Gateau au potiron

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• Publié par: cuisiner-au-jour-le-jour
• Publié le: 10 janvier 2012
• Nombre de lectures: 13
• Langue: Français

Extrait

Gateau au potiron

Préchauffez votre four Th. 6 (180°C). Râpez le potiron avec une râpe à légumes et mélangezle avec la pâte. Beurrez et farinez un moule à manqué. Versez-y la pâte et faites cuire dans votre four environ 30 minutes. Démoulez-le Dans un bol, mélangez le sucre glace et le blanc d'oeuf. Le glaça- ge obtenu doit être épais, lisse et blanc. Nappez-en votre gâteau. Placez-le une heure au réfrigérateur. Découpez une forme de chauve souris dans une feuille de papier. Retirez la partie intérieur et posez la partie extérieure sur le gâteau. Saupoudrez de cacao

Pour 4 personnes

250 g de potiron pelé · 1 Pâte à Gateau Nature Herta · 1 blanc d'oeuf · 6 cuillerées à soupe de sucre glace · Cacao en poudre · 1 noix de beurre · 1 cuillerée à soupe de farine

Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes