Cours de physique - 1ère et 2ème année de CPGE scientifique, Diffusion thermique
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Description

Ce cours de physique est basé sur le programme de 1ère et de 2ème année de CPGE scientifique. Il est composé de 4 chapitres : (1) Mécanique du point matériel (2) Potentiels thermodynamiques (3) Diffusion thermique (4) Diffusion des particules

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Publié par
Publié le 01 janvier 2012
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Paternité, pas d'utilisation commerciale, partage des conditions initiales à l'identique
Langue Français

Extrait

La Diffusion Thermique


LA DIFFUSION THERMIQUE



I ‐ LES DIFFÉRENTS MODES DE TRANSFERT THERMIQUE

Différence de température entre deux milieux  transport d'énergie thermique (transfert
thermique).
On distingue trois modes de transfert thermique : la conduction, la convection et le rayonnement.

I‐1‐la conduction thermique (ou diffusion thermique)

La conduction de la chaleur est le cas particulier où la non uniformité de la température entraîne un
transfert d'énergie d'un point à un autre sans transport euqipocsacrom de matière.

Le transfert est dû à l'agitation thermique des particules iqops.ueicmscro Cest un transfert
thermique par contact direct (choc entre les particules rapides et particules lentes). Ce transfert
thermique en volume par contact direct porte le nom de conduction thermique.

Exemple 1 :

Un barreau métallique dont l'une des extrémités est exposée à une flamme, séchauffe
progressivement. La chaleur se propage de proche en proche à urieérntil du métal.

Le barreau métallique a conduit de la chaleur : cette propriété s'appelle la conduction thermique.

ૡ૙ ࡯ ૛૙ ࡯ ૞૙ ࡯











Transfert thermique

(conduction thermique)





Exemple 2 : la chaleur transmise à travers les murs ou le plancher d'une maison se fait par conduction
thermique.

Phénomène de Transport‐Prépa PC
Hichem Chaabane, E. P. A. M. Sousse‐Année 2010

1/15

La Diffusion Thermique
I‐2‐la convection

Cest le déplacement des particules du fluide (transport picooscrmauqe de matière) qui provoque le
transfert de chaleur. Ce processus est appelé convection de la chaleur.

Pour un système solide, seul le transfert par conduction est possible.

Il n'y a pas de convection non plus dans un liquide froid au fond et chaud en surface.

 Une pièce chauffée par le sol : l'air situé au niveau du sol, plus chaud donc plus léger que l'air situé
au dessus, tend à s'élever (poussée d'Archimède) ce qi provoque niotirappa'l d'un mouvement amenant
l'énergie thermique dans toute la pièce. Le mouvement d'ensemble des molécules d'air dû à des
différences de température est la convection naturelle.

basse tem érature

Fluide chaudFluide froid
(léger) (lourd)


haute température


 Le mouvement dans une casserole posée sur le feu s'explique par les différences de densité créées
par le chauffage (Le chauffage est l'action de transmettre de l'énergie thermique à un objet, un
matériau, un être vivant pour lui...). Le fluide se met en mouvement ntanémentspo quand la différence
de température entre le haut et le bas de la couche d'eau atteint une valeur critique.




refroidissemenhaudièreC Pompe





radiateur







Un fluide peut être mis en mouvement de manière ellieicifart. Par exemple pour le chauffage central,
la pompe active la cuirtilanoc de l'eau. Les échanges thermiques entre la chaudière et les radiateurs sont
accélérées par convection forcée. Les radiateurs quant à eux cèdent la chaleur principalement par
convection naturelle à l'air de la pièce.

Phénomène de Transport‐Prépa PC
Hichem Chaabane, E. P. A. M. Sousse‐Année 2010

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La Diffusion Thermique
I‐3‐le rayonnement

Le rtnenmoeyna est totalement différent des deux autres types de transfert de chaleur puisque les
substances qui échangent de la chaleur n'ont pas besoin d'être en contact. Ce netnnemrayo est
l'émission d'ondes amorténgeuqiséctle par un corps chauffé. La terre reçoit sa chaleur du soleil par
rayonnement.
Ce mode d'échange est impossible dans les milieux transtneraps.

II ‐ LA DIFFUSION THERMIQUE

II‐1‐Champ de température

La valeur instantanée de la température en tout point de lespace est un scalaire ࢀ ൌࢌሺ࢞, ࢟, ࢠ, ࢚ሻ
appelé champ de température. Si le champ de température est epédnitnadn du temps, le régime est dit
permanent (ou stationnaire). Dans le cas contraire, il est dit variable.

II‐2‐le gradient de température

Tous les points de lespace qui ont la même température, définissent un surface dite surface
isotherme. La variation de la température par unité de longueur est maximale le long de la normale à la
surface isotherme. Cette variation est caractérisée par le gradient de température ࢇ࢘ࢍൌࢀሬࢊࢀࣔ࢔ࣔሬ࢔



࢔ ݒ݁ܿݐ݁ݑݎ ݑ݊݅ݐܽ݅ݎ݁ ݀݁ ݈ܽ ݊݋ݎ݈݉ܽ݁
݃ݎܽ݀ሺܶሻ
ࣔࢀ
ࣔ࢔ ݀éݎ݅ݒé݁ ݀݁ ݈ܽ ݐ݁݉݌éݎܽݐݑݎ݁ ݈݁ ݈݋݊݃ ݀݁ ݈ܽ ݊݋ݎ݈݉ܽ݁.

rface isotherme

II‐3‐le flux thermique

On appelle flux thermique , la puissance fournie à un système par transfert thermique. C'est la
quantité d'énergie qui traverse une surface ࡿ par unité de temps :

઴ ൌࢾ࢚ࢊࡽ ou ࢾࡽ ൌ઴ࢊ࢚

Le flux thermique s'exprime en Watts

ࢾࡽ représente les échanges thermiques aux frontières du système.

 le flux thermique  se met sous la forme : Ԧ઴ൌ∬ଚ࢚ࢎࢊሬࡿ࢔

où ሬ࢔ est le vecteur unitaire normal à l'élément de surface orientée.

ଚԦ࢚ࢎ appelé vecteur densité de courant thermique (W.m‐2)


 Le transfert thermique élémentaire à travers une surface élémentaire ࢊࡿ entre les instants ࢚ et

ሺ࢚ ൅ ࢊ࢚ሻ s'écrit : ࢾ૛Ԧൌଚࡽ࢚ࢎࢊࡿࢊ࢚

Phénomène de Transport‐Prépa PC
Hichem Chaabane, E. P. A. M. Sousse‐Année 2010

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La Diffusion Thermique
II‐4‐la loi de Fourier : itéonducctiv thermique


Soit un corps homogène dont la température ࢀሺ࢞, ࢚ሻ ne dépend que du temps ࢚
et de la coordonnée ࢞.
La conduction thermique se manifeste par l'existence d'un vecteur densité de courant thermique
orienté dans le sens des érmpteesurat esntsdaisroéc.

La loi de Joseph Fourier, qui est une loi ntmeealépirxe, stipule que :
ࣔࢀ
ൌെ
࢐࢚ࢎࣅ

 soit vectoriellement ଚԦ࢚ࢎൌെࣅ ࢍ࢘ࢇࢊࢀ avec ൐ 0

 Le coefficient , (noté aussi ࡷ), toujours positif, est appelé la ivétndcotiuc thermique du milieu
étudié. Il traduit l'aptitude du milieu à conduire de la chaleur. Il s'exprime en ࢃ. ࢓ି૚. ࡷି૚.

le signe (െ) traduit le fait que les échanges tendent à uniformiser la température, autrement dit que
spontanément les transferts thermiques se produisent du corps chaud vers le corps froid (2nd principe
de la nymaqieuthermod).

Haute ࢚ࢎ Faible
température température

ࢍ࢘ࢇࢊࢀ


Remarques :

 La loi linéaire de Fourier (comme la loi de Fick et la loi d'Ohm) est une loi expérimentale
(phénoménologique). Elle n'est pas valable dans le cas :
‐où le gradient thermique est trop fort
‐où le gradient thermique varie trop rapidement dans le temps.
‐le milieu est anisotrope   dépend de la direction.

 Ordres de grandeur des cudnivitocsté thermiques de quelques matériaux

Diamant <

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