Le guide nutrition à partir de 55 ans

Le guide nutrition à partir de 55 ans

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Description

L’alimentation joue un rôle très important sur la santé. En prenant de l’âge,
l’organisme change. Ses besoins nutritionnels aussi : contrairement aux idées
reçues, ils ne diminuent pas avec l’âge et certains augmentent même. Ce
serait donc une erreur de penser qu’en vieillissant il faut manger moins, surtout
si vous êtes physiquement actif. En revanche, il est important de veiller
à manger mieux et à bouger tous les jours. Une alimentation adaptée à vos
besoins nutritionnels et une activité physique quotidienne aideront à vous
protéger contre certaines maladies (diabète, maladies cardiovasculaires,
cancers, etc.), à limiter les problèmes de fatigue, d’ostéoporose – et ainsi à
réduire les risques de chutes et de fractures –, à vous défendre contre les
infections et tout simplement à « bien vieillir », tout en continuant à vivre
selon vos désirs.
Ce guide apporte les informations nutritionnelles spécifiques aux plus de
55 ans et bien au-delà, jusqu’à 80 ans et plus (en l’absence de maladie ou
de problème nécessitant des conseils particuliers). Vous pouvez lire également
La santé vient en mangeant, le guide alimentaire pour tous. Ces
documents ont été élaborés dans le cadre du Programme national nutritionsanté,
émanant des pouvoirs publics. Vous y trouverez des repères de
consommation, de nombreux conseils et astuces, des menus et des recettes
faciles pour tous les jours.
Bien manger, ce n’est pas que couvrir des besoins physiologiques. Faire la
cuisine, déguster un mets ou partager un bon repas avec ses proches font
partie du plaisir de vivre. Ce guide espère vous convaincre que c’est tout à fait
compatible, au quotidien, avec la santé.

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Ajouté le 29 février 2012
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Langue Français
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