Un point de vente doit pouvoir parer à toutes les situations pour assurer la sécurité de ses usagers. Et les normes en la matière sont strictes. En cas de panique, de sur-affluence le premier jour des soldes par exemple ou à Noël, lorsque le bâtiment est soumis à des vents forts, des amas de neige sur les toits, un incendie... les clients et le personnel doivent toujours être protégés, en toutes circonstances.
Une réglementation pointilleuse Au moment de l'ouverture mais aussi ensuite, un point de vente doit obligatoirement répondre aux normes de la réglementation en vigueur sur les établissements recevant du public (Arrêté du 25 juin 1980 modifié). Lors de la construction, la loi pose notamment comme pré-requis que le bâtiment recevant du public soit implanté de façon à laisser le champ libre aux engins de secours (modalités de desserte). La construction doit également répondre à la norme en termes de résistance au feu des structures, mais aussi en termes de distribution intérieure ou d'isolement de locaux à risques particuliers (locaux de stockage, locaux techniques...).
L'aménagement des locaux doit prendre en compte la réaction au feu des matériaux de revêtement et de décoration, ainsi qu'un nombre suffisant de dégagements de largeur définie en cas d'évacuation. Les installations techniques parmi lesquelles on retrouve les installations électriques et d'éclairage, de gaz, de chauffage, les équipements de désenfumage... doivent aussi répondre à des normes strictes.
Enfin, les moyens de secours tels que les extincteurs, les équipements d'alarme et d'alerte doivent être parfaitement dimensionnés et opérationnels.
Avis d'Expert : « La gestion de point en vente en mode hébergé révolutionne les usages »
