Cours hors faculté - Environnement
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LISTE DES COURS HORS FACULTÉ CONCENTRATION EN DROIT DE L’ENVIRONNEMENT, DÉVELOPPEMENT DURABLE ET SÉCURITÉ ALIMENTAIRE Veuillez vérifier sur le site Web de l’Université «Capsule» www.capsule.ulaval.ca ou auprès du département concerné si un des cours apparaissant sur cette liste est offert à la présente session. La liste des cours hors faculté retenus est la suivante: • Concentration en aménagement du territoire et développement régional AME-6006: Séminaire: les transports, l'environnement et la sécurité AME-6008: Gestion environnementale en milieu rural AME-6013: Études d'impacts sur l'environnement AME-6021: Écologie et aménagement • Concentration en biologie BIO-6900: Évolution et biodiversité: actualités BIO-6901: Écologie et environnement: actualités • Concentration en économique ECN-6951: Développement durable, ressources et environnement • Concentration en phytologie ENV-7900: Toxicologie agroenvironnementale • Concentration en économie rurale ERU-7000: Agriculture et ressources naturelles ERU-7001: Ruralité et sous-développement • Concentration en éthique appliquée ETH-7001 : Enjeux théoriques et pratiques de l'éthique appliquée • Concentration en études internationales ETI-7008: Séminaire pluridisciplinaire sur l’environnement • Concentration en foresterie FOR-7009: Politiques forestières • Concentration en géographie GGR-7010: Paysage: art, science et politique GGR-7016: Problèmes de développement I ...

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Langue Français

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L
ISTE DES COURS HORS FACULTÉ
CONCENTRATION EN DROIT DE L’ENVIRONNEMENT,
DÉVELOPPEMENT DURABLE ET SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
Veuillez vérifier sur le site Web de l’Université «Capsule»
www.capsule.ulaval.ca
ou auprès du département concerné si un des cours apparaissant
sur cette liste est offert à la présente session.
La liste des cours hors faculté retenus est la suivante:
Concentration en aménagement du territoire et développement régional
AME-6006:
Séminaire: les transports, l'environnement et la sécurité
AME-6008:
Gestion environnementale en milieu rural
AME-6013:
Études d'impacts sur l'environnement
AME-6021:
Écologie et aménagement
Concentration en biologie
BIO-6900:
Évolution et biodiversité: actualités
BIO-6901:
Écologie et environnement: actualités
Concentration en économique
ECN-6951:
Développement durable, ressources et environnement
Concentration en phytologie
ENV-7900:
Toxicologie agroenvironnementale
Concentration en économie rurale
ERU-7000:
Agriculture et ressources naturelles
ERU-7001:
Ruralité et sous-développement
Concentration en éthique appliquée
ETH-7001 :
Enjeux théoriques et pratiques de l'éthique appliquée
Concentration en études internationales
ETI-7008:
Séminaire pluridisciplinaire sur l’environnement
Concentration en foresterie
FOR-7009:
Politiques forestières
Concentration en géographie
GGR-7010:
Paysage: art, science et politique
GGR-7016:
Problèmes de développement I
GGR-7017:
Problèmes de développement II
GGR-7019 :
Géographie du système agroalimentaire
GGR-7023:
Géographie historique: homme, environnement et temps
GGR-7024:
Enjeux du développement en Asie
Concentration en management
MNG-6009:
Les systèmes de gestion environnementale
Concentration en philosophie
PHI-7200:
Recherches en éthique médicale et environnementale
Concentration en science politique
POL-7036:
Politiques environnementales internationales
Concentration en santé communautaire
SAC-6006:
Introduction à la santé environnementale
Concentration en sciences géomatiques
SCG-7031:
Géomatique environnementale
Concentration en sols et environnement
SLS-6030:
Séminaire en sols et environnement
Concentration en sociologie
SOC-7044 :
Environnement et développement durable
Descriptions des cours hors faculté
Concentration en droit de l’environnement, développement durable
et sécurité alimentaire
AM E-6006:
Séminaire: les transports, l'environnement et la sécurité
Séminaire interdisciplinaire appliqué aux impacts des transports motorisés sur l'environnement, le bilan
énergétique et la sécurité. Initiation aux concepts de la problématique, à ses dimensions multifactorielles,
aux différents groupes d'intérêt et aux approches liées à la mitigation des impacts. Présentation de
démarches et de perceptions d'intervenants. Aperçu des méthodologies d'analyse et de la comptabilité des
impacts et d'évaluation des interventions. Élaboration de politiques, notamment pour les transports routiers,
à différents paliers gouvernementaux. Innovations, stratégies et orientations de la recherche dans le
domaine.
AM E-6008:
Gestion environnementale en milieu rural
Ce cours fournit les connaissances nécessaires en matière d'environnement s'appliquant aux processus
d'aménagement du territoire en milieu rural. Utilisation du sol en milieu rural et qualité de l'environnement.
Impacts de l'activité agricole sur l'environnement. Utilisation des sources d'eau souterraine et contraintes
vis-à-vis l'approvisionnement en eau potable. Principes et problématiques de l'assainissement individuel.
Élaboration des démarches d'intervention. Aspects réglementaires et rôle des différents paliers
administratifs dans les processus de gestion. Nouvelles approches d'intervention au Québec. Études de cas
et visite de terrain.
AM E-6013:
Études d'impacts sur l'environnement
Ce cours a pour but de fournir aux étudiants les connaissances de base pour la réalisation, l'analyse et
l'appréciation des études d'impacts sur l'environnement, avec une préoccupation particulière relative à
l'aménagement du territoire en milieu urbain. Analyse des processus propres aux études d'impacts. Examen
et utilisation des éléments méthodologiques propres à la confection d'une étude d'impacts. Contenu d'une
étude d'impacts. Participation du public. Étude de cas.
AM E-6021:
Écologie et aménagement
Ce cours donne les notions pertinentes en écologie permettant à l'aménagiste d'évaluer la justesse de ses
décisions sur le plan environnemental. Un accent particulier est mis sur les questions relatives à l'écologie
du paysage. Rôle de l'aménagiste dans la gestion écologique d'un territoire. Terminologie de base en
écologie. Notion d'écosystème. Régions écologiques du Québec: érablières, sapinières, pessières, toundra.
Dynamique naturelle des écosystèmes: chablis, succession végétale, dépérissement, épidémies d'insectes,
feux. Perturbations d'origine anthropique: agroécosystèmes et écosystèmes agroforestiers, fragmentation du
territoire forestier, pertes de milieux humides, urbanisation, coupe forestière, projets hydroélectriques.
Revue des progrès récents en aménagement du territoire sur une base écologique. Élaboration d'un schéma
d'aménagement dans une perspective écologique. Sorties sur le terrain.
BIO-6900:
Évolution et biodiversité: actualités
Descriptif en cours d’élaboration dans le cadre de la nouvelle maîtrise en biogéosciences de
l’environnement. Il s’agira d’un cours intercycle. Voici le descriptif du cours de baccalauréat : Les
écosystèmes, l'intégrité biotique et le concept de stabilité; les relations entre les organismes et leurs
habitats; la crise environnementale; impacts écologiques des changements climatiques; les invasions
biologiques; l'écotoxicologie; la gestion intégrée des ressources biologiques.
BIO-6901:
Écologie et environnement: actualités
Descriptif en cours d’élaboration dans le cadre de la nouvelle maîtrise en biogéosciences de
l’environnement. Il s’agira d’un cours intercycle. Voici le descriptif du cours de baccalauréat: C. Darwin, la
théorie de l’évolution et les controverses connexes; la sélection naturelle et le concept de l’adaptation;
l’histoire phylogénétique et la systématique; la paléobiologie et la macroévolution; les extinctions passées
et présentes; E.O. Wilson et la biodiversité, les stratégies de conservation.
ECN-6951:
Développement durable, ressources et environnement
Ce cours est un survol systématique du problème du développement durable dans un monde où l'usage des
ressources épuisables est nécessaire, en particulier les ressources environnementales. L'analyse de ce
problème est faite selon deux voies inséparables, l'une qualifiée de positive et l'autre de normative, en ce
sens qu'elle propose des interventions de nature politicoéconomique.
ENV-7900:
Toxicologie agroenvironnementale
Introduction à la toxicologie et à l'agrotoxicologie. Les cycles des produits chimiques dans l'environnement
agricole. Les effets des classes majeures des contaminants organiques et inorganiques pouvant affecter les
agroécosystèmes. Les analyses chimiques et biologiques des contaminants. La notion de substance toxique
et la relation dose-réponse en écotoxicologie. Les transferts de contaminants dans la chaîne trophique. La
gestion du risque. Les utilisations potentielles des résidus en agriculture.
ERU-7000:
Agriculture et ressources naturelles
Application des concepts et outils de l'économie des ressources naturelles et de l'environnement aux
domaines de l'agriculture, de la forêt, des pêches et de l'environnement dans leurs dimensions
microéconomiques et macroéconomiques. Économie de la conservation de la nature. Évaluation des
bénéfices et coûts environnementaux. Approche statique et dynamique (contrôle optimal). Politiques et
instruments de gestion de l'environnement. Multifonctionnalité.
ERU-7001:
Ruralité et sous-développement
Nature et dimensions du problème de sous-développement socioéconomique relatif des populations rurales,
notamment (non exclusivement) dans les pays économiquement moins développés. Étude basée sur des
milieux spécifiques connus des participants, une sélection de lectures et la confrontation de points de vue et
d'expériences professionnelles. Des énoncés théoriques et des analyses de situations concrètes font l'objet
chaque semaine de présentations orales et d'échanges structurés. Une synthèse individuelle écrite en terme
de problématique globale d'une petite région de son choix est remise à la fin du cours par chacun des
participants.
ETH-7001:
Introduction à l'éthique appliquée
Le contexte social et politique des démocraties pluralistes de l'après-guerre (les droits de l'homme); le
retrait des grandes éthiques; les préoccupations éthiques sectorielles (bioéthique, environnement,
professions, affaires); éthique situationnelle, éthique appliquée et déductivisme; les conflits des
normativités; les enjeux d'une raison pratique limitée; du savoir moral à l'argumentation; quelles méthodes
pour l'éthique appliquée?
ETI-7008:
Séminaire pluridisciplinaire sur l’environnement
L'objectif de ce séminaire est d'amener l'étudiant, qui a déjà acquis le vocabulaire propre au droit, à la
science politique et à la science économique, à pouvoir coordonner l'utilisation des méthodes de recherche
propres à ces disciplines au cours d'un projet de recherche et à effectuer la combinaison des résultats
obtenus. Ce séminaire tend à susciter une attitude d'ouverture envers la pluridisciplinarité ainsi qu'un esprit
critique et inventif d'un sujet de relations internationales dans le domaine de l'environnement. Le thème du
séminaire varie d'année en année.
FOR-7009:
Politiques forestières
Investigation des nombreux aspects à considérer lors de la sélection d'objectifs propres à l'élaboration de
politiques forestières. Étude des avantages, désavantages et problèmes inhérents aux principaux moyens de
mise en application de ces politiques. Analyse de cas récents dans les contextes québécois et canadien au
sujet des avenues et moyens pour formuler, formaliser, mettre en oeuvre, évaluer et adapter des politiques
forestières. Études de cas réalisées par les étudiants. Ce cours est offert aux années impaires.
GGR-7010:
Paysage: art, science et politique
Ce séminaire porte d'abord sur la définition du paysage. Cet exercice est mené à la fois sous l'angle
historique et dans une perspective épistémologique. L'idée étant d'approcher le concept de paysage en
considérant tant son origine artistique que le plus récent souci de l'élever au rang d'objet scientifique. La
réflexion porte ensuite sur la signification sociale du paysage et sur sa place dans les sociétés
contemporaines. Se pose alors le problème politique que soulèvent actuellement les demandes paysagères
de plus en plus pressantes et les normes paysagères de plus en plus contraignantes. Enfin, cette
problématique contemporaine du paysage, envisagée sous l'angle de l'environnement, du patrimoine et du
tourisme, permet d'aborder la question du projet paysager, où le paysage, partagé entre le sacré et l'utopie,
révèle aujourd'hui toute son ambiguïté.
GGR-7016:
Problème de développement I
Étude des problèmes du sous-développement et du développement inégal: une thématique dominante est
retenue pour aborder ces questions. Théories et interprétations contradictoires. Analyse de cas thématiques
et régionaux.
GGR-7017:
Problèmes de développement II
Suite du séminaire «Problèmes régionaux des pays en voie de développement I». Accent mis sur les
fondements et caractères territoriaux de certains problèmes auxquels lesdits pays ont à faire face, en
alternance: ceux de l'agriculture, des villes, de l'environnement et des frontières. Une attention toute
particulière est accordée aux conséquences de la mondialisation contemporaine. La bibliographie est donc
essentiellement adaptée au thème choisi annuellement.
GGR-7019:
Géographie du système agroalimentaire
La notion du système agroalimentaire. Des producteurs agricoles aux consommateurs urbains, en passant
par les politiques agricoles et commerciales. Les effets de l'internationalisation des marchés et les différents
intervenants qui s'y greffent. Filières commerciales. Revitalisation et défis contemporains des milieux
ruraux québécois, canadiens et internationaux.
GGR-7023:
Géographie historique: homme, environnement et temps
Séminaire de lecture et recherche appliquée à la géographie historique de l'environnement. Depuis l'âge des
Lumières, la compréhension humaine de l'écologie naturelle a été un processus subjectif fortement lié aux
exigences socioéconomiques. De Linné à Humboldt, Thoreau, Darwin, Clements, Tansley et Leopold, ce
cours suit les découvertes, les écrits et développements scientifiques et holistique de la compréhension
environnementale depuis les 300 dernières années.
GGR-7024:
Enjeux du développement en Asie
Ce cours a pour but de familiariser l'étudiant avec les dimensions géopolitiques et environnementales des
politiques de développement contemporaines en Asie orientale, comprises comme englobant l'Asie du Sud-
Est, la Chine, le Japon et les Corée du Nord et du Sud.
M NG-6009:
Les systèmes de gestion environnementale
Les participants seront amenés à prendre conscience de la complexité et des enjeux de la gestion
environnementale à partir d'études de cas, d'exemples vécus et de réflexions plus théoriques. Les systèmes
de gestion environnementale, plus particulièrement les normes ISO 14000, serviront de toile de fond à une
analyse plus globale des aspects humains et stratégiques du «management vert» des organisations.
PHI-7200:
Recherches en éthique médicale et environnementale
Séminaire de recherche interdisciplinaire réunissant des professeurs et des étudiants des deuxième et
troisième cycles des facultés de philosophie, de droit, de théologie, de sociologie et de médecine. Chaque
année, des thèmes spéciaux de recherche et de discussion sont proposés sur les questions posées par la
technologie et la pratique médicale.
POL-7036:
Politiques environnementales internationales
Ce séminaire vise à analyser les politiques environnementales internationales dans la perspective des
politiques publiques et de la géopolitique. On se penche sur l'émergence des problèmes environnementaux
dans l'ordre du jour international, le développement des instruments institutionnels et autres, dans la
solution de ces problèmes, les approches doctrinales sous-jacentes à ces interventions, ainsi que les rapports
entre l'environnement et les autres dossiers globaux dans le système international contemporain. Les
caractéristiques propres à la politique étrangère de l'environnement, les conflits environnementaux, et, plus
généralement, le concept de sécurité environnementale, servent de fil conducteur aux travaux du séminaire.
SAC-6006:
Introduction à la santé environnementale
Ce cours s'adresse à une clientèle multidisciplinaire s'intéressant au domaine de la santé environnementale.
Étude des différents facteurs biologiques et physico-chimiques de l'environnement et de leurs effets sur la
santé des populations: polluants de l'air, de l'eau, du sol, des aliments, risques technologiques majeurs. Une
attention particulière est accordée aux moyens de prévention, aux normes, aux lois et règlements en
vigueur, de même qu'au contexte social dans lequel ces problèmes évoluent. Ce cours est particulièrement
utile aux personnes qui travaillent dans le domaine de l'environnement.
SCG-7031:
Géomatique environnementale
Introduction aux notions et concepts de base en environnement. Présentation des principes scientifiques
régissant l'aménagement des milieux naturels, dans une perspective de durabilité. Nature de l'information
utilisée pour la gestion, l'évaluation et la description de l'environnement. Présentation de l'évolution des
technologies de l'information et des sciences géomatiques applicables à l'environnement. Étude de
l'organisation et des structures des activités dans le domaine de l'environnement. Élaboration d'une
approche géomatique pour la gestion des risques environnementaux. Travaux pratiques axés sur des études
de cas, des mises en situation et l'élaboration d'un mémoire d'expertise. Ce cours ne peut être suivi par les
étudiants qui ont suivi le cours de premier cycle GMT-20863 Géomatique de l'environnement.
SLS-6030:
Séminaire en sols et environnement
Ce cours est exclusivement réservé aux étudiants inscrits au programme de maîtrise en sols et
environnement, avec essai ou stage et essai. Le cours a pour objectif de fournir à l'étudiant l'occasion de
développer les habiletés et les aptitudes à la communication orale et écrite d'un travail personnel ou d'une
revue de littérature se rapportant aux domaines des sciences du sol et de l'environnement.
SOC-7044 :
Environnement, aménagement et développement durable
Analyse des rapports entre politiques environnementales et stratégies de développement, tant dans les pays
développés que dans les pays en voie de développement. Analyse du statut et du concept de
«développement durable» comme nouveau paradigme de développement. Incidences pour la définition, la
conception et la mise en oeuvre des politiques environnementales. Analyse comparative des politiques
environnementales. Applications à des domaines socioéconomiques particuliers dans les pays en voie de
développement.
Mise à jour le 12 juin 2009
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