Identificación y trazabilidad del cerdo ibérico y productos derivados mediante técnicas genómicas

Ignacio Clemente López, P.J. Azor, G. Dorado, Antonio Molina Alcalá, A. Membrillo, Francisco Peña Blanco, M. Valera Córdoba, Antonio Rodero Franganillo, P. Cañuelo, I. Plasencia, J.C. Fernández, F.J. Ambrona

Description

­ - ~ feagas ---=====,0 nformación asociaciones 2G. Dorado', A. Molina!, 1. Clemente , A. Membrillo'l, 2 3P. J. Azor!, F. Peñal, M. Valera~, A. Rodero P. Cañuelo, , i s 5 1. Plasencia , J. c. Fernández , F. J. Ambrona , Dcp. Bioqu;mic.l y Bio/081;1 Molecul.lf, Campus RJ b.1Il.1/e5 e6-' -fl1, 14071 Córdoba, email: [e-mail]; 1 Dep. Genélica, UnivCfsid"d de Córdob.l. Campus Rab,.lna/es Ed. C5, Asociación E spañola de Criadores e-m.lit: gel [e-mail] de Ganado Porcino Selecto del Tronco J Dep. Producción Animal, Campus Raban.l /es, Universidad de C6rdob.l. Ibérico (AEC ERIBER) • Dep. Ciend.lS Agrofore5tales, EUITA, Universidad de Sevilla. J OpIO. Técnico de la Asociación Española de C,iadores de G.l0ildo Porcino Seleclo Ibérico Puro y Tronco Ibérico Puro(AECERIBER}. Identificación y trazabilidad del cerdo ibérico y productos derivados mediante técnicas genómicas (microorganismos, plantas y animales). Esta identificación INTRODUCCtON en el caso de los animales domésticos se realizó inicial­ El pasado mes de junio tuvo lugar la firma de un con­ mente mediante caracteres etnológicos, empleando crite­ venio de colaboración entre la Consejería de Agricultura, rios morfológicos, fanerópticos, etc.

Sujets

• Cerdo Ibérico
• Sus scrofa domestica
• Sociologie, société et politique

Informations

• Publié par: helvia
• Publié le: 01 janvier 2005
• Nombre de lectures: 89
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• Langue: Español
• Poids de l'ouvrage: 1 Mo

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