Clafoutis aux abricots

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• Publié par: cuisiner-au-jour-le-jour
• Publié le: 10 janvier 2012
• Nombre de lectures: 11
• Langue: Français

Extrait

Clafoutis aux abricots

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Préchauffez votre four Th.6 (200°C).

Dans un saladier, battez les oeufs et les 100 g de sucre.

Ajoutez le Nescafé dilué dans l'eau, puis la farine.

Mélangez bien. Versez le lait concentré petit à petit en mélangeant. Ajoutez la poudre d'amandes.

Coupez les abricots en deux, dénoyautez-les et coupez-les en dés.

ersez la préparation dans un moule à manqué beurré et répartissez dessus les dés d'abricots. Saupoudrez de sucre et faites cuire environ 30 minutes.

Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes

Pour 6 personnes

1 boîte de 410 g de Lait Concentré Non Sucré · 4 oeufs · 10 abricots · 125 g de poudre d'amandes · 2 cuillerées à soupe Nescafé Sélection · 1 cuillerée à soupe d'eau · 100 g de sucre en poudre + 2 cuillerées à soupe · 2 cuillerées à soupe de farine