L'art de créer un potager

Informations

• Publié par: l-essentiel-du-jardin
• Publié le: 04 novembre 2011
• Nombre de lectures: 15
• Langue: Français

Extrait

L'art de créer un potager

Véritable facteur de réussite, l'emplacement de votre futur jardin potager ne doit pas être laissé au hasard. En effet, plusieurs paramètres entrent en compte pour déterminer l'endroit idéal. Attardezvous en premier lieu sur l'exposition, vos futures cultures doivent, en effet, être protégées du vent tout étant suffisamment ensoleillées.

L'aspect pratique ne doit pas être négligé, vous devez disposer d'une arrivée d'eau à proximité si vous ne voulez pas risquer de vous casser le dos avec les dizaines d'arrosoirs nécessaires en été. Si le jardin ne doit pas nécessairement se trouver au pied de la maison, il ne doit pas non plus se retrouver à l'autre bout de votre terrain.

Le matériel indispensable

- La bêche : elle sert essentiellement à retourner la terre mais aussi à la creuser. - Le râteau : est destiné à éliminer les débris végétaux, les cailloux et pour le sol. - Le transplantoir : il s'agit d'une petite pelle demi-cylindrique à manche court qui facilite la plantation de tous les légumes en motte. - L'arrosoir : est parfait pour arroser les pieds des plantes, sans mouiller les feuilles, et les semis, sans bousculer les racines. - Le tuyau d'arrosage : indispensable pour arroser des grandes surfaces. - La serfouette : cette binette très étroite, dont le coté opposé à celui de la lame est muni de 2 longues dents, permet de biner et sarcler la terre autour des plantations. - La pelle plantoir : il s'agit d'une petite pelle à bout pointu et à manche court, indispensable pour préparer les plantations de plants à racines nues ou en godets. - Les gants : essentiels pour protéger du froid mais aussi des échauffements dus au frottement des outils et des blessures.

Projet à penser

Pour ne pas risquer de vous retrouver démunie face à l'ampleur de la tâche ou au contraire être frustrée de ne pas pouvoir cultiver tel ou tel légume, vous devez bien dimensionl'EssentielduJardin ner votre projet. Pour cela, commencez par vous poser la bonne question, à savoir si ce jardin sera un passetemps ou un moyen de nourrir votre famille. Sachez tout de même qu'un potager d'environ 100 m² demande en moyenne que l'on y consacre au moins 1 heure par jour.

Pour ne pas produire plus que ce que vous ne pouvez consommer, quantifiez les légumes à semer ou à planter en tenant compte des goûts et de la composition de votre foyer.

Miser sur des valeurs sûres

Pour ce qui est des variétés à mettre en place, mieux vaut, pour la 1ère année, vous orienter vers des légumes simples que vous êtes sûrs de manger et qui ne demandent ni de grandes connaissances ni de fastidieux travaux. Radis, haricots, tomates, salades, fraises, un pied de courgette, quelques fines herbes (ciboulette, thym, persil, basilic) sont parfaits. Si vous désirez des carottes et pommes de terre, sachez qu'il vous faut un peu plus d'espace car elles ont besoin d'être stockées si vous semez ou plantez plusieurs rangs.

Préparer le terrain

Si vous optez pour une petite surface, un petit tour de grelinette suivi d'un ramassage de mottes et de cailloux devront suffire. En revanche, si votre futur potager est assez grand, vous allez devoir passer la motobineuse. En attendant le printemps, recouvrez le terrain de bâches d'ensilage, de cartons ou de paillis. Au retour des beaux jours, découvrez-le puis repassez la grelinette avant d'effectuer vos premiers semis ou plantations.