Le nouveau livre de cuisine : recettes pratiques, recueillies et classées

Emmeline Raymond

Description

ShelfNo ^ù-c^^^^y^^: -^ZVn '^;g^(g^^)^0 t^^i *'.7)°« _ \l; OEBIRLIOTHËQllË DES MÈKES FAMILLE. é; c NOUVEAULE LIVRE DE CUISINE, EECETTES PRATIQUES, RECUEILLIES ET CLASSÉES iM^'^ EMMELINE RAYMOND, VÉRIFIÉES AVEC LA COLLABORATION* ^ D'HENRIETTE POLL. ^ Instructions concernant les déjeuners et dîners, le couvert. le service de la table, le nettoyage de de verrerie, etc., etc.l'argenterie, la PARIS, LIBRAIRIE DE FIRMIN-DIDOT ET C*«, /A IMPRIMEURS DE L'INSTITUT, RUK JACOB, 56. LE NOUVEAU LIVRE DE CUISINE. — ME^XIL (EURE).TYPOGRAPHIE FiRMIX-DIDOT. LE NOUVEAU LIVRE DE CUISINE, RECETTES PRATIQUES, RECUEILLIES ET CLASSÉES PAR EMMELINEM^'^ RAYMOND, VÉRIFIÉES A%T:C la COLLABORATION D'HENRIETTE POUL. Instructions concernant les déjeuners et dîners, le couvert, le service de la table, le nettoj^age de l'argenterie, de la verrerie, etc., etc. '^(x-oc^^ /vj' LIBRAIRIE DE FIRMIN-DIDOT ET C^^^ IMPRIMEURS DE l'iNSÏITUT, RUE JACOB, 56. 1886. o ^aJI^cKtA/N/V\AWX#-^ \ i,v. , AVANT-PROPOS. On pourrait croire que les livres de cuisine sont assez nombreux, et que le besoin du Nouveau Livre de cuisine ne se faisait pas sentir; on se tromperait : cette matière ne s'épuise jamais, parce qu'elle se renouvelle sans cesse, et parce que l'expérience intro-y duit sans cesse de nouveaux perfectionne- ments etdes raffinements nouveaux.

Sujets

• CBK
• Cooking

Informations

• Publié par: les_archives_du_savoir
• Nombre de lectures: 23
• Langue: Français
• Poids de l'ouvrage: 22 Mo

Extrait

ShelfNo
^ù-c^^^^y^^:-^ZVn
'^;g^(g^^)^0 t^^i
*'.7)°« _
\l; OEBIRLIOTHËQllË DES MÈKES FAMILLE. é;
c
NOUVEAULE
LIVRE DE CUISINE,
EECETTES PRATIQUES,
RECUEILLIES ET CLASSÉES
iM^'^ EMMELINE RAYMOND,
VÉRIFIÉES AVEC LA COLLABORATION*
^
D'HENRIETTE POLL.
^
Instructions concernant les déjeuners et dîners, le couvert.
le service de la table,
le nettoyage de de verrerie, etc., etc.l'argenterie, la
PARIS,
LIBRAIRIE DE FIRMIN-DIDOT ET C*«,
/A IMPRIMEURS DE L'INSTITUT, RUK JACOB, 56.