Enfant et nutritionGuide à l’usage des professionnelsEnfant et nutritionGuide à l’usage des professionnelsEditeur responsable : Benoît Parmentier ONE - Chaussée de Charleroi, 95 - 1060 Bruxelles D/2009/74.80/113PréfaceL’obésité et le surpoids, principalement des enfants, constituent un défi majeurpour notre siècle. Ce problème de société représente aujourd’hui une véritable« menace » pour la santé publique. L’OMS prévoit que, d’ici 2015, quelque2,3 milliards d’adultes auront un surpoids et plus de 700 millions seront obèses.L’obésité est déjà à l’origine de 2 à 8 % des dépenses de santé et de 10 à 13 % desdécès dans la Région OMS Europe.Dans son livre blanc publié en 2007, la Commission européenne soulignait quel’obésité infantile est un sujet particulièrement inquiétant puisque trois millionsd’écoliers européens souffriraient d’obésité et 85.000 nouveaux enfants seraientconcernés chaque année.Devant ces chiffres, il est impératif d’agir sur les causes de cette « épidémie »,d’agir en modifiant les modes de vie responsables de cette évolution, d’agir encréant un environnement favorable à des choix sains. C’est dans ce contexte que le Gouvernement de la Communauté française a misen place dès novembre 2005 un Plan de Promotion des Attitudes Saines enmatière d’alimentation et d’activité physique pour les enfants et les adolescents.Celui-ci s’inscrit en parfaite cohérence avec le cadre défini par le Plan NationalNutrition Santé belge.