Crumble au Ricoré

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• Publié par: cuisiner-au-jour-le-jour
• Publié le: 12 janvier 2013
• Nombre de lectures: 13
• Langue: Français

Extrait

Crumble au Ricoré

Préchauffez le four Thermostat 6 (180°). Mélangez à l'aide d'une spatule le sucre, la poudre d'amandes, la farine et Ricoré.

Ajoutez le beurre mou et étalez la pâte sur une feuille de cuisson. Laissez refroidir et émiettez grossièrement afin d'obtenir une grosse semoule irrégulière. Dans un plat allant au four, mettez les 4 pommes pelées et coupées en gros cubes ou un mélange de fruits de votre choix ou compote, posez par dessus la pâte à crumble et faites cuire au four pendant 15 à 20 minutes suivant la quantité de fruits à cuire.

Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes

Pour 6 personnes

4 pommes 2 cuillérées à soupe rases de Ricoré 100 g de beurre léger 39-41% de matière grasse mou 100 g de sucre en poudre 100 g de poudre d'amandes 90 g de farine