Le Guide de l'Alternance et de l'Apprentissage | Hors-série 2017

Informations

• Publié par: LEtudiant.fr
• Publié le: 27 février 2018
• Nombre de lectures: 235
• Langue: Français
• Poids de l'ouvrage: 26 Mo

Extrait

HORS-SERIE
2017
LE GUIDE DE
l�alternance et de
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LES SECTEURS
QUI RECRUTENT
BIEN CHOISIR
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DEMARCHER
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r d g s d s (88).
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Le BTS Assurance 20 f re plus de souplesse : métiers :
pr fi tons-en pour renforcer la p�dagogie de l�alternance !
− Classe dédiée aux collaborateurs d’agents
− Enquête en début d’année : cibler
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èreindispensables en 1 année les objectifs d�expertise en :
− Sollicitation pour animer des ateliers
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l’indemnisation
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20.809.298 €. Siège social : 29, rue de Châteaudun,
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Directrice générale de l’Etudiant : Chrystèle Mercier.  
Directrice de la rédaction : Marie-Caroline Missir
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 Secrétaire général de la rédaction : Thierry Gibrat
Vous voulez �tre r�mun�r� tout en poursuivant vos �tud  ?
 Responsable relations institutionnelles : Hélène
l parcours en alternance sont faits pour vous. Ces for-Allaire  Secrétaires de rédaction-editing Web :
reValérie Canale, Christine Chadirac (1 SR), mations, toujours trop peu valoris�es en France, recrutent
reAnne Depot (1 SR), Cécile Prévost, Marion Quentin
pourtant des profils tr�s vari�s, jusqu�au niveau master.
 Rédactrices iconographes : Amandine Bollard 
l
Rédacteurs graphistes : Elsa Daillencourt, Éliane
d�couvrir un m�tier et d�acqu�rir les comp�tences recher-Degoul, Nicolas Lounda Rédactrice en chef
documentation : Delphine Pietton  Rédactrice ch�es par votre entreprise d�accueil, qui s�engage en retour
en chef adjointe documentation : Jeanne Levavasseur Marie -Caroline� vous former.
Missir
 Rédactrices documentalistes : Laure Antoine,
Mais ces parcours exigent beaucoup d�investissement et Directrice de la rdaction
Manon Codis, Véronique Curély, Fanny Guillerme,
[e-mail]
une grande adaptabilit� pour manier aussi bien les codes McMissirDominique Mongie, Sophie Taravella  Ont collaboré à
ce numéro : Mireille Fenwick (SR), Étienne Gless, l
Nathalie Hélal, Émilie Weynants. attentes de vos tuteurs et formateurs seront en effet tout
aussi grandes en entreprise qu�� l��cole.
Secrétaire générale : Isabelle Chambon  Directeurs
e entrant en apprentissage, vous �crivez une nouvelle
commerciaux : Sébastien Mercier, Marie
BourgoinValade Chef de produit : Marie-Hélène Lampe page de votre vie, quelque part entre votre statut d��tudiant
 Recrutement : Béatrice Tissier,Marie Touffait. et celui de futur actif. Dans ce guide, nous avons recens�
Et toute l’équipe commerciale.
tout ce qu�il faut savoir sur les formations en alternance, et
 Fabrication : Pascale Supernant  Exécution :
nous vous donnons des conseils pour d�crocher un contrat
Sylvie Joly, Régine Nguyen, Pascal Vinette
Abonnements : l’Etudiant, service abonnements, dans une entreprise et aborder au mieux cette �tape
inter4, rue de Mouchy, 60438 Noailles cedex, Trouvez votrem�diaire vers votre premier emploi. Car choisir l�alternance,
contrat entél. 01.55.56.71.39 Impression : Roularta Printing
c�est se donner toutes les chances d�y parvenir. alternance avec
(Belgique)  Commission paritaire : 0919T85315 l'application
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 ISSN : 1960-1573 Dépôt légal : mai 2017
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Le CESI : enseignement supérieur et formation professionnelleSommaire
Interview de Jean-Paul H�vin
Apr�s le coll�ge, le c�l�bre chocolatier et p�tissier Jean-Paul H�vin int�gre le lyc�e
professionnel Robert-Buron, � Laval, o� il suit un BP (brevet professionnel) p�tisserie durant
lequel il encha�ne les stages. Il garde un tr�s bon souvenir de sa premi�re exp�rience
professionnelle dans une boulangerie-p�tisserie traditionnelle. ................................................ p. 6
Choisir sa formation
�tes-vous pr�t(e) � alterner Comment trouver son �tablissement ..p. 20
une formation et un emploi ? ..............p. 12 Des labels � conna�tre et � d�crypter ..p. 24
 : tout le monde Quel budget pour
peut �tre apprenti ................................p. 14  ? ..................p. 26
 : ce qui change en 2017 ....p. 18 Le calendrier de vos d�marches .........p. 28
Trouver son entreprise
D�crocher un dipl�me ou une qualification ...........................................................p. 34
 : d�marquez-vous ! ..............................................................p. 38
Une candidature pour chaque cursus p. 44
Les secteurs qui recrutent
Agriculture .............p. 68 B�timent Informatique
Agroalimentaire .....p. 70 et travaux publics ............p. 76 et num�rique ...................p. 90
Am�nagement Coiffure, beaut� ...............p. 78 M�tiers d�art ....................p. 92
du paysage .............p. 71 Commerce ......................p. 80 Sant� et social .................p. 94
Assurance ..............p. 72 Grande distribution .........p. 84 T�l�coms .........................p. 96
Automobile .............p. 73 H�tellerie, restauration ....p. 86 Transport
Banque ...................p. 74 Industrie ..........................p. 88 et logistique .....................p. 98
Les formations en alternance...... p. 101
Du CAP au Mast�re Sp�cialis� en passant par les certifications de qualification professionnelle,
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LE GUIDE DE L’ALTERNANCE ET DE L’APPRENTISSAGE 5nINTERVIEW
« Le chocolat est un
formidable terrain de jeu »
Meilleur ouvrier de France en pâtisserie-confiserie en 1986, Jean-Paul Hévin nous régale avec
ses créations chocolatées et ses pâtisseries. Humble et discret, il nous a confié les grandes
étapes de sa vie, consacrée à ses passions gourmandes.