La singulière tristesse du gâteau au citron

Bender Aimee

Description

La singulière tristesse du gâteau au citron Extrait de la publication Du même auteur La Fille en jupe inflammable Éditions de l’Olivier, 2000 L’Ombre de moi-même Éditions de l’Olivier, 2001 Points n° 2995 Des créatures obstinées Éditions de l’Olivier, 2007 Extrait de la publication AIMEE BENDER La singulière tristesse du gâteau au citron traduit de l’anglais (États-Unis) par Céline Leroy ÉDITIONS DE L’OLIVIER L’édition originale de cet ouvrage a paru chez Doubleday en 2010, sous le titre : Te Particular Sadness of Lemon Cake. isbn 978.2.82360.149.7 © Aimee Bender, 2010. © Éditions de l’Olivier pour l’édition en langue française, 2013. Le Code de la propriété intellectuelle interdit les copies ou reproductions destinées à une utilisation collective. Toute représentation ou reproduction intégrale ou partielle faite par quelque procédé que ce soit, sans le consentement de l’auteur ou de ses ayants cause, est illicite et constitue une contrefaçon sanctionnée par les articles L. 335-2 et suivants du Code de la propriété intellectuelle. Pour Mir Extrait de la publication Extrait de la publication On entend par aliments les substances qui, soumises à l’estomac, peuvent s’animaliser par la digestion, et réparer les pertes que fait le corps humain par l’usage de la vie.

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Extrait

La singulière tristesse du gâteau au citron

Extrait de la publication

Du même auteur

La Fille en jupe inflammable Éditions de l’Olivier, 2000

L’Ombre de moi-même Éditions de l’Olivier, 2001 Points n° 2995

Des créatures obstinées Éditions de l’Olivier, 2007

Extrait de la publication

AIMEE BENDER

La singulière tristesse du gâteau au citron

traduit de l’anglais (États-Unis) par Céline Leroy

ÉDITIONS DE L’OLIVIER

L’édition originale de cet ouvrage a paru chez Doubleday en 2010, sous le titre :e Particular Sadness of Lemon Cake.

 978.2.82360.149.7

© Aimee Bender, 2010. © Éditions de l’Olivier pour l’édition en langue française, 2013.

Le Code de la propriété intellectuelle interdit les copies ou reproductions destinées à une utilisation collective. Toute représentation ou reproduction intégrale ou partielle faite par quelque procédé que ce soit, sans le consentement de l’auteur ou de ses ayants cause, est illicite et constitue une contrefaçon sanctionnée par les articles L. 335-2 et suivants du Code de la propriété intellectuelle.

Extrait de la publication

Pour Mir

Extrait de la publication

On entend par aliments les substances qui, soumises à l’estomac, peuvent s’animaliser par la digestion, et réparer les pertes que fait le corps humain par l’usage de la vie.

Physiologie du goût,Brillat-Savarin

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Première partie

La nourriture

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1

C’est arrivé pour la première fois un mardi après-midi, par une chaude journée de printemps dans les plaines d’Hollywood, alors qu’une brise légère soufflait de l’océan et agitait les pétales des pensées aux yeux tuméfiés que nous venions de planter dans les jardinières. Ma mère était à la maison, elle me préparait un gâteau. Tandis que je remontais l’allée d’un pas trébuchant, elle a ouvert la porte avant que j’aie eu le temps de frapper. Prête pour un peu d’activité ? m’a-t-elle demandé en basculant le corps vers l’avant depuis le seuil. Elle m’a attirée à l’intérieur pour m’étreindre en guise de salut, m’a serrée fort contre mon tablier préféré, celui en coton élimé avec des paires de cerises rouges dessinées dessus. Elle avait disposé les ingrédients sur le plan de travail : paquet de farine, de sucre, deux œufs bruns calés dans les rainures séparant les carreaux de faïence. Une plaque de beurre jaune aux arêtes amollies. Un petit bol en verre avec du zeste de citron. J’ai contourné cet alignement. C’était la semaine de mon neuvième anniversaire et je sortais d’une longue journée d’école passée à écrire en lettres attachées, ce que je détestais faire, et à hurler pendant la récré pour 13