Tutti frutti au chocolat

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• Publié par: cuisiner-au-jour-le-jour
• Publié le: 13 juillet 2011
• Nombre de lectures: 13
• Langue: Français

Extrait

Tutti frutti au chocolat

Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au four à microondes. Fouettez la crème en chantilly. incorporez-la au chocolat refroidi. Versez une couche de cette préparation dans des ramequins. Réservez une fraise et un demi-kiwi pour la décoration et coupez le reste des fruits en petits cubes. Citronnez légèrement la banane. Disposez les fruits au centre des ramequins. Nappez avec le reste de la préparation de façon à recouvrir les fruits. Décorez avec les lamelles de fraises et de kiwis. Mettez au réfrigérateur minimum 3 heures. Sortez les ramequins du réfrigérateur environ 10 minutes avant de les déguster.

Préparation : 20 minutes Cuisson : 5 minutes Réfrigération : 3 heures

Pour 6-8 personnes 200 g de chocolat Nestlé Dessert 20 cl de crème liquide 6 fraises 1 petite banane 2 kiwis filet de jus de citron