Session SUJET Brevet Professionnel SOMMELIER Page

Niveau: Secondaire, Collège, TroisièmeSession 2007 SUJET Brevet Professionnel SOMMELIER Page 1/5 Épreuve : E2 – Approche pratique des vignobles Unité : U20 Durée : 1 h Coef. : 5 BREVET PROFESSIONNEL SOMMELIER ÉPREUVE E2 Unité 20 APPROCHE PRATIQUE DES VIGNOBLES Le dossier comporte 5 pages numérotées de 1 à 5 Assurez-vous que le dossier qui vous est remis est complet. Les candidats répondent directement sur le sujet, à rendre à la fin de l'épreuve dans une feuille de copie anonymée. cépage célèbre côte-brune parution du classement des vins de bordeaux sujet page approche pratique des vignobles durée classement région viticole