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Unat2

Description

Le tourisme durable en PacaEtat des lieux dans les structures du tourisme social et associatifDans le cadre d’une vaste campagne de sensibilisation au tourisme durable auprès des opérateurs du tourismesocial et associatif de Provence-Alpes-Côte d’Azur, soutenue par le Conseil Régional et la Délégation Régionale auTourisme, l’Unat Paca a mené une enquête en hiver dernier sur ce thème en adressant un questionnaire à 562structures du tourisme social et associatif de la région.L’objectif de ce questionnaire était de faire un état des lieux des pratiques dans la gestion des établissementstouristiquest dans leurs activités : révéler les lacunes mais aussi les bons gestes qui concourent à une démarche dedéveloppement durable.Type de structure ayant répondu Les données présentées ci-dessous ont été calculées à au questionnairepartir de l’échantillon des 104 structures qui ont réponduaubergeà ce questionnaire, soit un taux de 18,5%.jeunesseautre maison 12,34%29,17% familialeCes associations comptent 15.880 lits, 2.788 employés 21,32%saisonniers et permanents ; 44 sont ouvertes toute centre jeunes16,83%l’année.Les résultats chiffrés ne peuvent en aucun cas êtrevillage centre sportifconsidérés comme des pourcentages effectifs maisvacances13,48%représentent des indications de tendance. 39,27%centre enfants26,97%97,12% des associations ayant répondu au questionnaire transmettent des valeurs qui se réfèrent aux critères dudéveloppement durable appliqués au ...

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• Nombre de lectures: 44
• Langue: Français

Extrait

1

Le tourisme durable en Paca :

Etat des lieux dans les structures du tourisme social et associatif

Dans le cadre d’une vaste campagne de sensibilisation au tourisme durable auprès des opérateurs du tourisme

social et associatif de Provence-Alpes-Côte d’Azur, soutenue par le Conseil Régional et la Délégation Régionale au

Tourisme, l’Unat Paca a mené une enquête en hiver dernier sur ce thème en adressant un questionnaire à 562

structures du tourisme social et associatif de la région.

L’objectif de ce questionnaire était de faire un état des lieux des pratiques dans la gestion des établissements

touristiques et dans leurs activités : révéler les lacunes mais aussi les bons gestes qui concourent à une démarche de

développement durable.

Les données présentées ci-dessous ont été calculées à

partir de l’échantillon des 104 structures qui ont répondu

à ce questionnaire, soit un taux de 18,5%.

Ces associations comptent 15.880 lits, 2.788 employés

saisonniers et permanents ; 44 sont ouvertes toute

l’année.

Les résultats chiffrés ne peuvent en aucun cas être

considérés comme des pourcentages effectifs mais

représentent des indications de tendance.

97,12%

des associations ayant répondu au questionnaire transmettent des valeurs qui se réfèrent aux critères du

développement durable appliqués au tourisme : équitable sur le plan éthique et social pour les populations locales,

viable sur le plan économique et supportable à long terme sur le plan écologique (par ordre de priorité).

70,19% des associations ont intégré une démarche de « tourisme durable » dans leur structure.

79,81% des organismes cherchent à (plus) intégrer leur établissement dans cette démarche de tourisme durable car

ils pensent qu’elle peut-être souvent ou très souvent efficace pour lutter contre la pollution, la dégradation de

l’environnement. Cependant 76,92% des associations trouvent que la mise en place de cette démarche n’est pas

facile en raison de la réglementation, des coûts, des normes de sécurité et/ou des normes d’hygiène.

Les activités liées au tourisme durable

75,96% des structures proposent

à leurs vacanciers des activités

liées au tourisme durable et

destinées tant aux enfants,

qu’aux adolescents et/ou aux

adultes.

Les activités sont regroupées en différentes catégories : les animations de soirée (jeu de rôle, jeu de mise en

situation…), les activités sportives (randonnée, plongée…), les activités culturelles (découverte du patrimoine et de

l’artisanat local, rencontre des populations locales…) et les conférences animées par un professionnel spécialisé tel

que les gardes ONF (sur les gestes environnementaux, sur le tourisme et l’environnement, sur la notion de

développement durable).

Type de structure ayant répondu

au questionnaire

autre

29,17%

centre jeunes

16,83%

centre sportif

13,48%

centre enfants

26,97%

village

vacances

39,27%

maison

familiale

21,32%

auberge

jeunesse

12,34%

Organisation d'activités liées au tourisme durable

94,94%

55,70%

21,52%

31,65%

88,61%

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

Animation de

soirée

Activité sportive

Activité

culturelle

Conférence

autre

2

Le tourisme durable dans la gestion d’équipement

Ces techniques sont utilisées par la majorité des organismes depuis 1 à 3 ans.

Elles ont été mises en place afin de lutter, en priorité, contre des nuisances visuelles et olfactives, pour des raisons

écologiques (40,75%), de bonne image de marque (22,84%), de rentabilité (14,81%) et/ou de pérennisation de

l’activité touristique (16,05%).

71,15% font le tri pour le verre, le plastique et les canettes en métal ; plus de 1/3 utilisent des produits ménagers non

nocifs et 31,37% des produits biodégradables à court terme.

Par contre, seulement 26,97% utilisent les eaux de pluie pour l’arrosage et/ou le nettoyage des terrasses.

Près de 70% pensent que leur établissement est bien intégré dans le paysage, en harmonie avec l’environnement et

avec l’architecture locale.

Identification des besoins liés au tourisme durable

67,31% des associations

informent leur personnel sur les

techniques

du

tourisme

durable tel que le tri des

déchets (88,57%), l’économie

d’énergie

(71,43%),

les

produits ménagers (42,86%), le

recyclage (37,14%).

39,42% des associations ont

pris

en

compte

cette

démarche dans leur stratégie

globale avec, pour la majorité

d’entre elles, une optique de

retour de rentabilité de 1 à 5%

par rapport aux capitaux investis.

Seulement 25,96% connaissent les dispositions fiscales (subventions, allègements fiscaux) pour l’installation de

techniques tels que les panneaux solaires, l’énergie éolienne…

Afin d’améliorer et de mieux comprendre

le tourisme durable certaines structures

seraient prêtes à :

-

participer

à

une

journée

d’information (61,54%);

-

accueillir une formation dans leur

établissement (48,08%) ;

-

recevoir un audit individualisé dans

leur établissement (26,92%).

14,42% des associations seraient prêtes à

participer financièrement à un audit

personnalisé à hauteur de 500€ pour plus des

3 quarts.

75,96% des structures souhaitent avoir un

guide regroupant les pratiques et les

techniques du tourisme durable spécifiques

à leur secteur.

Nous remercions vivement les responsables d’établissement qui ont bien voulu répondre au questionnaire.

MP / juin 2005

discussion

informelle

65,71%

documentation

25,71%

réunion interne

48,57%

formation

18,57%

autre

2,86%

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

1

Démarches pour informer le personnel

Les formations seraient destinés à

directeur

70,19%

responsable

de service

47,12%

animateur

38,46%

autre

personnel

33,65%

vacancier

12,50%

autre

5,77%