9 recettes faciles et équilibrées
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9 recettes faciles et équilibrées

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 Pour l’automne, la rédaction de Vies d’étudian ts’est à nouveau mise aux fourneaux. Nous avons réalisé pour vous 9 recettes de saison, peu chères et simples à réaliser. Alors, faites-vous plaisir et épatez vos amis !  1. Les trois entrées de Clémence  a) Soupe de potimarron  Ingrédients (pour 4 personnes) :   1,2 kg de potimarron (soit environ 800 g épluché et débarrassé de ses graines et filaments)  1 litre de bouillon de volaille  1 gousse d'ail  sel et poivre      Étape 1 : Épluchez le potimarron à l'aide d'un épluche-légumes solide et coupez-le en deux. Ôtez les graines et filaments qui se trouvent à l'intérieur, puis coupez la chair en morceaux.     Étape 2 : Disposez les morceaux de potimarron dans une grande cocotte en fonte ou une grande casserole, couvrez avec le bouillon (pour faire le bouillon, diluer 1 cube de  bouillon de volaille dans 1 litre d’eau chaude).     Étape 3 : Épluchez l'ail, coupez la gousse en deux et ôtez le filament vert qui se trouve à l'intérieur (s'il y en a).     41/10102 erbotcOseérbiliuqé te selicaf settecer 9
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