Cake mousseline

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• Publié par: cuisiner-au-jour-le-jour
• Publié le: 10 janvier 2012
• Nombre de lectures: 10
• Langue: Français

Extrait

Cake mousseline

Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes

Pour 6 personnes

3 oeufs · 1 sachet de 125 g de purée Mousline nature · 500 ml de lait · 2 tranches de jambon blanc · 50 g de gruyère râpé · 1 tomate · 10 olives vertes dénoyautées · 1 noix de beurre pour le moule · Sel

Préchauffer le four Th. 6 (200°C).

Dans un saladier mélanger le lait et les flocons de Mousline. Saler généreusement et place au four à micro-ondes 1 minute à 800 watts.

Ajouter les oeufs et mélange vivement.

Laver et couper la tomate en dés. Couper les tranches de jambon en petits carrés. Coupe les olives vertes en rondelles.

Ajouter la tomate, le jambon, les olives et le fromage à la purée et mélange.

Beurrer le moule et verse la préparation. Demande à une grande personne de faire cuire dans le four environ 40 minutes.