UNIVERSITE PARIS IV SORBONNE ECOLE DOCTORALE DE GEOGRAPHIE DE PARIS

Jean-Robert Pitte

Description

Niveau: Supérieur, Doctorat, Bac+8
1 UNIVERSITE PARIS IV – SORBONNE ECOLE DOCTORALE DE GEOGRAPHIE DE PARIS _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ THESE Pour obtenir le grade de DOCTEUR DE L'UNIVERSITE PARIS IV Géographie politique, culturelle et historique présentée et soutenue publiquement par Yoshinori ICHIKAWA Le mardi 27 mai 2008 Le vin de Chablis : histoire et géographie d'une réputation. Directeur de thèse : Monsieur Jean-Robert PITTE JURY Monsieur Paul CLAVAL (Professeur émérite à l'Université Paris-Sorbonne, Paris IV), Monsieur Jean-Robert PITTE (Professeur à l'Université Paris-Sorbonne, Paris IV), Monsieur Philippe ROUDIE (Professeur émérite à l'Université Michel de Montaigne, Bordeaux III), Monsieur Serge WOLIKOW (Professeur à l'Université de Bourgogne).

• qualité


• origines au xixe siècle


• changement local


• demi siècle


• investissements pour les équipements contre la gelée et pour les instruments vinicoles


• chablis


• vin de chablis

Sujets

• Paris-Sorbonne University
• Crédit Agricole
• Université de Bourgogne
• Paul Claval
• Europe
• Université Bordeaux III
• Serge Wolikow
• Qualité

Informations

• Publié par: mijec
• Publié le: 01 mai 2008
• Nombre de lectures: 43
• Langue: Français

Extrait

UNIVERSITE PARIS IV – SORBONNE ECOLE DOCTORALE DE GEOGRAPHIE DE PARIS _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

THESE

Pour obtenir le grade de

DOCTEUR DEL’UNIVERSITEPARIS IV

Géographie politique, culturelle et historique présentée et soutenue publiquement par

YoshinoriICHIKAWA

Le mardi 27 mai 2008

Le vinde Chablis:

 histoire et géographied’une réputation.

Directeur de thèse: MonsieurJean-Robert PITTE

JURY Monsieur Paul CLAVAL (Professeur émérite à l’Université Paris-Sorbonne, Paris IV), Monsieur Jean-Robert PITTE (Professeur à l’Université Paris-Sorbonne, Paris IV), Monsieur Philippe ROUDIE (Professeur émérite à l’Université Michel de Montaigne, Bordeaux III), Monsieur Serge WOLIKOW (Professeur à l’Université de Bourgogne).

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