1851, rang St-Louis St-Gabriel-de-Brandon (Québec) J0K 2N0 Éleveur ...

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1851, rang St-Louis St-Gabriel-de-Brandon (Québec) J0K 2N0 Éleveur ...

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• Publié par: eqatysik
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St-Gabriel-de-Brandon (Québec) J0K 2N0

Éleveur et transformateur de pintades, de canards, d’oies et de cailles   Site internet :www.fermeloiedor.com    Ferme l’Oie d’or est un régal pour stimuler tous vos sens…   Lors de la journée Portes ouvertes de l’UPA, nous vous ferons un plaisir de vous expliquer l’incubation, l’élevage des différents types de volailles ainsi que leurs transformations.   L’élevage naturel des pintades, des canards, des oies et des faisans, sans hormones de croissance, nous permet de vous offrir des produits de fins gourmets.   De l’élevage à la table : rillettes, terrines, saucisses, foie gras, mousses, tourtières, cuisses confites, saucisson, ainsi que nos plats cuisinés : cailles désossées farcies oie et pomme, canard à l’orange et pintade aux abricots, etc.   Lors de cette belle journée, venez voir « nos animaux invités » moutons, chèvres, vaches, chevaux, cochons.   Nouveauté en 2009 : Nos viandes marinées : magret de canard miel et anis étoilé, suprêmes de pintade fleur d’ail et canneberge, escalopes de poulet exotique, vous laisseront agréablement surpris.   C’est avec un grand plaisir que nous vous offrons la dégustation de nos meilleurs produits transf ou dans une ambiance