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Niveau: Secondaire Tc'c BEP Logistique et Commercialisation l-tr. LA NOUVELLE PLATE-FORME LOGISTIQUE DE LA BOULANG À partir du texte (source : Sept./Oct.2006) et de vos connaissances, répondez aux questions suivântes : - Préciser quelle est la spécialité de la société La Boulangère ? + I rt soci;a; l-, ;lijiilangère es! spi'cialisic ddns lâ firbricâtion de vicrrroislrics liaîcherr cmbailcics. - Pourquoi La Boulangère a décidé d'automatiser sa prq)arution de commandes ? - rlin d'a!grne.:e1 les volumes hâi!és el ârnéliorùr h lnrçrbililé ltrua en augn:crlairl ll qllrljla. - Expliquer le principe des flux tirés. d {.)r rr basc sLir la dcr.ânde ré.'lle pour délanrir:er stocks. approlisionrerlel11s. ressourccs. r-tc. avcc oijectifdc lâ satistirire âù l,l$ \,ilc- l-es llux tirés liJe : ii supprimer 1es corits dus à la l-.osscssion des stocks. - Expliquer les termes ( stockage de masse ) et étiquettes des colis el gestion conplète saplâle-fonn€ de production et de préparation de co'nmandes ensernble de i'insiâllalion de pdse en charge des colis de produits finis i'edi lâ boulangèr€ contrôle du chargement cânion palette pa prépârâtion de conrmandes