LES VÉGÉTAUX

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  • cours - matière potentielle : la photosynthèse
LES VÉGÉTAUX, des atouts pour Bertrand Dumont, chargé de projet en environnement • l'environnement • les municipalités • la santé • les enfants
  • bienfaits
  • revue de la littérature sur les bienfaits des produits de l'horticulture ornementale sur la santé
  • taux d'humidité relative
  • îlots de chaleurs urbains
  • îlots de chaleur urbains
  • plantes
  • plante
  • santé

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LES VÉGÉTAUX,
des atouts pour
• l’environnement
• les municipalités
• la santé
• les enfants
Bertrand Dumont, chargé de projet en environnementTous les végétaux,
qu’ils soient d’origine horticole
ou indigène, ont des bienfaits:
• sur l’environnement
• pour les municipalités
• sur la santé
• pour les enfantsTous les bienfaits présentés
ici sont tirés de:
• Revue de la littérature sur les
bienfaits des produits de
l’horticulture ornementale sur la
santé et l’environnement, du
George Morris Center
[www.fihoq.qc.ca]
• Perdu sans la nature, de François
Cardinal chez Québec AmériqueLes plantes produisent de l’oxygène
et séquestrent du carbone
Le jour, au cours de la
photosynthèse, tous les
végétaux absorbent du gaz
carbonique et rejettent de
l’oxygène:
– plantes ligneuses
! arbres, arbustes, conifères,
rosiers
– plantes herbacées
! vivaces, annuelles, bulbes,
plantes d’intérieur
– plantes tapissantes
! gazon, couvre-sol
Les bienfaits des végétaux d’ornement sur l’environnementLes plantes produisent de l’oxygène
et séquestrent du carbone
• Chaque jour, un arbre de 25 m
(80 pi) de haut absorbe environ
6 000 calories, énergie qu’il utilise pour
assimiler approximativement
2 300 g de CO et rejeter à peu près2
1 700 g de O .2
• En un an, cela représente
la séquestration de 4,5 et 11 kg
de carbone.
• En moyenne, deux arbres matures
produisent suffisamment d’oxygène
pour une famille de quatre personnes.
Les bienfaits des végétaux d’ornement sur l’environnementLes plantes réduisent
la pollution atmosphérique
et améliorent la qualité de l’air
Les feuilles absorbent
des polluants gazeux :
! composés organiques
volatils (COV)
! ozone
! oxydes d’azote
! dioxyde de soufre
! etc.
Les bienfaits des végétaux d’ornement sur l’environnementLes plantes réduisent
la pollution atmosphérique
et améliorent la qualité de l’air
Les feuilles fixent:
! les poussières
! les cendres
! le pollen
! et de nombreuses
autres particules
Les bienfaits des végétaux d’ornement sur l’environnementLes plantes réduisent
la pollution atmosphérique
et améliorent la qualité de l’air
• Un seul arbre peut soutirer plus
de 7 000 particules de poussière
d’un litre d’air.
• Les plantes ornementales
contribuent à diminuer
le taux de mortalité et
le nombre de visites dans les
hôpitaux.
Les bienfaits des végétaux d’ornement sur l’environnementLes plantes équilibrent
les températures et permettent de lutter
contre les îlots de chaleur urbains
• L’évapotranspiration abaisse
la température ambiante en
augmentant le taux d’humidité
relative.
• Les plantes sont le principal
moyen de lutter contre les
îlots de chaleur urbains:
! verdissement
! toits verts
! agriculture urbaine
Les bienfaits des végétaux d’ornement sur l’environnementLes plantes équilibrent les
températures et permettent de lutter
contre les îlots de chaleur urbains
• Faire de l’ombre sur un pavage
peut en abaisser la
température à la surface de
près de 20 degrés Celsius.
• Un pavage à l’ombre
a une durée de vie plus longue.
• Les coûts d'entretien sont
réduits de moitié lorsqu’un
pavage est à l’ombre.
Les bienfaits des végétaux d’ornement sur l’environnement