Au Boeuf qui Rit - Menu Festif

Roland Vilain

Description

Menu de fête

Informations

• Publié par: tatiana.leroy
• Publié le: 01 octobre 2021
• Nombre de lectures: 1 791
• Langue: Français
• Poids de l'ouvrage: 24 Mo

Extrait

Le Restaurant«Au Bœuf qui Rit»

Vous présente ses Menus Fêtes

de Fin d’Année …

Bubble Party Madness

Les mesures Covid seront respectées

2, Route de Mons - 7322 Ville Pommeroeul Tél : [phone] Web : www.auboeufquirit.be - e-mail: [e-mail]

Menu Festif hors Réveillon à 40€ ou à 60€ Avec ¼ Vin Blanc Chardonnay et ¼ Vin Rouge « Fleur la chapelle » PUISSEGUIN SAINT EMILION Softs, Maes au Fût, Café (Durant le repas) Le cocktail de Bienvenue  Le Foie Gras d’Oie et Confiture de Figues Ou Les 6 Huîtres d’Oléron aux Œufs de Saumon Ou Le Portefeuille de Caille et Compotée d’Agneau aux Lentilles Ou Les Queues de Gambas Royales à L’ail  L’Entrecôte Grillée XL (300 gr) Irish Angus Beef Ou Le Duo de Saint Pierre et Saumon Sur Braisée de Poireaux Ou La Pièce de Veau Rose grillée, Witloof et Beurre de Truffes Ou Le Pilon de Dinde à la Parisienne  LeDuo de Croquettes de Brie de Meaux et Truffes Ou La Glace aux Marrons et Mousse de Noisettes Ou La Crêpe à l’orange et sa Glace Vanille Ou La Surprise des Fêtes

Pour la Saint Sylvestre bre 2021... Le 31 décem 119€ adness » « Bubble Party M La Coupe de Champagne et ses Frivolités farcies  Le Carpaccio de Renne sur Pousses de Radis, huile d’Olive parfumée à la Truffe, Brioche au Beurre Tatin de Foie Gras d’Oie et Pommes Caramélisées  Le Pilaf de Gambas au Safran ailé et Légumes Croquants  Le Sorbet à la Cerise Aromatisé de Guignolet  Le Duo de Filet Mignon de Veau Fermier Bretanin Et Suprême de Pintade au Pineau des Charentes et Poires Confites Gratin Dauphinois et Millefeuille de Légumes  Le Feuilleté au Potiron, Chèvre Gâtinais, Miel et Girolles  Le Tout en Chocolat Vin Blanc, Vin Rosé, Vin Rouge « Sélections Bœuf qui Rit »  Softs et Maes de 19 heures à 2 heures du Matin

Pour la Saint Sylvestre « Aux Chandelles » 99€ Vin et Softs compris  De 19 heures à 1 heure du Matin La Coupe de Champagne et ses Frivolités farcies  Le Carpaccio de Renne sur Pousses de Radis, huile d’Olive parfumée à la Truffe, Brioche au Beurre Tatin de Foie Gras d’Oie et Pommes Caramélisées « Discrétion de Chablis »  Le Pilaf de Gambas au Safran ailé et Légumes Croquants « Discrétion de Pinot Gris, Vendanges Manuelles »  Le Sorbet à la Cerise Aromatisé de Guignolet  Le Duo de Filet Mignon de Veau Fermier Bretanin Et Suprême de Pintade au Pineau des Charentes et Poires Confites Gratin Dauphinois et Millefeuille de Légumes « Discrétion de Fleur la chapelle Puisseguin Saint Emilion »   Le Feuilleté au Potiron, Chèvre Gâtinais, Miel et Girolles « Discrétion de Montbazillac »  Le Tout en Chocolat

Imp. Huvelle - 065/620 621

Notre plateau fruits de mer à 90 Pour Noël et Nouvel An…. 49 Notre menu traiteur à emporter À 35€ Avec Deux Entrées + 10.00€ Entrée au choix  Le Foie Gras d’Oie et Confiture de Figues OuLa Terrine au saumon frais et saumon fumé OuLe Portefeuille de Caille et Compotée d’Agneau aux Lentilles OuLes Queues de Gambas Royales à L’ail Plat principal au choix Le magret de canard Mulard rôti en aigre-doux OuLe Duo de Saint Pierre et Saumon Sur Braisée de Poireaux OuLa Pièce de Veau Rose grillée, Witloof et Beurre de Truffes OuLe Pilon de Dinde à la Parisienne Pomme de terre Macaire

Dessert au choix

La Trilogie de Fromages OuLe Tiramisu aux Poires, Brownies au chocolat et Beurre Salé Ou La Surprise des Fêtes

Réservation des commandes au plus tard au 00.32.65.77.70.42 — Le Service Traiteur livré à votre domicile sera facturé 10.00€ l

0 Nos Entrées à la Carte à emporter € Le15.00€Foie Gras d’Oie et Confiture de Figues La Terrine au saumon frais et saumon fumé 12.00€ La Tomate aux crevettes grises (1) 15.00€ Le Demi-Homard Canadien (600Grs),Ballotine de cabillaud et Crevettes Grises 21.00€ La Poêlée d’Escargots, Scampis et Champignons au Beurre d’Ail et Fines Herbes 16.00€ Les Croquettes aux trois fromages (2) (emmenthal, gruyère et parmesan) 9.00€ Les Croquettes aux crevettes grises de Zeebruges (2) 13.00€ Le Portefeuille de Caille et Compotée d’Agneau aux Lentilles 12.00€ •Les Queues de Gambas Royales à L’ail 15.00€ Nos Plats principaux à la Carte à emporter L’Entrecôte (Irish Angus Beef) (500 gr) A CUIRE, Crudités de Saison 30.00€ Le magret de canard Mulard rôti en aigre-doux 18.00€ La Pièce de Veau Rose grillée, Witloof et Beurre de Truffes 20.00€ Le Pilon de Dinde à la Parisienne 17.00€ •Le Suprême de Pintade farci à l’Italienne (Jambon Italien,Mozzarella,Pesto) Sauce aux Fines Herbes et Tomates Confites 18.00€ Le Duo de Saint Pierre et Saumon Sur Braisée de Poireaux, Sauce crème 18.00€ Le Dos de Saumon et Scampis aux Légumes du Sud, Sauce Curry 19.00€ •Le Gratin de Homard (décortiqué) et Saint Jacques sur Risotto aux Légumes Sauce Bisque et Tomates Confites 26.00€ Pomme de terre Macaire Nos Desserts à la Carte à emporter La Trilogie de Fromages 5.00€ Le Tiramisu aux Poires, Brownies au chocolat et Beurre Salé 5.00€ •La Surprise des Fêtes 5.00€ —> Le 20 12 2021 pour Noël • Le 27 12 2021 pour Nouvel An la livraison Quel que soit le nombre de menus commandés.