Sous-produits de désinfection

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Sous-produits de désinfection Quelques généralités… La désinfection peut être réalisée par des méthodes physico-chimiques (prépondérance de la chloration etde l’ozonation) ou par voie physique (U.V.). Pour réduire la quantité de chlore nécessaire àune bonne désinfection de l’eau potable, on a souvent recours à la cumulation de ces divers procédés.C’est pour cette raison que, même si l’on a souvent tendance à parler de sous-produits de chloration (SPC), on parle plus souvent de sous- produits de désinfection de l’eau, englobant ainsi l’ensemble des phénomènes physico- chimiques qui surviennent. èm e On peut considérer que l’un des grands accomplissements du début du 20 siècleen matière de santé publique est la généralisation de ladésinfection de l’eaude boisson, grâce au chlore et à ses dérivés. Celaa permis d’éliminer et d’éviter de nombreuses épidémies dues à la contamination microbiologique. Ce que l’on peut regretter, au vu de la «simplicité »de la désinfection par le chlore, est incontestablement le fait que les pays en voie de développement n’y est pas un accès démocratisé. La présence de chloroforme et d’autres sous-produits de la désinfection par le chlore (SPC) a été signalée dans l’eau potable pour la première foisdans les années 70 (Harris en 1974). Les désinfectantscomme le chlore, l’ozone et le dioxyde de chlore jouent un rôle prépondérantdans la protection de l’eau potable contre les microbes et dans la prévention des maladies transmissibles par l’eau. Cependant, ces désinfectants peuvent également réagir avec des substances présentes naturellement dans l’eau et former certains sous-produits indésirables, ce qui peut poser un problème du point de vue sanitaire. Malheureusement, tous les désinfectants forment des sous-produits et ils sont tous différents les uns des autres ce qui accroît la difficulté quant aux évaluations des effets sur la santé des nombreux sous-produits de désinfection créés. Tous ces désinfectants forment donc des sous-produits qui sont loin d’avoir tous été bien caractérisés. A titre d’exemples ence qui concerne les sous-produits générés, on peut citer le chlore qui peut former des sous-produits halogénés (c’est-à-dire qui comprennent du chlore ou du brome dans leur structure) tels que les trihalométhanes (THM) ou les acides haloacétiques, l’ozonequi peut former du bromate, le dioxyde de chlore qui peut former du chlorite et du chlorate. Produits et procédés de traitement de l’eau Conformément aux dispositions de l’article R1321-48 du code de la santé publique, l’utilisation de produits et procédés de traitement d’eau destinée à la consommation humaine, à l’exclusion d’eau minérale naturelle et d’eau de source, est soumise à autorisation du ministre chargé de la santé, donnée après avis de l’Afssa (Agence er française de sécurité sanitaire des aliments) devenue, au 1juillet 2010 Anses (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). http://www.sante-sports.gouv.fr/produits-et-procedes-de-traitement-de-l-eau.html

Voici quelques exemples récentsd’avis de l’Afssa: Avis de l’Afssa concernant des fluides pouvant être utilisés dans les installations de traitement thermique des eaux destinées à la consommation humaine fonctionnant en simple échange http://www.afssa.fr/Documents/EAUX2010sa0063.pdf http://www.afssa.fr/Documents/EAUX2010sa0061.pdf http://www.afssa.fr/Documents/EAUX2010sa0048.pdf Avis de l’Afssa relatif à l’inocuité du module d’ultrafiltration série AC300 utilisé pour le traitement de l’eau destinée à la consommation humaine http://www.afssa.fr/Documents/EAUX2009sa0219.pdf Avis de l’Afssa relatif à l’nocuité sanitaires des résines échangeuses d’anions …. http://www.afssa.fr/Documents/EAUX2009sa0217.pdf Voici quelques rapports de l’Afssa Lignes directrices pour l’évaluation des échangeurs d’ions utilisés pour le traitement d’eau destinée à la consommation humaine–décembre 2009 http://www.afssa.fr/Documents/EAUX-Ra-Resines.pdf Modalités d’évaluation des fluides caloporteurs pouvant être utilisés dans les installation de traitement thermique des eaux destinées à la consommation humaine fonctionnant en simple échange–juin 2008 http://www.afssa.fr/Documents/EAUX-Ra-FluidesCaloporteurs.pdf Avis du PNSE 1 « La morbidité attribuable aux différentes utilisations et qualités des eaux de consommation humaine et des eaux minérales reste à évaluer, surtout vis-à-vis des risques sanitaires à moyen et à long terme. Cela concerne aussi bien des éléments minéraux (fluor, arsenic) que des mélanges de composés organiques (sous-produits de désinfection). » Effets sur la santé Les effets potentiels sur la santé de l’homme dépendraient de la concentration des sous- produits de désinfection dans l’eaumais également de la durée et du moment d’exposition. L’organisation mondiale de la santé a déterminé des doses maximales admissibles pour la plupart des désinfectants et de leurs sous-produits. Des études épidémiologiques ont mis en évidence un risque de cancer de la vessie pour des populations exposées à de grandes quantités de chlore et de sous-produits pendant de longues périodes de leur vie (Morris et al., 1992). Les résultats des études épidémiologiques sur le cancer concordent : elles montrent une association entre l’exposition aux THM et le cancer de la vessie. Certains résultats au sujet du colon et du rectum sont plus contradictoires.D’ailleurs à ce sujet, l’EPA (Environmental Protection Agency)a conclu qu’à la lumière de l’ensemble des données sur l’épidémiologie du cancer, les données sur l’association entre l’exposition à l’eau potable chlorée et le cancer sont plus probantes dans le cas du cancer de la vessie que dans le cas des autres types de cancer. L’EPA aégalementreconnu que l’existenced’une relation causale entre l’exposition à l’eau potable chlorée et le cancer de la vessie n’a pas encore été établie de façon concluante dans des études épidémiologiques, mais a conclu que l’hypothèse d’une relation causale possible est étayée par des données toxicologiques et épidémiologiques. Les études de Kurokawa et al. (1990 et 1996) administrant par voie orale une solution de bromate de potassium à des rats et des souris ont permis de mettre en évidence l’apparition de tumeurs rénales à des concentrations différentes selon la sensibilité des espèces. Les résultats de génotoxicité sont contradictoires. Cependant, ces résultats ont

conduit le Centre International de Recherche sur le Cancer (CIRC) à classer le bromate de potassium dans le groupe 2B (la catégorie B correspond auxcomposés cancérigènes probables (B): Preuves limitées provenant d'études épidémiologiques sur l'homme (B1) et/ou preuves suffisantes provenant d'études menées sur des animaux (B2))des cancérogènes potentiels chez l’homme. Ces diverses données, ajoutées aux nombreuses études toxicologiques réalisées sur l’animal, ont conduit à la proposition par de nombreuses instances internationales (OMS et UE) et nationales de CMA* pour les trihalométhanes: chloroforme, bromo dichloro- méthane, chloro-dibrométhane et bromoforme. Mais l’on reproche également aux sous-produits de désinfection d’être à l’origine d’avortements spontanés, de malformations congénitales ou bien de l’insuffisance du poids à la naissance. Malheureusement, comme l’on asouvent tendance à le dire, trop les données épidémiologiques, réalisées à ce sujet, font l’objet de nombreuses controverses et ne permettent donc pas de conclure sur ces effets. La chloration ne doit pas faire l’objet de débats inconsidérés, elle a permis en effet d’endiguer de nombreuses épidémies. En ce sens, on ne doit pas se positionner en tant que partisans de la chloration ou non, le problème ne se situe pas à ce niveau. Bien entendu, l’eau sans chlore en réseau de distribution existe dans de nombreuses villes européennes mais elles disposent d’une ressource de très grande qualité ou ont su mettre en œuvre une filière de traitement d’une très grande sophistication. Enfin, il est inévitable de constaterqu’il faut mener d’urgence des études épidémiologiques et toxicologiques pour trouver des preuves fermes concernant la nature de l’association entre l’exposition auxsous-produits de désinfectiondans l’eau potable et les effets indésirables comme les cancers, les avortements spontanés et les troubles de la reproduction. L'Association française de normalisation (Afnor) a publié diverses normes concernant l’eau. http://www.afnor.org Pour en savoir + : « Evaluation des risques sanitaires des sous-produits de chloration de l’eau potable- Partie 1 - Caractérisation des dangers : effets sanitaires et valeurs toxicologiques de référence » - INVS, novembre 2004 http://www.invs.sante.fr/publications/2004/chloration_eau_161204/index.html « Evaluation des risques sanitaires des sous-produits de chloration de l’eau potable- Partie 2–Estimation de l’exposition, caractérisation du risque et faisabilité d’une surveillance épidémiologique des pathologies liées à la surchloration dans la population générale » - INVS, décembre 2004 http://www.invs.sante.fr/publications/2007/chloration_eau_potable/index.html Aluminium et dérivés www.ineris.fr/substances/fr/substance/getDocument/2707 Aluminium quels risques pour la santé ? Synthèse des études épidémiologiques InVS novembre 2003 http://www.invs.sante.fr/publications/2003/aluminium_2003/index.html Les trihalométhanes (THM) font partie des sous-produits de désinfection de l’eau– complexité de l’estimation de l’exposition aux THM dans les enquêtes épidémiologiques. Bulletin de veille scientifique de l’Anses n° 14 http://www.anses.fr/ET/DocumentsET/Anses_bulletin_veille_scientifique_14_BVS_14_web.pdf P 46 et suivantes