La plus grande ferme de Gironde à Biganos

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• Publié par: eqatysik
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La plus grande ferme de Gironde à Biganos

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Cette journée est l’occasion pour les éleveurs et les producteurs de faire découvrir leur métier aux petits comme aux grands, et de leur expliquer les modes de production, les démarches qualité mises en oeuvre, le fonctionnement d'une exploitation, le quotidien d'un éleveur. C’est aussi un moyen de sensibiliser le public, dans une ambiance festive, aux différentes races bovines (Bazadaise, Blonde d’aquitaine, Limousine, Prim’Holstein), ovines, caprines et équines présentes dans leur département.

Cette manifestation se décline en deux temps. L’après-midi, de13h30 à 16h30, unevraie ferme sera installée au cœur du parc Lecoq à destination des écoles de la ville. Les quelques 250 enfants participeront aux différents ateliers (dégustations, ateliers bovins, ovins et caprins, pôle forêt, mini-ferme) afin de découvrir et être au plus près des animaux de la ferme. Ce temps fort de la journée a pour but d’expliquer le métier d’agriculteur et de susciter des vocations et des questionnements. A noter que le matin, 50 enfants se rendront directement sur l’exploitation de Mr DESSARP située à Gujan-Mestras. Ils découvriront le quotidien d’un éleveur bovin in situ.

La soirée sera dédiée aux gourmands et gourmets. Viandes de bœuf, canards, escargots, fromages, miels, asperges, huîtres, melons, bière artisanale, vins…une palette de saveurs à votre portée ! De18h30 à 23h30, unequinzaine de producteurs vous proposera de venir manger autour de tabléesdressées à cette occasion. Pour vous divertir pendant ce repas gastronomique, des animations se succéderont : démonstrations de tonte de moutons, de travail de chiens de troupeaux, présentation de chevaux de Trait, et la banda « Lous dé Bazats ».

Grande nouveauté de la soirée: unconcours inter-départemental de chevaux de Trait Breton « Modèles et Allures de juments suitées ». Venez découvrir ces magnifiques animaux, préparés pour l’occasion. En parallèle, vous aurez la possibilité de découvrir des races de chevaux de trait d’élevages girondins : Trait Breton, Comtois, Percherons, Boulonnais ou Trait Mulassier Poitevin.

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