Le marché d'intérêt national de Paris-Rungis - article ; n°493 ; vol.89, pg 309-327

Guy Chemla

Description

Annales de Géographie - Année 1980 - Volume 89 - Numéro 493 - Pages 309-327
Being in the impossibility to remain in Paris center for multiple reasons (space, trafic, hygiene...), the ancient covered market was removed in 1969 by a governemental decision, to the near capital south suburbs, in Rungis. The new market, scheduled as National Interest Market (M.I.N.), was equiped with fonctional and modern substructures (spacious pavilions, a goods-yard, rail-road connection...), and professional equipements adjusted to its commercial an economical objects : the improvment in the foodproducts handling conditions and the fair price quotation by a better transactions « transparency ». In spite of an indeniable success, many aims have been partly reached by the fact of wholesalers' inertia and opposition, who has a long time rejected the market administration proposals (sale by auction with samples, economic inquiries circulation, the restructuration of their business...). Thus, after an important growth during its first years working, the market has seen its activity slow down in a disquieting way, which has induce the new manager to adopt indispensable measures to its expansion.
Dans l'impossibilité de demeurer au centre de Paris pour de multiples raisons (espace, circulation, hygiène...), les anciennes halles ont été transférées en 1969 par décision gouvernementale dans la proche banlieue sud de la capitale, à Rungis. Le nouveau marché classé Marché d'Intérêt National (M.I.N.), fut doté d'infrastructures fonctionnelles et modernes (vastes pavillons, gare de marchandise, liaison rail-route...) et d'équipements professionnels adaptés aux missions commerciales et économiques qu'il devait remplir, à savoir l'amélioration des conditions de distribution des denrées alimentaires et la formation d'un juste prix par une plus grande transparence des opérations. Malgré un indéniable succès, de nombreux objectifs n'ont été que partiellement atteints du fait de l'inertie et de l'opposition des grossistes qui ont très longtemps refusé les propositions de la société gestionnaire du marché (vente aux enchères sur échantillons, circulation de l'information économique, restructuration de leur profession...). De ce fait, après une forte croissance, le marché a vu son activité se ralentir de façon inquiétante, ce qui a conduit la nouvelle direction à mettre en œuvre tout récemment une série de mesures indispensables à sa relance.
19 pages
Source : Persée ; Ministère de la jeunesse, de l’éducation nationale et de la recherche, Direction de l’enseignement supérieur, Sous-direction des bibliothèques et de la documentation.

Informations

• Publié par: ANNALES_DE_GEOGRAPHIE
• Publié le: 01 janvier 1980
• Nombre de lectures: 33
• Langue: Français
• Poids de l'ouvrage: 1 Mo

Extrait