables
2013 27% Transport personnel 27% Outil de bricolage jardinage High-tech5% 5% Lave-linge 2% Mode/Habillement 27% Logement Appareil de cuisine10% (Nouvel item)
+3 pts -1 pts +1 pts
42%+2 pts
M aîtrise de l’eau et de l’énergie : des efforts encore trop peu systématisés Q.Concernant vos habitudes de consommation, pouvez-vous nous dire à quelle fréquence :
44%
Je n’ai pas modifié mes comportements de consommation
20%
Régulièrement Systématiquement vs 2012 vs 2012 42%=47%=
-2 pts
24%
34% +4pts
18% +3pts
21% =
Acheter et utiliser à plusieurs
2012
2013
2013 8% 22% 13% 8% 31.5% 5% 19%
Echanger
14% -1pts
48% (+3 pts vs 2012)
2013 54% 25% 69% 72% 61% 63% 49%
vs 2009 -2 pts
+5 pts
Les Français et la Consommation responsable 2013 -Ethicity Panel représentatif de la société française de 3577 individus âgés de 15-74 ans, enquête terrain du 21 février au 14 mars 2013
Q.Concernant votre comportement de consommation cette année, diriez-vous plutôt que : (1 seule réponse possible)
11% -3pts
J’ai acheté moins de produits et moins cher
2013 16% 37% 11% 15% 5% 7% 26%
+2 pts -4 pts -5 pts
Rien de tout cela
89%
86%
vs 2009 +6 pts
20%
-3 pts
Q.Au travers de mes choix d’achat, j’agis au service de mes convictions («Tout à fait d’accord»)
UNE CONSOMMATION RESPONSABLE QUI RÉSISTE
3
UN BESOIN D’ESSENTIEL
L e besoin d’être rassuré sur la traçabilité et les conditions de fabrication des produits
+ 78pts vs02010% de la population déclare que les entreprises ne leur donnent pas assez d’informations sur les conditions de fabrication de leurs produits
Q.Sur quels supports voulez-vous trouver l’information environnementale?(Plusieurs réponses possibles)
Le produit Le lieu de vente Le site internet d’information
Le site internet marchand
Smatphone par un flashcode
Smatphone par une application
Sans réponse
88% 80% 23% 20% 5% 3% 1%
Q.Quel type d’information souhaiteriez-vous sur les étiquettes des produits?(«Très important»)
2010
2011
2012
62%
51%
35% 29% 28% 24.5% 20.5% 18.5%
2013
Origine des matières premières+10 pts Lieu de fabrication+2 pts Impact sur la biodiversité Impact sur l’emploi Répartition du prix entre intervenants Garantie environnementale de production
Impact du produit sur le changement climatique Garantie sociale de production
M oins de gaspillage et plus d’économies : «l’achat malin» Q.Pour vous, que signifie dans les actes «consommer malin» ? (Trois réponses possibles)
Ne pas gaspiller, jeter51% Acheter les produits de saison48% Dénicher de bonnes affaires (soldes, promotions) 39% 35% Acheter local Eviter les intermédiaires31% Faire plus de choses soi-même (bricoler, coudre...)28% Donner une seconde vie au produit en le recyclant17% Acheter des produits d’occasion 9% Acheter groupé pour avoir une meilleure négociation9% Echanger, troquer des produits9% Acheter des produits dont le modèle n’est pas le plus récent 7% 3% Sans réponse
+ 123poin1ts vs 20%12déclarent ne jamais jeter les fruits et légumes qui n’ont plus l’air suffisam-ment frais
Les Français et la Consommation responsable 2013 -Ethicity Panel représentatif de la société française de 3577 individus âgés de 15-74 ans, enquête terrain du 21 février au 14 mars 2013
4
-6 pts
-1 pts
Des preuves concrètes de meilleure qualité Plus de transparence sur l’engagement social et environnemental Plus de choix de produits
-5 pts
-5 pts
-3 pts
SMALL IS BEAUTIFUL
∑ 55%
∑ 33%
∑ 22%
∑ 32%
∑ 27%
57%
Plus d’informations sur leurs avantages
cité en 1er
cité en 2ème
5
Les Français et la Consommation responsable 2013 -Ethicity Panel représentatif de la société française de 3577 individus âgés de 15-74 ans, enquête terrain du 21 février au 14 mars 2013
Tout à fait d’accord
42%
déclarent que les entreprises 78%devraient proposer des gammes de produits moins sophistiquées (24% tout à fait d’accord)
45%
39% 24%
40% (= vs 2012) déclarent privilégier les produits km zero
Bonne visibilité en rayon/en magasin
12% 17% 10%
46%
25% 13% 21% 18% 10% 12%
P lus simple et plus accessible Q.Qu’est-ce qui vous convainquerait d’acheter plus de produits respectueux du développement durable ? («Cela m’intéresse beaucoup») vs 2012 Des prix plus accessibles-4 pts 67%
Toujours plus de local !
+5 pts
vs ∑ 2012
+12 pts
2004
D’accord 46% 61% 57% 10.6% 10.7%
-23 pts
+4 pts
77%
-2 pts
+4 pts
considèrent que les entreprises 93%devraient proposer des produits/ services accessibles à tous . ( 37% tout à fait d’accord)
30% 19% 12%
Répondre à un réel besoin Respecter les différents intervenants dans la production (petits producteurs, salariés) Pas de réponse
38% (+4pts vs 2012) déclarent privilégier les entreprises qui ont préservé une implantation locale (« tout à fait d’accord »)
L es petites entreprises rassurent Q.Je fais plus confiance aux petites entreprises qu’aux grandes entreprises
50%
2005
2013
21.8%
55%
41%déclarent qu’ils seraient d’avantage prêts à acheter des produits du commerce équitable s’ils étaient fabriqués en France.
∑ 30%
Etre fabriqué localement afin de favoriser des économies de transport (carburant, pollution...) et le développement de l’emploi au niveau local Etre respectueux de l’environnement (lors de sa fabrication ou lors de son usage) Etre plus robuste/solide donc plus économique à l’usage dans la durée
Q.Selon vous un produit de la consommation responsable doit en priorité :
MOINS D’ÉCOLOGIE, PLUS D’ÉGOLOGIE
D es Français plus préoccupés par leur bien-être que par la planète
62%
Q.L’état de la planète ça me concerne(tout à fait d’accord)
55%
56%
53%
2006 2008 2009 2010
49%
2011
47%
2012
43%
2013
Q.Actuellement quelles sont vos principales préoccupations ? (cumul des deux premières réponses)
2010
2011
2012
47%
27% 26% 25% 20% 18% 12% 11%
2013
Pollution Réchauffement climatique Extinction d’espèces Pénurie d’eau Déchets Déforestation Pénurie d’énergie Pénurie de matière première
Q.Quel est le premier critère qui vous ferait acheter des produits respectueux de l’environnement?(cité en premier)
36%
26%
23%
15%
2004 2005 2006 2008 2009 2010 2011 2012 2013
Ils sont meilleurs pour la santé
Ils sont garants de la préservation de la planète
Ils ont un meilleur goût, ils sont très efficaces
Aucun de ces critères/Nr
Q.Pour quelle raison en général seriez-vous prêts à louer, échanger un produit ou service contre un autre, acheter et utiliser à plusieurs un produit ou un service ?
Moins cher
Plus facile (pas de stokage, d’entretien)
Plus de liberté (flexibilité, choix)
Plus écolo
56%
45%
36%
27%
vs 2009 +3 pts
+13 pts
+2 pts
-5 pts
Les Français et la Consommation responsable 2013 -Ethicity Panel représentatif de la société française de 3577 individus âgés de 15-74 ans, enquête terrain du 21 février au 14 mars 2013
6
Les Français et la consommation responsable 2013
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CONTACT : 16, boulevard Montmartre 75009 Paris
Gilles Degroote Tél : 01 49 709 709 gilles.degroote@ethicity.fr
www.greenflex.com www.blog-ethicity.net
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Créer de la valeur pour tous et réduire ses impacts est aujourd’hui une attente forte de la société et des consommateurs. Ethicity grâce à son expertise à la fois reconnue et innovante, propose une offre adaptée à la personnalité de l’entreprise et accompagne son changement au service de sa pérennité et de son développement.
Les Français et la Consommation responsable 2013 -Etude Ethicity
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