Tourisme : plus de 6 000 emplois salariés liés au tourisme

Bruno Bally

Description

Pour l'île de La Réunion le nombre d'emplois salariés directement liés au tourisme est évalué à 6 300 personnes, soit 6% de l'emploi salarié marchand en 2001. Ce domaine d'activités se caractérise par une forte précarité des emplois, occupés surtout par des jeunes. L'activité touristique suit une certaine saisonnalité, qui ne se traduit pas dans la variation infra-annuelle des effectifs. Ces emplois se situent principalement dans la zone balnéaire et au chef-lieu.

Sujets

• INSEE
• Activité (homonymie)
• Tourisme
• Vacances
• Hôtel
• Emploi
• Employabilité, métiers et formations

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Extrait

économie
Tourisme
Plus de 6 000 emplois
Pour l’île de La Réunion le nombre d’emplois salariés
directement liés au tourisme est évalué à 6 300 personnes, soit
6 % de l’emploi salarié marchand en 2001. Ce domaine d’activités
se caractérise par une forte précarité des emplois, occupés
surtout par des jeunes. L’activité touristique suit une certaine
saisonnalité, qui ne se traduit pas dans la variation infra-annuelle
des effectifs. Ces emplois se situent principalement dans la zone
balnéaire et au chef-lieu.
Une démarche partenariale n 2001 le tourisme a employé Indicateur composite de fréquentation
touristique pour l’année 2000directement 6 300 salariés à La
La Direction Régionale de l’INSEE et ERéunion. Cet effectif s’est accru
l’Observatoire du Développement de de 730 emplois sur deux ans. Cette éva-
La Réunion (ODR) se sont associés en
luation est basée sur le nombre d’emplois2003 dans une démarche consistant à
journaliers dans les établissements rete-tester au plan local une méthode
nus comme directement liés au tourisme.nationale de détermination du volume
Le domaine étudié équivaut ainsià6%d’emploi salarié lié à la fréquentation
touristique. S’inscrivant dans une de l’ensemble des emplois salariés du
logique partenariale avec les acteurs secteur marchand.
privés et publics du tourisme, cette
investigation a bénéficié de l’aide Les activités des résidents qui séjour-
précieuse apportée par des nent sur l’île en dehors de leur environ-
professionnels du tourisme et des nement habituel, ainsi que les activités
personnes d’organismes divers. des touristes non-résidents engendrent
ce type d’emplois. Les activités des rési-La source utilisée est le fichier des
déclarations annuelles de données dents qui séjournent en dehors de l’île
sociales (DADS). Lors du lancement (tourisme émetteur) ne font pas partie de
des travaux, la dernière année l’investigation. La fréquentation touristique est
disponible de cette source était l’année maximale en août et novembre.
2000. Les résultats ont ensuite été
Des emplois peu stablesactualisés avec les données disponibles
pour l’année 2001. Ces travaux font occupés par des jeunes (72 %), le commerce de détail de livres,également l’objet d’une publication de
journaux, papeterie (62 %), les transportsl’ODR. L’intérêt de la source utilisée
Les emplois liés au tourisme sont globa-est de pouvoir connaître le nombre aériens (56 %), la gestion du patrimoine
journalier de contrats dans les lement peu stables. Une partie des sala- culturel (43 %), la restauration de type
différentes activités, et de pouvoir riés est embauchée pour une période rapide (42 %). Près d’un salarié sur six
déterminer s’il y a un phénomène limitée. Sur l’ensemble des contrats réa- (16 %) est à temps partiel pour l’ensemble
saisonnier de l’emploi, en lien avec le lisés dans l’année 2001, la moitié sont des emplois liés au tourisme, ce qui est
tourisme. L’existence de ce lien est d’une durée inférieure à 8 mois, contre très proche de la moyenne observée danstestée par rapprochement avec une
un an dans l’ensemble du secteur mar- le secteur marchand (15 %).courbe indicatrice de l’évolution de la
chand. Près de 30 % ont une durée infé-fréquentation touristique.
rieure à trois mois. En raison d’un mar- Les employés tiennent une place primor-
ché restreint, les postes sont utilisés à diale dans l’emploi touristique : ils
raison de 6 % par des apprentis et sta- représentent 56 % des effectifs, contre
giaires, contre 9 % pour l’ensemble des 28 % pour l’ensemble des salariés. Les
activités exercées sur l’île. salariés du tourisme perçoivent en
moyenne un salaire net horaire de 7,73Les salariés du tourisme sont très jeu-
euros en 2001, contre 8,58 euros pournes : 54 % ont moins de trente ans,
l’ensemble des activités économiques (ycontre 41 % pour l’ensemble des salariés
compris apprentis et stagiaires). Ceen terme de postes occupés dans l’année.
salaire net horaire atteint cependant 9,95Les femmes sont assez peu nombreuses.
euros dans le groupe des activités forte-Elles ne profitent que du tiers des
ment liées au tourisme, qui comprend lesemplois. Elles sont toutefois plus pré-
transports aériens réguliers. Cette situa-sentes (44 %) dans les activités les plus
tion s’explique en grande partie par laliées au tourisme. Les très fémi-
nisées sont les agences de voyages nature des emplois occupés.
économie 1er trimestre 200426 DE LAREUNIONéconomie
salariés liés au tourisme
Plusieurs explications peuvent être avan-Une saisonnalité de l’emploi
cées. En premier lieu, le boom de fré- Lexiqueinsignifiante
quentation n’est pas aussi intense qu’ail-
leurs et il faut une augmentation forte du
Emploi journalier : Le niveau deA la différence des régions touristiques tourisme pour qu’elle se répercute sur l’emploi un jour donné est déterminé
métropolitaines, La Réunion ne connaît l’emploi. Le tourisme affinitaire, très par le nombre de contrats d’emplois
pas de saison marquée par un boom des en vigueur.important sur l’île (36 %), engendre des
emplois liés au tourisme. Le nombre de emplois indirects en raison des achats en
Tourisme : Le tourisme comprend lesces emplois varie peu dans l’année. alimentation, souvenirs, et autres postes activités déployées par les personnes
de dépenses, mais peu d’emplois directsUne approche de l’évolution mensuelle au cours de leurs voyages et de leurs
en hébergement et restauration. Enfin il séjours dans les lieux situés en dehorsde la fréquentation touristique a été réa-
semble que jusqu’à maintenant les prin- de leur environnement habituel pourlisée en combinant plusieurs séries de
une période consécutive qui necipaux établissements accueillant des tou-données disponibles. L’indicateur com-
dépasse pas une année, à des fins deristes n’ont pas réglé leurs effectifs dansposite qui en résulte prend en compte
loisirs, pour affaires et autres motifs.l’année en fonction de l’affluence.notamment les arrivées de passagers à
Emploi touristique : Est qualifiél’aéroport, la fréquentation des lieux de
d’emploi touristique, tout emploivisite, le survol de l’île en hélicoptère. L’Ouest et le Nord
relevant des activités caractéristiquesSelon cet indicateur, établi sur l’année
du tourisme. Toutefois, outre les
2000, la fréquentation touristique est L’évaluation indique que pour l’essentiel emplois directs, relevant d’une
maximale en août et en novembre. Les il s’agit d’emplois dans l’hébergement et entreprise des branches du secteur
mois les plus creux sont février, mai, touristique, le tourisme crée desla restauration. L’hébergement, y com-
juin, et septembre. Cette saisonnalité du emplois indirects dans les entreprisespris les centres de vacances et les gîtes,
tourisme n’influence pas cependant les qui fournissent ces branches. L’étudefournit 30 % des emplois. Vient ensuite
se limite à l’emploi salarié direct dansemplois qui y sont liés. la restauration, avec un quart des emplois.
le secteur marchand.
Parmi les autres activi-
Répartition sectorielle de l’emploi salarié tés liées au tourisme
lié au tourisme en 2001 (%) les plus pourvoyeuses
d’emplois sont les
Hôtels avec restaurant 24,2 Bibliographietransports aériens, les
agences de voyages,Restauration de type traditionnel 16,6 de type rapide 8,8 La fréquentation touristique à Lales activités sportives.
Activités sportives (autres que gestion d'installations) 7,2 Réunion en 2001 - Résultats n° 23 -
Commerce de détail de carburants 7,0 Les emplois liés au Insee Réunion.
Agences de voyages 5,7
tourisme se situent prin- de détail de livres, journaux et papeterie 5,5
Schéma de développement et
Enlèvement et traitement des ordures ménagères 5,2 cipalement dans les d’aménagement touristique de La
micro régions Ouest Réunion : état des lieux et diagnostic -Transports aériens (réguliers ou non) 3,4
(zone balnéaire) et Région Réunion - octobre 2002.
Autre hébergement touristique : centres de vacances, gîtes,... 2,9 Nord (chef-lieu). L’effet
du tourisme sur l’emploi
Gestion du patrimoine (naturel ou culturel) 2,4
est remarquable essen-
Jeux de hasard et d'argent 2,3 tiellement sur Saint- L’auteurBals et discothèques 2,1
Paul et Saint-Denis,
Hôtels de tourisme sans restaurant 2,0 puis Cilaos, Plai