vommissionen for De Europæiske Fællesskaber nskab og -teknik Rapporter fra Den Videnskabelige Komité for Levnedsmidler (Enogtyvende serie) J Kommissionen for De Europæiske Fællesskaber Rapporter fra Den Videnskabelige Komité for Levnedsmidler (Enogtyvende serie) WRl, £UR0f>. Miioih. Generaldirektoratet Det Indre Marked og Industrien NC /COM 3/ .S # CL EUR 12535 DA 1989 Offentliggjort gennem KOMMISSIONEN FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABER Generaldirektoratet Telekommunikation, Informationsindustrier og Innovation L-2920 Luxembourg BEMÆRK Hverken Kommissionen for De Europæiske Fællesskaber eller nogen, som optræder på Kommissionens vegne, er ansvarlig for den eventuelle brug af informationer, som er indeholdt i det følgende. Denne publikation udgives også på følgende sprog: ES ISBN 92-826-1066-7 DE ISBN 92-826-1068-3 GR ISBN 92-826-1069-1 EN ISBN 92-826-1070-5 FR ISBN 92-826-1071-3 IT ISBN 92-826-1072-1 NL ISBN 92-826-1073-X PT ISBN 92-826-1074-8 Bibliografiske data findes bagest i denne publikation. Luxembourg: Kontoret for De Europæiske Fællesskabers Officielle Publikationer, 1990 ISBN 92-826-1067-5 Katalognummer: CD-NA-12535-DA-C © EKSF-EØF-Euratom, Bruxelles • Luxembourg, 1990 Printed in Belgium INDHOLD Side Rapport fra Den Videnskabelige Komité for Levnedsmidler om : Antioxidanter 1 (Udtalelse afgivet den 11.