L'emploi salarié artisanal en région Centre en 2010 - Etude départementale

Y.Riou

Description

CHER Entre 2006 et 2009, 215 emplois ont été créés dans le Recul de l’emploi salarié en 2008 Cher (+ 1,8 % contre + 4,2 % dans la région). Les hausses Début 2009, le Cher compte 4 850 entreprises artisanales d’effectifs dans le secteur du Bâtiment (+ 383 soit + 8,7 %) dont 2 805 emploient 11 878 salariés. Les entreprises permettent de contrebalancer le recul de l’emploi dans artisanales se répartissent entre quatre grands secteurs l’Alimentation et dans les Services. d’activité : l’Alimentation (14,3 %), la Production (16,4 %), le Bâtiment (39,7 %) et les Services (29,7 %). Près de trois emplois sur dix au féminin Répartition des entreprises et des salariés 30,5 % des salariés sont des femmes (+ 2 points en cinq par secteur d’activité ans). Elles représentent même plus de la moitié des effectifs dans les secteurs de l’Alimentation et des Services qui, de part la nature des métiers exercés, emploient 14%proportionnellement plus de femmes que ceux de la 25% 14%Production et du Bâtiment. Alimentation30% Répartition des salariés selon leur sexe par secteur d’activité Production16%Entreprises Salariés 22% Alimen- Produc- Tous Bâtiment Services Bâtiment tation tion secteurs Hommes 49,9% 72,2% 88,1% 49,7% 69,5% ServicesFemmes 50,1% 27,8% 11,9% 50,3% 30,5% 40%Source : Insee – DADS – 31/12/2007 40% Une majorité d’emplois durables Source : OSIRA – CRMAC – Insee – 01/01/2009 Plus encore qu’au niveau régional, le type de contrat de travail ...

Sujets

• motivation

Informations

• Publié par: Ictio
• Nombre de lectures: 93
• Langue: Français

Extrait

C H ER  

    Recul de l’emploi salarié en 2008 Entre 2006 et 2009, 215 emplois ont été créés dans le     . Les Début 2009, le Cher compte 4 850 entreprises artisanales  d C ’ h ef e f r e   c ( t + if   s 1   , d 8  a % ns  c  l o e n   t s r e e  ct + e  4 u , r  2 d   u %     B d â a t n i s m  l e a n   t r   é (+ g   io 3 n 8 ) 3 soit + h   a 8 u , s 7  se % s )     dont 2 805 emploient 11 878 salariés. Les entreprises  permettent de contrebalancer le recul de l’emploi dans   artisanales se répartissent entre quatre grands secteurs  l’Alimentation et dans les Services. d’activité : l’Alimentation (14,3 %), la Production (16,4 %),   le Bâtiment (39,7 %) et les Services (29,7 %). Près de trois emplois sur dix au féminin       Répartition des entreprises et des salariés 30,5 % des salariés sont des femmes (+ 2 points en cinq ar secteur d’activité ans). Elles représentent même plus de la moitié des effectifs dans les secteurs de l’Alimentation et des Services 14% qui, de part la nature des métiers exercés, emploient proportionnellement plus de femmes que ceux de la 25 3 % 0% 14% Alimentation Production et du Bâtiment.   Répartition des salariés selon leur sexe par secteur d’activité Entreprises Salariés 16% 22% P B r â o ti d m uc e t n i t on A t l a i t m io e n n   Pr ti o o d n u   c- Bâtiment Se secteurs - rvices  Tous Services Hommes 49,9% 72,2% 88,1% 49,7% 69,5% 40% Femmes 50,1% 27,8% 11,9% 50,3% 30,5% Source : Insee – DADS – 31/12/2007 40%   Une majorité d’emplois durables   Source : OSIRA – CRMAC – Insee – 01/01/2009 Plus encore qu’au niveau régional, le type de contrat de   travail le plus répandu est le contrat à durée indéterminée : Le nombre d’entreprises a progressé entre 2000 et 2009 :   +411, soit + 7,7 % (+ 9,6 % dans la région). Cette  r 8 e 7 c ,0 o   u % rs     c à o   n d t e r s e     m 8 i 5 s , s 0 i   o % n   s  e d n e    c m o o u y r e te n   n d e u   r d é a e  n ( s C  l D e  D) C  e e s n t t   r a e. s   s L e e z     tendance cache des disparités sectorielles. Durant cette période, l’Alimentation et la Production perdent  peu fréquent : 3,9 % des effectifs (semblable à la moyenne respectivement 42 et 27 entreprises (- 5,9 % et – 2,8 %),  r l’ é a g p i p o r n e a n l t e i ) s . s   a L g e e s     e a t  utr à e   s  l’ c e o n n s t e r i a g ts n   e ( m p e ri n n t  cip p a a le r  me al n t t e   r l n i a é n s  ce à )     tandis que le secteur des Services progresse de 8,0 % et  représentent un peu moins d’un salarié sur dix (11,2 % en celui du Bâtiment de 16,7 %.  é   r gion). Evolution du nombre d’entreprises par secteur d’activité   Répartition des salariés selon la nature de leur contrat de travail par secteur d’activité -Tous 1 11 20 0    A t l a i t m io e n n   -Pr ti oduc Bâtiment Services  cteurs on se CDI 78,3% 93,1% 89,6% 83,5% 87,0% 100 CDD 6,6% 3,6% 2,8% 4,5% 3,9% 90 Apprentis 15,0% 3,2% 7,7% 12,0% 9,1% Source : CRMAC – Enquête 2010 « l’emploi salarié dans l’Artisanat »   80 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 La part des emplois stables (CDI) a légèrement augmenté depuis 2005, passant de 85,5 % des contrats à 87,0 %. Alimentation - 15,1 % Production - 8 9 %   , Bâtiment +18,7 % Services + 5,3 % Qualifications et revenus dans l’Artisanat   Source : OSIRA – T   o C us R s M ec A t C e   ur – s     I + n   s 3, e 8 e     % – Au 01/01 de chaqueannée d L i a m   in p u ar é t     d d e e p s u   is s   a 2 la 0 r 0 ié 5, s     p d a i s spo n s t a   n d t  e  d 8 ’u 1, n 9     e % m   p à l   oi 7   8, q 8 u   al % if   ié d   e a s    sa   En 2009, le taux d’employeur est de 57,9 % pour un effectif  effectifs. La catégorie des ouvriers qualifiés reste moyen de 4,2 salariés par entreprise (4,4 au niveau  cependant la plus représentée : 5 665 salariés environ, soit régional). Début 2010, 78 % des employeurs du  42,4 % des effectifs (25,0 % des emplois dans l’ensemble département ont 5 salariés ou moins et 92 % ont moins de  de l’économie départementale). 10 salariés.   Comparaison de la répartition des salariés par PCS   Evolution du nombre de salariés par secteur d’activité  dans l’Artisanat et dans l’ensemble des secteurs 115 Salariés  de l'Artisanat Ensemble des salariés 50% 110 40% 105 30% 20% 100 10% 0% 95 2006 2007 2008 2009 Alimentation - 3,9 % Production + 0,6 % Bâtiment + 8,7 % Services - 4 % Tous secteurs + 1,8 % Source : OSIRA – CRMAC – Insee – Au 01/01 de chaqueannée    

Source : Insee – DADS – 31/12/2007  

Les  employés  et  les  autres  professions  dit s  intermédiaires   (agents   de   maîtrise,   contremaîtres…)   sont   eaucoup   moins   présents   dans   l’Artisanat   que   dans   l’ensemble   du   département   (respectivement   21,8   et   8,0    contre   30,2   et   14,5 %).   Rémunération moyenne des   salariés   par   PCS

,0 4,0

Source : Insee – DADS – 31/12/2007   Le salaire   moyen   est   très   légèrement   inférieur   à   la   moyenne régionale : 9,2 €   contre   9,3   €   (8,2   €   pour   les   femmes contre 9,6 € pour les hommes).     Pyramide des âges   Dans le Cher, 43,4 % des salariés de l’Artisanat   ont   moins   de 36 ans (47,1 % au niveau régiona ; 48,7 % pour l’ensemble   des   salariés   du   département).   ’est   plus de dix points de moins qu’en 1997 (52,2 %).   Pa   ailleurs,   la   part   de la classe des « plus de 55 ans »   est   pa sée   de   3,8 % à 7,1 % en dix ans (6,7 %   au   niveau   régional .   Evolution de la répartition   des   salariés   pa   tranche   d’âge 00 2002 2007

5 > 56 Source : Insee – DADS –1997,   2000,   2002   et   2007   (au   31/12)   Le   poids   de   l’apprentissage   dans   l’Artisan t   conduit   à   une   certaine sur-représentation   des   plus   jeunes   salariés.   Comparaison des pyramides des   âges   da s   l’Artisanat    et   dans   l’ensemble   des   secteurs  salariés

5 55 >

Source : Insee – DADS – 31/12/2007   Formation continue   Les projets de formation concernent 15,2   des   salariés   du   Cher (hors apprentissage) en 2010 - 2011 (15,4 % des hommes et 14,5 % des femmes ; 18,5   en   moyenne   régionale).   Par   extrapolation,   ils   devraient   oncerner   1 770

personnes environ. 97 %  d  ces  salariés  disposent  d’un   CDI.   Deux   fois   sur   trois,   la   formation   est   envisagée dans un domaine technique (71,2 contre 61,9 % en moyenne régionale), pour 8,2 %   des   c s,   elle   concerne l’informatique et pour 9,1 %,   la   gestion   ou   l   commerce.      Estimation   des   projets   de   fo mation   et   des   remplacements   ro rammés a   secteur   d’activité  e de projets de formation  e de remplacements envisagés 1770

880 640 630 260 105 Bâtiment Services Tous secteurs Source : CRMAC – Enquête 2010 « l emploi   salarié   dans   l’Artisanat »   Mouvements   prévisionn ls   de   main   d’œuvre   Selon   l’enquête,   les   ch fs   d’entreprises   artisanales   anticipent   le   remplacement   e   7,6 % de leur effectif à court ou moyen terme (7,6 %   pour   la   région),   ce   qui   représente   880 personnes. Seuls 13,9 % des artisans n’ont pas répondu   à   cette   question.   Dans   71,0 % des cas, la qualification   du   remplaçant   era   similaire   à   celle   du   salarié   en   poste   et   supérieure   d ns   5,6 % (10,9% au niveau régional).   Dans   les   autres   as,   le   profil   n’est pas encore exactement défini.   Un quart des artisans   du   her   (25,1   %)   estime avoir eu une   hausse   de   leurs   effecti s   salariés   au   cours   des   deux   dernières   années   (21,2   %   au   niveau   régional).   Ils   sont   cependant   deux   fois   moins   12,6   %)   à   prévoir   une   hausse de   leurs   effectifs   au   cours   d s   deux   prochaines   années.   Un   artisan   sur   cinq   compte   t utefois   embaucher   en   2010.   Comme   au   niveau   régional,   ette   tendance   augmente   avec   la   taille   de   l’entreprise.   Ils   sont   un   sur   deux   à   vouloir   recruter   dans   les   entreprises   de plus de dix salariés. Ces   embauches   auraien   principalement   pour   but   d’augmenter   le   chiffre   d’affaires   de   l’entreprise   et   concerneraient   quasiment    égalité   des   apprentis,   des   ouvriers   et   d’autres   PCS (r spectivement   35,   36   et   29   %   des embauches). Les principaux   freins   à   l’e bauche   de   salariés   restent   le   contexte   économique   difficil   (37,9   %   des   entreprises)   et   la   qualification   des   salariés   (23 1   %).   Ré artition   des   eins   à   l’embauche Complexité  d es procédures 7,8% Motivation  Pas de  des salariés besoin 1,0% 1,3% Autres utre 3,3% 2,3% Charges sociales 6,6% Source : i   salarié   dans   l’Artisanat »      

Un intérêt limité pour des initiatives communes destination de leurs salariés. Les résultats sont évidemment à considérer avec beaucoup de précaution, en   14,7 % des artisans du Cher se déclarent intéressés à  regard de la relative faiblesse de l’échantillon. On note l’idée de participer à des initiatives communes, notamment  également que très peu d’entreprises sont intéressées pour pour des opérations de promotion d’activités ou de  un accompagnement en gestion ou en recrutement produits, ou pour la mise en place d’avantages sociaux à  (respectivement 6,8 et 6,5 % des répondants).     Caractéristiques des activités artisanales dans le Cher   Em eu pl r o s -     Salariés ho S r m a a o i l r a y e i e   r n n e    et  fem % m   es  d % e   5   s p 5 a   l l a u a n s ri   s é d   s e    Forma % t   ions Est. MMO  A tivités  y  envisagées c Autres produits alimentaires 45 235 10,5 € 51,5% 10,2% 0,0% 12,5% Boulangerie-Pâtisserie 205 775 6,9 € 48,4% 5,2% 10,3% 7,1% Viandes et poissons 246 928 7,3 € 51,2% 6,4% 18,3% 13,3% Métallurgie, mécanique générale et métaux 95 944 11,0 € 14,6% 8,9% 11,0% 1,3% Fab. Machines et équipts 84 621 11,4 € 20,5% 9,5% 8,9% 5,3% Fab. Automob, moto, navale 15 91 11,5 € 23,1% ND NS NS Textile & habillement 18 192 8,5 € 77,1% 10,5% 3,4% 13,3% Cuir et chaussure 2 12 7,7 € 91,7% ND 0,0% 0,0% Charpentes et tvx du bois 36 186 9,3 € 11,8% ND 14,3% 0,0% Meubles 40 117 9,6 € 23,1% 7,6% 8,3% 0,0% Matières premières 9 49 12,3 € 12,2% ND 20,0% 10,0% Fab. Caout., verre et minéraux non métallique 38 244 9,8 € 30,3% 8,8% 0,0% 0,0% Papier imprimerie, reproduction 25 157 10,4 € 35,0% 7,9% 11,1% 0,0% Plastiques 11 77 9,7 € 31,2% 0,0% NS NS Fab. Machines 14 111 9,5 € 23,4% 7,5% 30,0% 4,3% Fab. Matériel mesure, contrôle, médic. 45 242 10,2 € 50,8% 7,2% 8,0% 3,8% Horlogerie, bijout., int musique et art. divers 22 184 8,4 € 56,0% 3,9% 0,0% 0,0% Récupération 13 106 10,7 € 18,9% 6,9% 0,0% 0,0% Const. Maisons, bâtiments et maçonnerie 287 1 541 9,6 € 9,7% 7,5% 4,0% 5,7% Couverture étanchéification 126 557 8,9 € 11,5% 3,5% 33,9% 11,1% Plomberie 111 475 9,5 € 13,9% 6,3% 9,6% 0,0% Charpente 23 86 7,9 € 11,6% ND 12,5% 9,1% Menuiserie 86 341 10,1 € 12,0% 7,6% 0,0% 0,0% Serrurerie aluminerie 44 194 10,4 € 16,0% 7,7% 0,0% 4,2% Electricité 109 407 9,3 € 13,8% 5,7% 30,4% 11,1% Isolation, plâtrerie, sols et agencement 92 382 10,1 € 13,4% 0,9% 1,4% 9,7% Peinture 96 364 8,8 € 13,2% 8,2% 0,0% 7,3% Terrassement, génie civil et autres act. du bât 107 584 10,3 € 12,3% 9,5% 18,9% 3,9% Transports 49 299 8,2 € 25,8% 4,5% 15,0% 10,0% Ambulance 26 225 8,5 € 45,8% 7,6% 9,1% 4,5% Réparation auto. et moto. 224 1 023 9,0 € 24,6% 7,3% 20,9% 7,4% Autres réparations 106 288 8,8 € 52,8% 7,6% 13,0% 3,8% Blanchisserie, teinturerie 12 40 7,4 € 82,5% ND 50,0% 0,0% Soins à la personne 222 632 7,0 € 94,1% 4,1% 26,2% 9,8% Fleuriste 47 166 7,1 € 72,9% 6,6% 26,5% 14,3% Autres services 75 494 8,9 € 52,8% 5,8% 38,5% 15,9% Tous secteurs 2 805 13 369 9,2 € 30,5% 6,6% 15,2% 7,6% Sources : OSIRA – 01/01/2009, Insee – DADS 31/12/2 0 7, CRMAC – Enquête 2010 "l'emploi salarié dans l'Artisanat" Est. MMO : Estimation des mouvements de main d’œuvr e – ND : Non disponible – NS : Non significatif   

E U RE - ET -L OI R  

    Recul de l’emploi salarié en 2008 Entre 2006 et 2009, 597 emplois ont été créés dans l’Eure- et-Loir ( 4,2 %). Les hausses d’effectifs dans le secteur du   + Début 2009, l’Eure-et-Loir compte 5 777 entreprises  Bâtiment (+ 800 soit + 14,9 %) permettent de artisanales dont 3 428 emploient 14 963 salariés. Les  co recul de entreprises artisanales se répartissent entre quatre grands  da n n t s r   e le b s a   la S n er c v e i r c   e le s   .   l’emploi dans l’Alimentation et  secteurs d’activité : l’Alimentation (11,7 %), la Production   (16,1 %), le Bâtiment (43,0 %) et les Services (29,2 %). Près de trois emplois sur dix au féminin     Répartition des entreprises et des salariés 9 % de ar secteur d’activité   2 an , s 3 )   . Elle s s     s r a e la p r r i é é s s e  s n o te nt n   t  de m s  ê fe m m e  m p e l s u   s (   +  d 1 e ,   2  l p a  oin m ts o   it e ié n c d in es q     effectifs dans les secteurs de l’Alimentation et des Services 12% qui, de part la nature des métiers exercés, emploient 29% 13% proportionnellement plus de femmes que ceux de la 23% 16%  Alimentation Production et du Bâtiment.   Entreprises Salariés Production Répartition des salariés selon leur sexe par secteur d’activité Bâtiment en- 23% Alim Produc-  Bâtiment Services se T ct o e us  s tation tion ur Services Hommes 55,5% 72,3% 89,0% 47,2% 70,7% 41% F s 44,5% 27,7% 11,0% 52,8% 29,3% emme 43% Source : Insee – DADS – 31/12/2007   Une majorité d’emplois durables Source : OSIRA – CRMAC – Insee – 01/01/2009     Le nombre d’entreprises a pr ssé entre 2000 et 2009 :  Le type de contrat de travail le plus répandu est le contrat à ogre durée  indéterminée : 83,5 % soit un taux légèrement plus + 411, soit + 7,7 % (+ 9,6 % dans la région). Cette  faible que la moyenne dans le Centre (85,0 %). Le recours t p e é n ri d o a d n e c ,  e c l’ a A c li h m e  e d n e ta s t   io di n s   par e i t t   és  la s   ecto P r r i o el d le u s. t   io D n u   ran p t e   r c d e e tt n e t    à des missions de courte durée (CDD) est assez peu  respectivement 42 et 27 entreprises (- 5,9  c % et – 2,8 %),  fréquent : 4,0 % des effectifs (semblable à la moyenne  tandi que le secteur des Services progresse de 5,3 % et  régionale). Les autres contrats (principalement liés à s l’apprentissage  et à l’enseignement par alternance) celui du Bâtiment de 18,7 %.  représentent un peu moins d’un salarié sur dix (12,5 % en   Evolution du nombre d’entreprises par secteur d’activité Eure-et-Loir contre 11,2 % en région).   120 Répartition des salariés selon la nature de leur contrat 115 de travail par secteur d’activité 110    A t l a i t m io e n n   -Pr t o io d n u   c- Bâtiment Services  se T ct o e u u s r   s  105 CDI 79,2% 90,7% 82,6% 82,3% 83,5% 100 CDD 1,0% 5,6% 4,5% 3,3% 4,0% 95 Apprentis 19,8% 3,7% 12,9% 14,4% 12,5% Source : CRMAC – Enquête 2010 « l’emploi salarié dans l’Artisanat » 90   2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 La part des emplois stables (CDI) a légèrement augmenté depuis 2005, passant de 81,4 % des contrats à 83,5 %. Alimentation - 5,9 % Production - 2,8 % Bâtiment + 16,7 % Service 8,0 %   + Tous secteurs + 7,7 %  s Qualifications et revenus dans l’Artisanat     Source : OSIRA – CRMAC – Insee – Au 01/01 de chaqu eannée  La part des salariés disposant d’un emploi qualifié a   diminué depuis 2005, passant de 77,8 % à 76,0 % des En 2009, le taux d’employeur est de 59,4 % pour un effectif  effectifs. La catégorie des ouvriers qualifiés reste moyen de 4,4 salariés par entreprise (4,4 au niveau  cependant la plus représentée : 7 016 salariés environ, soit régional). Début 2010, 77 % des employeurs du  40,9 % des effectifs (22,0 % des emplois dans l’ensemble département ont 5 salariés ou moins et 91 % ont moins de  de l’économie départementale).   10 salariés. Comparaison de la répartition des salariés par PCS   Evolution du nombre de salariés ar secteur d’activité  dans l’Artisanat et dans l’ensemble des secteurs 115 Salariés de l'Artisanat Ensemble des salariés 110 50% 105 40% 100 30% 20% 95 10% 90 0% 2006 2007 2008 2009 Alimentation - 0,7 % Production - 8,3 % Bâtiment + 14,9 % Services + 5,3 % Tous secteurs + 4,2 % Source : OSIRA – CRMAC – Insee – Au 01/01 de chaqueannée    

Source : Insee – DADS – 31/12/2007