ALTERNATIVAS EN EL MANEJO DE LA MASTITIS EN NOVILLAS (ALTERNATIVE STRATEGIES IN THE MANAGEMENT OF HEIFERS’ MASTITIS)
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Resumen
La mastitis en novillas es un problema que ha alcanzado importantes dimensiones a medida que las explotaciones lecheras se han especializado. Las hembras bovinas son susceptibles a infecciones intramamarias (IIM) desde el momento en que la glándula mamaria se ha desarrollado completamente en el feto. Factores relacionados al animal, al medio en que se desarrolla y al manejo incrementan o reducen el riesgo de contraer IIM. El grupo de bacterias mas usualmente asociadas con IIM en novillas gestantes son los Staphylococcus coagulasa negativos (SCN), pero otras bacterias como Staphylococus aureus, Mycoplasma spp, Streptococcus uberis y Streptococcus agalactiae, son tambien importantes agentes etiológicos de IIM. Las alternativas al manejo de la mastitis en novillas están dirigidas a la reducción de factores de riesgo y se complementan con la administración de terapias de sellamiento físico del pezón, desinfectantes o antibióticas, previa evaluación de los programas de sanidad de hato con que cuenta cada explotación.
Abstract
Mastitis in dairy heifers is a problem that has reached remarkable importance since the development of highly specialized dairy operations. The bovine female is susceptible to intramammary infections (IMI) from the moment at which the mammary gland is completely developed in the fetus. A number of features, from individual-based variability to environmental and managerial practices can increase or decreased the risk to acquire IMI. The bacteria most commonly associated with IMI are coagulase negative Staphylococcus (CNS), however, other pathogens including Staphylococus aureus, Mycoplasma spp, Streptococcus uberis y Streptococcus agalactiae, are also ethiological agents of IMI. Management alternatives for mastitis in dairy heifers are aimed towards the reduction of risk factors, and are complemented by the inclusion of teat sealants, disinfectants, and antibiotics, in addition to a prior evaluation of herd health programs in each dairy farm.

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Publié le 01 janvier 2009
Nombre de lectures 61
Langue Español

Extrait

Rev.MVZ Córdoba 14(1):1642-1653, 2009
REVISIÓN DE LITERATURA
ALTERNATIVAS EN EL MANEJO DE LA MASTITIS EN
NOVILLAS
ALTERNATIVE STRATEGIES IN THE MANAGEMENT OF HEIFERS’
MASTITIS
Genaro A. Contreras, M.Sc.
Michigan State University, College of Veterinary Medicine, Large Animal Clinical Sciences,
VMC G385, Michigan State University, East Lansing, MI 48823 USA . Correspondencia:
contrera@cvm.msu.edu
Recibido: Julio 2 de 2008; Aceptado: Diciembre 5 de 2008
RESUMEN
La mastitis en novillas es un problema que ha alcanzado importantes dimensiones a medida
que las explotaciones lecheras se han especializado. Las hembras bovinas son susceptibles
a infecciones intramamarias (IIM) desde el momento en que la glándula mamaria se ha
desarrollado completamente en el feto. Factores relacionados al animal, al medio en que se
desarrolla y al manejo incrementan o reducen el riesgo de contraer IIM. El grupo de bacterias
mas usualmente asociadas con IIM en novillas gestantes son los Staphylococcus coagulasa
negativos (SCN), pero otras bacterias como Staphylococus aureus, Mycoplasma spp,
Streptococcus uberis y Streptococcus agalactiae, son tambien importantes agentes
etiológicos de IIM. Las alternativas al manejo de la mastitis en novillas están dirigidas a la
reducción de factores de riesgo y se complementan con la administración de terapias de
sellamiento físico del pezón, desinfectantes o antibióticas, previa evaluación de los programas
de sanidad de hato con que cuenta cada explotación.
Palabras clave: mastitis, novillas, infecciones intramamarias.
ABSTRACT
Mastitis in dairy heifers is a problem that has reached remarkable importance since the
development of highly specialized dairy operations. The bovine female is susceptible to
intramammary infections (IMI) from the moment at which the mammary gland is completely
developed in the fetus. A number of features, from individual-based variability to environ-
mental and managerial practices can increase or decreased the risk to acquire IMI. The
bacteria most commonly associated with IMI are coagulase negative Staphylococcus (CNS),
however, other pathogens including Staphylococus aureus, Mycoplasma spp, Streptococ-
cus uberis y Streptococcus agalactiae, are also ethiological agents of IMI. Management
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alternatives for mastitis in dairy heifers are aimed towards the reduction of risk factors, and
are complemented by the inclusion of teat sealants, disinfectants, and antibiotics, in addi-
tion to a prior evaluation of herd health programs in each dairy farm.
Key words: Mastitis, heifers, intramammary infections.
INTRODUCCIÓN
infraclase a la que pertenezca el animal (2).El futuro de toda ganadería se encuentra en
Methateria (e.g. canguros) tienen pezoneslos animales de reemplazo. Las novillas son
cubiertos que se encuentran dentro de launa inversión, y cualquier enfermedad que
bolsa marsupial. Eutheria (e.g. bovinos)afecte el futuro desempeño en su función
tienen los pezones descubiertos y estos sezootécnica puede ocasionar pérdidas
encuentran en diferentes localizacioneseconómicas al productor. Cuando se piensa
anatómicas a lo largo de la línea ventral (3).en novillas de primer parto se asume que
estas están libres de infecciones
En el embrión bovino, la mamogénesis sigueintramamarias (IIM), pero como se ha
seis etapas como lo describe Larson (3). Sedemostrado en diferentes encuestas
inicia a los 30 días con la formación de lasepidemiológicas, en varios países y en
cuatro bandas mamarias, que sondistintos tipos de explotaciones, la mastitis
engrosamientos del ectodermo ventrolateral.en novillas es un problema importante en la
El desarrollo continuo de estas célulassalud de los hatos productores de leche. En
epiteliales forma las franjas mamarias a losla presente revisión se describen en primer
32 días. Las líneas mamarias se observan alugar aspectos generales del desarrollo de
los 35 días, que luego toman el nombre dela glándula mamaria, luego se enumeran los
crestas mamarias a los 37 días. Para los 40principales factores de riesgo para las IIM
días de edad el embrión posee ya losantes del primer parto, se discuten los
montículos mamarios, que a los 43 días sonprincipales agentes etiológicos y se proponen
áreas localizadas de desarrollo epitelialdiferentes alternativas para el control de las
llamadas botones mamarios a partir de laIIM en novillas.
cual se desarrollarán las cuatro glándulas
mamarias.Desarrollo de la glándula mamaria. El
desarrollo de la glándula mamaria es un
Después que los botones mamarios se hanproceso activo que se inicia en el embrión y
formado, la diferenciación glandular se inicia.tiene varias etapas de crecimiento. La sola
Los pezones se forman a los 65 días, a partirexistencia del tejido mamario y su
del mesenquima que rodea los botones (4).comunicación con el medio exterior por el
El ducto primario se observa a los 80 días yconducto del pezón lo hacen un lugar
para los 90 días aparecen los ductossusceptible para infecciones causadas por
secundarios. A los 100 días de desarrollo fetalcualquier tipo de agentes patógenos que
ya se observan los ductos primariospueden invadir el tejido por el conducto del
canalizados y la cisterna de la glándula (3,pezón o por vía sistémica.
4). Entre los tres y los cinco meses de
gestación la glándula mamaria fetal continúaEtapa embrionaria y fetal. Las glándulas
su crecimiento, el canal del pezón es formadomamarias son exclusivas de animales
y su queratinización se completa. Laspertenecientes a la clase Mammalia (1).
estructuras mamarias anexas también seEstas glándulas exocrinas son glándulas
desarrollan en este periodo (3). La almohadillasudoríparas modificadas, que están
grasa que es la principal estructura mamarialocalizadas en diferentes alineaciones
suplementaria, se origina del mesodermo alanatómicas dependiendo de la especie. Cada
tiempo que la banda mamaria continúa suglándula tiene un pezón, pero esta estructura
desarrollo a la par del tejido epitelial mamario.difiere en su formación dependiendo de laREVISTA MVZ CÓRDOBA • Volumen 14 (1), Enero - Abril 2009
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En ella se desarrollan los sistemas vascular Es importante mencionar que en terneras
y linfático de la ubre, además provee el levantadas con dietas de alta energía el
soporte tridimensional para el desarrollo de desarrollo de la glándula mamaria se ve
la membrana basal epitelial, es el sitio de afectado (6, 12). Hay evidencias que la
almacenamiento de lípidos, receptor de hormona leptina se eleva en animales
hormonas y de síntesis de factores de alimentados con dietas hípercalóricas, y que
crecimiento (5). Otras estructuras mamarias esta podría disminuir la síntesis de ADN
anexas incluyen, los ligamentos suspensorios (reflejo de división celular) en la glándula
central y lateral que se observan ya a los mamaria (13). Pero el papel de la leptina no
200 días de edad fetal. es claro ya que Thorn et al (14) demostraron
que existen niveles muy bajos de receptores
Desarrollo prepuberal. Al momento del para leptina en las células mamarias
nacimiento la ternera posee glándulas epiteliales bovinas, además estas no
mamarias diferenciadas que inician su respondieron a la hormona in vitro.
desarrollo siguiendo dos patrones en la
velocidad de crecimiento. La etapa de Pubertad, concepción y gestación. Al
crecimiento isométrico que ocurre en los tres inicio de la pubertad se inician los ciclos
primeros meses de vida, y el crecimiento estrales de 21 días, que afectan
alométrico, que se inicia a los tres meses y marcadamente el desarrollo de la glándula
alcanza su punto máximo a los 9 meses de mamaria. Se empiezan a expresar los
edad (5). receptores para progesterona (PR) y
estrógenos (ER , ERß, ERRs) en la glándula
Crecimiento isométrico se refiere a que la que modulan la influencia de las hormonas
glándula crece a la misma velocidad que otros esteriodales en la proliferación del epitelio
órganos. Durante esta etapa la glándula mamario (15-17). En los experimentos
posee estructuras lobulares pero estas no clásicos de Sinha y Tucker (18) se demostró
son secretorias. El aumento del tamaño en que durante el estro, la síntesis de DNA se
este periodo es el resultado del crecimiento incrementa en 115% y que luego esta se
de la almohadilla grasa y del tejido conectivo disminuye lentamente en el metaestro y el
(6). A los 3 meses de edad el crecimiento diestro hasta que alcanza su punto más bajo
alométrico se inicia (crecimiento de la antes del estro. En la pubertad, la unidad
glándula mamaria a mayor velocidad que la fundamental de desarrollo en el tejido
de otros tejidos). En la ternera, se mamario, que es la unidad lobular del ductulo
caracteriza por un extensivo desarrollo de terminal (ULDT) crece a ritmo isométrico, y
la red de du

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