Fiches Bacs Pro académie de Grenoble Janvier pages Mo

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Niveau: Secondaire, Lycée

  • métiers d'art option

  • relation interne

  • maintenance des matériels option

  • activités de gestion

  • option systèmes

  • activités relevant de la gestion adminis- trative

  • ser- vices administratifs

  • bac pro


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Langue Français
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ADMINISTRATION – COMPTABILITÉ
Bac Pro Gestion - administration 1
AGRICULTURE, ÉLEVAGE, AMÉNAGEMENT, FORÊT
Bac Pro Agroéquipement 3
Bac Pro Aménagement paysagers 5
Bac Pro Conduite et gestion d’une entreprise du secteur canin et félin 7
Bac Pro Conduite et gestion des entreprises hippiques 9
Bac Pro Conduite et gestion de l’exploitation agricole option systèmes à dominante
11
cultures
Bac Pro Conduit’ricste
13
élevage CGEA
Bac Pro Forêt 15
Bac Pro Gestion des milieux naturels et de la faune 17
Bac Pro Productions aquacoles 19
Bac Pro Productions horticoles 21
Bac Pro Services aux personnes et aux territoires 23
Bac Pro Technicien conseil vente en animalerie 25
Bac Pro Tente de produits de jardin 27
AGRO-ALIMENTAIRE, ALIMENTATION, HÔTELLERIE, RESTAURATION
Bac Pro Bio-industries de transformation 29
Bac Pro Boulanger – pâtissier 31
Bac Pro Commercialisation et services en restauration 33
Bac Pro Cuisine 35
Bac Pro Laboratoire contrôle qualité 37
Bac Pro Technicien conseil vente alimentation 39
Bac Pro Boucher - charcutier - traiteur 41
ARTS, ARTISANAT, AUDIOVISUEL
Bac Pro Artisanat et métiers d’art option ébéniste 43
Bac Pro Ar’art option marchandisage visuel 45
Bac Pro Ar’art option communication visuelle plurimédia 47
AUTOMOBILE, ENGINS, AÉRONAUTIQUE
Bac Pro Aéronautique option mécanicien systèmes avionique 49
Bac Pro Aérstèmes cellule 51
Bac Pro Maintenance des matériels option A agricoles 53
Bac Pro Maintenancériels option B travaux publics et manutention 55
Bac Pro Maintenance des matériels option C parcs et jardins 57
Bac Pro Maintenance nautique 59
Bac Pro Maintenance de véhicules automobiles option motocycles 61
Bac Pro Maintenance de véhicules automobiles option véhicules industriels 63
Bac Pro Maintenance de voitures particulières 65
BÂTIMENT, TRAVAUX PUBLICS
Bac Pro Aménagement et f nition du bâtiment 67
Bac Pro Ouvrages du bâtiment 69
Bac Pro Technicien du bâtiment 71
Bac Pro Technicien d’études du bâtiment option A études et économie 73Bac Pro Technicien d’études du bâtiment option B assistant en architecture 75
Bac Pro Technicien géomètre 77
Bac Pro Interventions sur le patrimoine bâti 79
Bac Pro Travaux publics 81
BOIS, AMEUBLEMENT
Bac Pro Artisanat et métiers d’art option ébéniste 83
Bac Pro Technicien constructeur bois 85
Bac Pro Technicien menuisier – agenceur 87
Bac Pro Technicien de fabrication bois et matériaux associés 89
CHIMIE, PHYSIQUE
Bac Pro Industries de procédés Commerce, vente 91
COMMERCE, VENTE
Bac Pro Accueil – relation clients et usagers 93
Bac Pro Commerce 95
Bac Pro Vente 97
ELECTRONIQUE
Bac Pro Electrotechnique 99
Bac Pro Environnement nucléaire 101
Bac Pro Système électronique 103
Bac Pro Technicien climatique 105
Bac Pro Technicien du froid 107
Bac Pro Technicien installation climatique 109
HYGIÈNE ET SÉCURITÉ
Bac Pro Hygiène et environnement 111
Bac Pro Sécurité – prévention 113
INDUSTRIES GRAPHIQUES
Bac Pro Production graphique 115
Bac Pro Production imprimée 117
MATÉRIAUX : MÉTAUX, PLASTIQUES, PAPIER
Bac Pro Ouvrages du bâtiment : métallerie 119
Bac Pro Plastiques et composites 121
Bac Pro Réparation des carrosseries 123
Bac Pro Technicien en chaudronnerie industrielle 125
PRODUCTIQUE, MECANIQUE
Bac Pro Equipements industriels 127
Bac Pro Etudes produits industriels 129
Bac Pro Microtechniques 131
Bac Pro Pilotage production automatisée 133
Bac Pro Productique 135
Bac Pro Technicien outilleur 137
Bac Pro Usinage 139SANTE, SOCIAL, SOINS PERSONNELSSANTÉ,,
141
Bac Pro Accompagnement soins et services à la personne option A à domicile rcces à la personne option A à domicile 109
143Bac PBac P ro Aro A cccompagcompag vicvic es à la personne option B en struc turtur e ASSPe ASSP 111
145Bac Pro Esthétique cosmétique parfumerie 113rfumerie
Bac Pro Optique lunetterie 115147rerie
Bac Pro Services de proximité et vie locale 117
149Bac Pro Servicoximité et vie sociale
TEXTILE, HABILLEMENT
TEXTILE,Bac Pro Métiers du cuir option chaussures 119
Bac Pro Mes 151
Bac Pro Métiers du cuir option maroquinerie 153
Bac Pro Mise en œuvre des matériaux option industries textiles 155
Bac Pro Métiers de la mode – vêtement 157
TRANSPORT, LOGISTIQUE
Bac Pro Conducteur transport routier marchandises 159
Bac Pro Logistique 161
Bac Pro Transport 163 Fiches du Fiche n° 1
BAC PRO
Bac pro
Gestion-administration
Fusion du bac pro secrétariat et du bac pro comptabilité
reAnnée de 1 session : 2015
Le baccalauréat professionnel gestion-administration forme des gestionnaires adminis-
tratifs appelés à travailler au sein d’entreprises de petite et moyenne taille, de collecti-
vités territoriales, d’administrations ou encore d’associations. Leur mission consiste à
prendre en charge les dif érentes dimensions administratives des activités de gestion,
commerciales, de communication, de gestion du personnel, de production ainsi que
celles associées à la mise en oeuvre de projets au sein de l’entreprise.
OBJECTIFS DÉBOUCHÉS
Accèès à la fs à la foormarmattion ion Le titulaire du bac pro. gestion-administra- Le diplômé occupe des postes de gestion-
ttion aura pour mission de prendre en charge naire administratif ou de technicien des ser-
Classe de troisième les acle tivités relevant de la gestion adminis- vices administratifs, d’employé ou secrétaire
ttrative : dans les activités de gestion, com- administratif, d’assistant ou d’adjoint admi-
mmerciales, de communication, de gestion nistratif ; il ou elle peut aussi exercer comme Métiers acMétiers accessibles essibles
ddu personnel, de production ainsi que cel- assistant de gestion, gestionnaire commer-
les associées à la mise en oeuvrle e de projet cial ou gestionnaire du personnel.> assistant(e)
ddans l’entreprise. Il s’agit donc de participer commercial(e)
à la gestion administrativà e des relations > assistant(e) de gestion
eexternes (avec les fournisseurs, banques, en PME,
clientsc ..), des relations avec le personnel > assistant(e) en ressour-
((GGRH, opérations courantes de gestion de ces humaines
personnelp ..), des relations internes (espaces > secrétaire
dde travail, système d’information du service, > secrétaire
budgets de fb onctionnement..), et des pro-administratif(ve)
jets (cje omposante administative du projet,
ssuivi logistique, planning de réalisation..).
Une gU rande adaptation aux divers interlocu-
teeurs et aux modes d’organisation du travail
est essentiellee .
Janvier 2012 ---- www.onisep.fr/grenoble
1
Administration, comptabilité, gestionPROGRAMME STAGE
Passeport professionnel à compléter durant toute la du-Enseignements professionnels
rée des études ; 22 semaines de formation en milieu pro-
fessionnel sur les 3 annéesSavoirs de gestion et savoirs technologiques :
> Gestion administrative des relations externes : avec les POURSUITE D’ÉTUDES fournisseurs (suivi des stocks, gestion des factures..), les
clients (traitement des devis, GRC (gestion de la relation
client...), les autres partenaires (suivi de la trésorerie, pré-
> BTS Assistant de gestion de PME PMI à référentiel com-paration des déclarations f scales, formalités administra-
mun européentives..) ;
> BTS Assistant de manager > Gestion administrative des relations avec le personnel :
la gestion courante du personnel (suivi des dossiers, ges-
tion administrative des temps de travail...), les ressources
humaines (participation au recrutement du personnel,
suivi administratif des carrières...), les rémunérations et
budgets du personnel (préparation des bulletins de salai-
re et du budget...), les relations sociales (préparations de
tableaux de bord, participation aux procédures concer-
nant la santé et sécurité...) ;
> Gestion administrative interne : les informations (col-
lecte, produire une information structurée..), les modes
de travail (suivi des réunions, du courrier et des appels...),
les espaces de travail et les ressources (accueil, aménage-
ment des postes de travail, gestion des fournitures, des
abonnements et licences informatiques...) ; gestion des
agendas et suivi des activités du service...;
> Gestion administrative des projets : suivi opérationnel
d’un projet (descriptif, documentation, mise en relation
des acteurs du projet, suvi des réunions...), et son évalua-
tion (aide à l’élaboration des documents de synthèse, du
rapport d’évaluation...)
> Utilisation des nouvelles technologies de l’information :
GED (gestion électronique des documents), PGI (logiciels),
processus automatisés ; organisation d’une base docu-
mentaire... ;
Savoirs juridiques et économiques liés aux activités :
Les administrations, le contrat de vente, le droit à la forma-
tion, statuts et contrat des salariés, la sous-traitance...
Savoirs rédactionnels :
Procédés d’écriture (compte-rendu de réunion, annonce
d’une of re d’emploi, f che de synthèse, etc.), codes et rè-
gles du courrier aux administrations, au personnel ...
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Administration, comptabilité, gestion Fiches du Fiche n° 1
BAC PRO
Bac pro
A g r o équipemen t
Le titulaire de ce bac pro est charo est chargé de cgé de conduire des chantiers de mise en oeuvre de e de
production végétale et/ou un a ou un atelier en velier en veillant à la sécuriteillant à la sécurité, au matérieériel et aux équi-l et aux équi-
pements dont il assure la mainta maintenancenancee.. CCapableapable de s de s’’adaptadapterer à t à toutouteses les situales situationstions,, il il
raisonne ses choix en fonction de critères technique, agronomique et f nancier. Il peut
formuler des propositions pour améliorer le fonctionnement du chantier. En outre, il
doit savoir communiquer avec les partenaires de l’entreprise.
Il peut exercer son activité dans une exploitation agricole, une coopérative d’utilisa-
tion de matériel agricole (CUMA), une entreprise de travaux agricoles, forestiers ou
ppaysagers, une entreprise industrielle, artisanale et/ou commerciale de distribution
dd’agroéquipements et de fournitures pour l’agriculture, une station de stockage et de
cconditionnement de produits agricoles, voire auprès d’une collectivité locale ou d’une
Accèès à la fs à la foormarmattionion eentreprise publique.

- Classe de troisième
- Autres admissions  OBJECTIFS DÉBOUCHÉS possibles :
> CAP Maintenance des Le titulaire du bac pro agroéquipement Il peut travailler en exploitation ou coopé-
matériels option maté- est capable de ce onduire, d’entretenir et rative d’utilisation du matériel agricole, en
riels de parcs et jardins de rd éparer les outils agricoles : tracteurs, entreprise de travaux agricoles, forestiers,
> CAP Maintenance moissonneuses-battm euses, épandeurs d’en- paysagers, dans les stations de stockage
des matériels option grais, ensileuses...Il apprend à maintenir et et de conditionnement, en distribution
tracteurs et matériels nnettoyer le matériel agricole : graissage de d’agroéquipements et de fournitures pour
agricoles certaines pièces, vidanges, vérif cation des l’agriculture, collectivité locale et entreprise
nniveaux de f uides, pression des pneumati- publique.
qques... En cas de panne, il peut ef ectuer un
Métiers acMétiers accessiblesessibles ddiagnostic, et prendre en charge certaines
réparations. Il travaille sur des équipements
> conducteur(trice) de qqui nécessitent des connaissances en élec-
machines agricoles, ttronique, pneumatique, hydraulique...La
> mécanicien(ne)- formation aborde aussi la gestion d’un parc
réparateur(trice) en dde matériels.
matériel agricole LLa conduite de chantier est l’autre volet
(mécanicien(ne) de iimportant de la formation : choisir les équi-
matériels agricoles, ppements selon des critères techniques,
technicien(ne) de main- aagronomiques et f nanciers, organisation et
tenance en machinisme rréalisation du travail.
agricole),
> ouvrier(ière) agricole
(salarié(e) agricole)
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Agriculture, élevage, aménagement, fôretPRPROGROGRAMME STAGE
Sous statut scolaire, l’élève est en stage pendant 22 semai-Enseignements professionnelsessionnels
nes réparties sur les 3 années.
> Connaisance du sece du secteur des ageur des agr roéquipements : oéquipements :
contexte économionomique que,, social social, réglementairéglementaire et fe et f scal, anaana- -
lyse du fonctionnement de l’entreprise eprise
POURSUITE D’ÉTUDES
> Fonctionnement des matériels, outils et équipements :
chimie des carburants, électricité, électronique, dynami-
> BTSA Génie des équipements agricolesque des f uides, technologie des moteurs thermiques, des
machines utilisant la thermodynamie ou des systèmes
> BTS Agroéquipementautomatisés... pour comprendre le fonctionnement des
matériels d’agroéquipements
> CS Agent de collecte approvisionnement
> Organisation de chantier mécanisé :
fonctionnement d’un champ cultivé, justif cation agro-
nomique d’une intervention culturale, choix et mise en
oeuvre des outils adaptés à la mise en place d’une pro-
duction végétale, réalisation du chantier, évaluation de la
qualité du travail réalisé
> Maintenance :
mesure et compréhension des données de constructeur,
réalisation de maintenance préventive (entretien) et cor-
rective (dépannage ou réparation) dans les domaines mé-
canique, électrique, hydraulique et pneumatique, organi-
sation et planif cation du travail
> Gestion d’un parc d’agroéquipements :
raisonnement du choix d’un nouvel agroéquipement, f -
nancement, lecture et compréhension d’un bilan et d’un
compte de résultat
> Agroéquipements particuliers :
cultures sous-abri, par exemple, exploitation forestière,
aménagement paysager, entretien de l’espace rural, systè-
mes d’élevage ou encore cultures pérennes.
Janvier 2012 ---- www.onisep.fr/grenoble
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Agriculture, élevage, aménagement, fôret Fiches du Fiche n° 2
BAC PRO
Bac pro
A ménagemen ts pa ysagers
Lee titulair titulaire de ce bac pro travaille dans une entreprise de travaux paysagers ou au seinsagers ou au sein
didu service espaces vertts d’une cd’ollecltivittié locale ou d’un syndicaélld’dit inttiercommunall. IIll
peut participer à la conduite d’un chantier paysager . Il peut aussi préparer la réalisa-
tion d’un espace paysager ou encore entretenir les espaces paysagers. Enf n, il suit l’état
sanitaire des végétaux et assure leur traitement. Il est en relation avec les dif érents par-
tenaires de l’entreprise : clients, fournisseurs.
les,...) ou encore des travaux de préparation OBJECTIFS
des sols et les plantations et semis.
Le bachelier est aussi préparé à utiliser des Accèès à la fs à la foormarmattion ion
matériels et des agro-équipements, à les ré- Le bac pro donne les compétences pour étu-
gler et à les entretenir. La formation permet -Classe de troisième dier et réaliser un chantier d’aménagements
la délivrance d’une attestation valant le cer-paysagers qu’il s’agisse de travaux d’entre-
tif cat d’aptitude à la conduite en sécurité - Autre admission tien des installations et des infrastructures
(CACES). possible : ou de création d’espaces verts, de jardins y
compris la conception de décors ou d’amé-
> CAPA Travaux paysagers nagements intérieurs.
DÉBOUCHÉS Les enseignements en sciences et techni-
ques des aménagements paysagers visent MMétiers acétiers accessiblesessibles
à donner aux diplômés les moyens d’ana-
Il peut travailler dans des entreprises ou lyser les conditions de mise en oeuvre d’un > ouvrier(ière) dans les services espaces verts des villes, chantier d’aménagements paysagers, de paysagiste des collectivités territoriales, des syndicats savoir poser un diagnostic en intégrant les (jardinier(ière) d’espaces intercommunaux. Il peut aussi intervenir contraintes du chantier à la fois technique, verts, pour les entreprises de travaux agricoles, organisationnel et économique et les sou-> ouvrier(ière) du forestiers et ruraux, les entreprises de pro-haits du client (maître d’ouvrage).paysage) ductions horticole et pépinières. Une place prépondérante de la formation > technicien(ne)
est accordée à la connaissance du végétal. paysagiste (chef de
Grâce aux enseignements de biologie-éco-chantier paysagiste
logie, l’élève apprend à connaître les plan-> chef d’équipe
tes, les espèces et les variétés en vue de les paysagiste)
utiliser à la fois pour leurs caractéristiques
écologiques (résistance et tolérance aux
milieux, conditions de croissance et de dé-
veloppement...), ornementales ou esthéti-
ques.
La formation permet d’acquérir des compé-
tences dans le domaine du bâtiment, des
travaux publics pour réaliser des travaux
de terrassement, de maçonnerie paysagère
(rocailles, dallages maçonnées), de voieries
et réseaux (éclairage, drainage, eaux pluvia-
Janvier 2012 ---- www.onisep.fr/grenoble
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Agriculture, élevage, aménagement, fôret PROGRAAMMEM POURSUITE D’ÉTUDES
> BTSA Aménagements paysagers EnseignemenEnseignementts prs ofessionnels
> BTSA Production horticole
> Choix tCh i techniques dh i d’aménagement paysager selon les
> BTSA Technico-commercial enjeux sociaux, économiques et environnementaux
> CS Arrosage intégré > Analyse des conditions de mise en oeuvre d’un chantier
d’aménagements paysagers :
> CS Constructions paysagères enjeux du chantier, diagnostic de conduite du chantier,
éléments du contexte socio-économique et environne-
> CS Maintenance des terrains de sports et de loisirs mental du chantier
(poursuite d’études conditionnelle) / Responsable techni-
que en aménagement d’espaces sportifs > Identif cation des végétaux utilisés en aménagements
paysagers avec leurs caractéristiques écologiques, esthé-
tiques
> Réalisation des travaux d’entretien et de création d’amé-
nagements paysagers
> Utilisation des matériels et des équipements :
préparation des matériels, réglage, maintenance
STAGE
Sous statut scolaire, l’élève est en stage pendant 20 à 22
semaines réparties sur les 3 années. L’élève est en stage
pendant 6 semaines au cours de la première année, de
quatorze à seize semaines pendant le cycle terminal.
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Agriculture, élevage, aménagement, fôret