Le travail domestique : 60 milliards dheures en 2010

Delphine Roy

Description

Chaque jour, en moyenne, nous consacrons plus de 3 heures à des tâches domestiques (cuisine, ménage, courses, soins aux enfants, etc.). Ce faisant, nous produisons des services dont nos proches et nous-mêmes pouvons profiter. Mais ces services ne sont pas comptabilisés dans le produit intérieur brut (PIB), alors qu’ils le seraient si nous les achetions, sous la forme par exemple d’heures de ménage. Dans une optique de mesure élargie des niveaux de vie, il importe de connaître la valeur de cette production. Selon les activités que l’on retient comme productives, le temps consacré à la production domestique sur une année en France représente une à deux fois le temps de travail rémunéré. Avec des choix intermédiaires de champ et de valorisation, cette production est évaluée à 33 % du PIB. Ce travail est majoritairement réalisé par les femmes (64 % des heures de travail domestique). Le travail domestique augmente le niveau de vie des ménages Le « halo » du travail domestique Pour les mères en couple, une semaine de 34 heures de travail domestique Une à deux fois le temps de travail rémunéré 33 % du PIB selon une valorisation intermédiaire Un enjeu pour les comparaisons internationales Encadré Définition du travail domestique : critères admis et points en suspens

Sujets

• INSEE
• Activité (homonymie)
• Comptabilité nationale
• Économie
• Ménage
• Niveau de vie
• Production
• Travail

Informations

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Extrait

N° 1423 - NOVEMBRE 2012
Le travail domestique :
60 milliards d’heures en 2010
Delphine Roy, division Redistribution et politiques sociales, Insee
haque jour, en moyenne, nous ménage, la cuisine, le repassage... Mais déli-
miter exactement ses contours n’est pasconsacrons plus de 3 heures à
évident (encadré). On retient généralementCdes tâches domestiques (cuisine,
trois critères : être productif, non rémunéré et
ménage, courses, soins aux enfants, etc.).
pouvoir être délégué à quelqu’un d’autre. Certai-
Ce faisant, nous produisons des services nes activités sont à la frontière du loisir (jardi-
dont nos proches et nous-mêmes pouvons nage, bricolage...) et, plus généralement, la
profiter. Mais ces services ne sont pas question se pose de savoir quelles tâches pour-
raient être déléguées. Il y a donc un « halo » ducomptabilisés dans le produit intérieur
travail domestique, comme on peut parler debrut (PIB), alors qu’ils le seraient si nous
« halo » du chômage. Mais il n’existe pas,
les achetions, sous la forme par exemple
actuellement, de norme internationale qui
d’heures de ménage. Dans une optique de donnerait une interprétation unique des critères
mesure élargie des niveaux de vie, il ci-dessus, d’une façon comparable à la défini-
importe de connaître la valeur de cette tion du Bureau international du travail pour le
chômage. On envisage donc trois périmètres duproduction. Selon les activités que l’on
travail domestique, selon une interprétation plusretient comme productives, le temps
ou moins restrictive des critères qui le définis-
consacré à la production domestique sur
sent (tableau 1). Ceci permet d’obtenir une
une année en France représente une à deux première estimation et, en même temps, de
fois le temps de travail rémunéré. Avec des rendre compte de la sensibilité de la mesure à la
choix intermédiaires de champ et de valori- définition du travail domestique que l’on retient.
Le périmètre restreint correspond au cœur dessation, cette production est évaluée à 33 %
tâches domestiques (cuisine, ménage, soinsdu PIB. Ce travail est majoritairement réali-
matériels aux enfants, entretien du linge,
sé par les femmes (64 % des heures de
gestion du ménage). Accompagner ses enfants
travail domestique). ou une autre personne fait aussi partie du péri-
mètre restreint. Le périmètre intermédiaire y
ajoute des activités à la frontière du loisir (cour-À côté du travail rémunéré, nous accomplissons
ses, jardinage, bricolage, jeux avec les enfants).chaque jour diverses tâches domestiques :
Le périmètre le plus large y ajoute le fait decuisine, ménage, courses, soins aux enfants ou
promener un animal et les trajets en voitureaux personnes âgées... Ce travail non rémunéré
effectués pour se déplacer soi-même (encadré).représente des services. Il participe donc au
En 2010, une personne de 11 ans et plus rési-bien-être matériel de la population, sans pour
dant en France consacre en moyenne 2 heuresautant apparaître dans la production nationale,
et 7 minutes par jour aux activités du cœur dutelle que mesurée par le produit intérieur brut
travail domestique, soit près de 15 heures par(PIB). Le rapport Stiglitz, qui traite de la mesure
semaine. Avec la définition intermédiaire, elle ydu bien-être « au-delà du PIB », souligne ainsi la
consacre 3 heures par jour et 21 heuresnécessité de mesurer cette production domes-
30 minutes par semaine respectivement, tandistique, pour la prendre en compte dans le calcul
que la définition extensive porte ces durées àdu niveau de vie des ménages. Les données de
près de 4 heures par jour et plus de 27 heuresl’enquête Emploi du temps menée par l’Insee en
par semaine (tableau 1).2010 (sources) décrivent précisément l’usage
Ainsi, sur l’année, les Français consacrent endu temps de la population résidant en France ;
moyenne 765 heures au cœur des tâcheselles permettent donc d’estimer les heures que
domestiques, dont 217 heures à la cuisine,nous consacrons à de telles tâches.
199 heures au ménage, 118 heures aux soins
matériels des enfants (les laver, les nourrir, les
Le « halo » du travail domestique
accompagner...), 69 heures à l’entretien du
Définir le travail domestique peut sembler aller linge (lessive, repassage)... Le périmètre inter-
de soi, tant il évoque immédiatement le médiaire y ajoute principalement 129 heures
INSEE
PREMIEREpassées à faire des courses, 74 heures périmètre intermédiaire et 41 heures respectivement). Le temps de travail
de bricolage, 63 heures de jardinage, 30 avec l’extensif, contre 11, 17 et 23 total est donc équivalent. En revanche,
heures d’activités liées aux enfants respectivement pour un homme vivant avec la définition restreinte qui exclut les
(graphique), tandis que le périmètre exten- seul (tableau 2). On peut comparer ces activités proches des loisirs comme le
sif ajoute encore 253 heures par an de chiffres avec le temps de travail rému- jardinage, le bricolage et les jeux avec
trajets en voiture. néré de chaque catégorie d’individus, en les enfants, le temps de travail total
gardant à l’esprit qu’il s’agit d’une (domestique et rémunéré) des premiè-
moyenne calculée sur l’ensemble de la res est supérieur de 5 heures au tempsPour les mères en couple,
population, et donc y compris sur les de travail total des seconds. En effet,une semaine de 34 heures
personnes sans activité professionnelle, plus on se rapproche du cœur des
de travail domestique
et sur tous les jours de l’année tâches domestiques, plus la part
Ces chiffres sont des moyennes sur (week-ends et congés inclus). Avec la réalisée par les femmes est importante :
l’ensemble de la population âgée de définition intermédiaire, le temps hebdo- 72 % avec le périmètre restreint, contre
11 ans et plus. Mais les durées consa- madaire moyen de travail domestique 60 % avec le le plus large.
crées aux tâches domestiques sont très d’une femme en couple avec enfants Enfin, le travail domestique réalisé béné-
variables selon le sexe, l’âge, le fait de (34 heures) est comparable au temps volement pour un autre ménage ou une
vivre en couple et le nombre d’enfants du moyen de travail rémunéré d’un homme association représente entre 4 % et 5 %
ménage. En 2010, une femme vivant en dans la même situation (33 heures), du total (tableau 1).
couple et mère d’un ou plusieurs enfants tandis que les seconds passent en
de moins de 25 ans, réalise en moyenne moyenne aux tâches domestiques le Une à deux fois le temps
28 heures par semaine de tâches du péri- temps que les premières passent au de travail rémunéré
mètre restreint, 34 heures avec le travail rémunéré (18 et 20 heures
Au niveau macroéconomique, en 2010,
Répartition du temps de travail domestique annuel moyen par activité
entre 42 et 77 milliards d’heures de
(périmètre intermédiaire)
travail domestique ont été effectuées en
Autres activités domestiques 125 h Cuisine 217 h France. Rapporté aux 38 milliards d’heu-
res de travail rémunéré réalisées sur laGestion du ménage 30 h
même période, le temps de travail
Jardinage 63 h domestique est donc au minimum égal
au temps de travail rémunéré. Si l’on
Ménage 199 h retient la définition extensive, il en repré-Vaisselle 67 h
sente le double (tableau 3).
Lessive, repassage 69 h 33 % du PIB selon
une valorisation intermédiaire
Bricolage 74 h
S’occuper d’enfants 148 h Pour évaluer la valeur du travail domes-
tique, par exemple pour la comparer au
Courses 129 h
produit intérieur brut du pays sur laChamp : France.
Source : Insee, enquête Emploi du temps 2010. même période, il faut pouvoir attribuer
Trois périmètres du travail domestique
Périmètre
restreint (I) intermédiaire (II) extensif (III)
cuisine, vaisselle (I) et (II) et
ménage faire les courses, shopping trajets en voiture pour soi-même
rangement bricolage promener le chien
soins matériels aux enfantsActivités retenues
et personnes dépendantes jardinage
linge jeux avec les enfants
gestion du ménage
c