Méthodes de mesure de la dépense énergétique chez l'homme

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Méthodes de mesure de la dépense énergétique chez l'homme (1) 1 - Calorimétrie directe Mesure directement la chaleur émise par l'organisme 2 - Calorimétrie indirecte Mesure la consommation d'oxygène et la production de dioxyde de carbone 3 - Mesure de la fréquence cardiaque Calibration par calorimétrie

  • méthode

  • enregistrement des activités chronométrage du temps passé

  • méthode des accéléromètres quantification de l'intensité de mouvement

  • calorimétrie indirecte


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Méthodes demesure de la dépense énergétiquechez l'homme(1)
1 - Calorimétrie directe
Mesure directement la chaleur émise par
l’organisme
2 - Calorimétrie indirecte
Mesure la consommation d’oxygène et la
production de dioxyde de carbone
3 - Mesure de la fréquence cardiaque
Calibration par calorimétrie
Méthodes demesure de la dépense énergétiquechez l'homme(2)
4 - Méthode des accéléromètres
Quantification de l'intensité de mouvement
5 – Enregistrement des activités
Chronométrage du temps passé à diverses
activités dont le coût énergétique a étépréalablement
déterminé
6 – Méthode à l’eau doublement marquée
Mesure de la production de dioxyde de carbone,
méthode "doublement indirecte"
Problèmes spécifiques auxdifférentes méthodes (1)
1, 2 Calorimétrie
Confinement du sujet
Mesure temps courts
Reste la méthode de référence
3 – Fréquence cardiaque
   Mauvaise adéquation aux fréquences
 basseset élevées
   
4 
 
Problèmes spécifiques auxdifférentes méthodes (2)
Méthode des accéléromtères
  Imprécis aux faibles activités
5 – Enregistrement des activités
  Imprécision
  Modification du comportement
6 – Eau marquée
  Peu contraignante
  Mesure longues périodes